Nada sa for 11mnd siden:

Røkt og saltet lammelår med brokkoli og potetmos.
Masse rester, så det blir nok en del middager av det de nærmeste dagene.

Myria sa for 11mnd siden:

Fransk løksuppe (toppet med ostesmørbrød selvsagt). Mellomste får rester fra i går.

Sissel sa for 11mnd siden:

Tror det blir chili con carne i dag.

Millen sa for 11mnd siden:

Kylling, ris, salat og bretagnesaus.
Imorgen tror jeg det blir diverse rester.

Fintdethei! sa for 11mnd siden:

Ferdig grillet, krydret og skivet kylling (toppen av latskap), wokgrønnsaker fra pose, og båtpoteter fra frysedisken. Såh. Mandag, så veldig mandag.

Eia sa for 11mnd siden:

Sammensurium av salat- og wokrester fra noen dager tidligere, og pannekaker. :jupp:

Hønni sa for 11mnd siden:

Pasta arrabiata. Yum!

Nada sa for 11mnd siden:

Fylt paprika, uten paprika. :knegg:

My sa for 11mnd siden:

Koteletter, grønnsaker (gulrot, aspargesbønner og spinat) og potetstappe.

Taien sa for 11mnd siden:

I går ble det karbonader med fløtegratinerte poteter. I dag prøver jeg meg på selvpanert lårkylling i airfryer med grønnsaksris.

apan sa for 11mnd siden:

I dag ble det asiatisk laks, fra Marit Kolby-boka. En av de bedre måtene å servere laks på, ifølge barna.

Kanutte sa for 11mnd siden:

Svineknoke og ertesuppe i går, rester av ertesuppe i dag. Og nok rester til at jeg tar med en porsjon til lunsj i morgen.

Myria sa for 11mnd siden:

Stekt skrei med poteter, grønnsaker og soyasmør.

Strå sa for 11mnd siden:

I dag blir det ingen ting til middag, hverken Helten eller jeg er hjemme på den tiden. I morgen blir det nok det kantina har å by på. Det høres kanskje stusselig ut, men de pleier å komme med tre ulike valg, og som regel er alle gode. Helten er ikke hjemme til middagstid i morgen.

Syrinx sa for 11mnd siden:

Kylling og brokkoli i kremsa saus, ris til.

Har bestemt meg for å frå no av la chatGTP bestemme menyen og så får dei i familien som er misfornøgde komme opp med betre alternativ sjølve. Ein aldri så liten aksjon frå husmora der altså.

My sa for 11mnd siden:

Torsk i airfryer, med bacon, kokt potet og noe grønnsaker.

Tjorven sa for 11mnd siden:

Det blir visst bare meg og mannen i dag. Da vil jeg spise noe med hvit fisk. En fiskesuppe tenker jeg blir bra.

Millen sa for 11mnd siden:

Rester fra søndag og mandag.

celebelen sa for 11mnd siden:

Geitmyras chili sin carne

Taien sa for 11mnd siden:

Fiskegrateng m/kokte poteter

Acino sa for 11mnd siden:

Vi hadde matfløte å bruke opp så ble kjøttboller i tykk fløtesaus med potetstapp, søt ertestuing og amerikansk grønnsaksblanding. Rester nok til to. Kanskje like greit bruke det alt i morgen.

Sissel sa for 11mnd siden:

Plukkfisk her i dag.

Myria sa for 11mnd siden:

Blomkåltaco.

Malama sa for 11mnd siden:

Så fremt ikke noe skjer hjemme som gjør at jeg må hjem, den siste pakken fra fjordland i kjøleskapet, jeg lurer på om det er lapskaus.

Eia sa for 11mnd siden:

Kyllingpasta og salat.

Strå sa for 11mnd siden:

I dag blir det hva nå enn katten drar inn.

Altså mer presist det Helten måtte finne i kiosken under brua der han går forbi på vei hjem fra jobb. Det pleier å være godt det de lager der.

Toffskij sa for 11mnd siden:

I dag tror jeg det blir egg og bacon.

Katinka sa for 11mnd siden:

Seifilet. Råkostsalat. Remulade. Airfryer-stekte poteter.

My sa for 11mnd siden:

Pasta og kjøttsaus.

Tjorven sa for 11mnd siden:

Mannen beretter at det venter fiskepanetter med ertestuing når jeg kommer hjem.

Millen sa for 11mnd siden:

Toro tomatsuppe, makaroni og egg.

Skilpadda sa for 11mnd siden:

Potetsuppe med purre og bacon fra Trines matblogg.

Hyacinth sa for 11mnd siden:

Fra frukt.no, tror jeg. Iallfall ekstremt enkelt, raskt og sunt:

1 boks kikerter, 2 løk og 2 paprika blandes med 1 ss tomatpuré, en skvett olje og 1/2 pose tacokrydder eller tilsvarende. Spre utover et bakebrett og stek i 20 min på 220 grader.

Lag en enkel salsa av tomat, agurk og ananas (brukte hermetisk i dag).

Server i lefser med litt rømme.

Nam!

Nada sa for 11mnd siden:

Fant Fjordland i dato-disken, så da ble komle på meg. Grøt til de andre.

Sissel sa for 11mnd siden:

Hjemmelaget tomatsuppe med ciabatta, egg og makaroni.

Skilpadda sa for 11mnd siden:

I dag skal vi ha kylling med peanøttsaus og mangosalat.

Myria sa for 11mnd siden:

Karrigulrotsuppe med urte/hvitløksbrød.

Nada sa for 11mnd siden:

Hjemmelaget blomkålsuppe med hvitløksbaguetter.

Strå sa for 11mnd siden:

Det blir dette i dag også. Egentlig skal vi ned til sentrum og på et møte, men det snør så inni hampen mye at vi blir hjemme.

My sa for 11mnd siden:

Visstnok burgere, i følge den som har handlet.

Katinka sa for 11mnd siden:

Pyttipanne.

Acino sa for 11mnd siden:

Juksebetasuppe, frossen blanding pluss litt ekstra gulerot, en hel purre og vossakorv. Og nybakte rundstykker.

Tjorven sa for 11mnd siden:

Gresk middag i dag - marinert svinekjøtt med pita, tzatziki og feta.

Syrinx sa for 11mnd siden:

Toro-greier til den sære og så lagar eg salat med kylling og bacon til oss andre.

Millen sa for 11mnd siden:

Her ble det litt forskjellig til alle. 4 av 5 syke, og lite eller ingen matlyst. Jeg lagde ostesmørbrød.

Lhi-My sa for 11mnd siden:

Tortellini med kylling og bacon med en helt enkel saus basert på kremfløte, litt vann, en halv kyllingbuljongterning, en bit tørr Jarlsbergost og nokså raus mengde Parmesan, samt godt med pepper. Middag ferdig på 7-8 min og godt var det også. Vi spiste en rest grønn salat til.

millact sa for 11mnd siden:

Kveite. Var nydelig.

Malama sa for 11mnd siden:

Mannen hadde laget lasagne

Myria sa for 11mnd siden:

Pulled chicken nachos med queso blanco-dip, guacamole og pico de gallo.

Skilpadda sa for 11mnd siden:

Kanskje reker og blåskjell.

Señora sa for 11mnd siden:

Stangekylling (airfryer), blandet salat og tzatziki.

My sa for 11mnd siden:

Pulled chicken taco.

Tjorven sa for 11mnd siden:

Jeg har min fetter på besøk for tiden. I dag kommer vår felles tante på middagsbesøk. Vanligvis liker jo både jeg og mannen å kokkelere, men i dag bestiller vi sushi fra restauranten i nabobygget.

Sissel sa for 11mnd siden:

Taco her i dag.

løve70 sa for 11mnd siden:

Biff taco blir det i dag!

Malama sa for 11mnd siden:

Blir taco her i dag, til fire. Vi trodde vi ble tre og tenkte på alternativer siden sønnen skal på speidetur med oppmøte en time herfra klokka seks. Men så fikk han tilbud om å sitte på med noen så derved er han levert bare et kvarter herfra og mannen er hjemme om 15 min i stedet for om 2 timer så da blir det middag på 4 likevel.

Lhi-My sa for 11mnd siden:

Tacobaguetter. Det trengtes lettlaget mat som kunne spises på ulike tidspunkt i dag.

Bayone sa for 11mnd siden:

Studenten kom hjem for helga i går og han har bestilt taco, så da blir det det.

Taien sa for 11mnd siden:

I dag lagde vi hamburgere. Et ønske fra ene poden.
I morgen skal gutta ha bursdagsfest (de fyller ikke før tirsdag, men helgen etter er faren 60, så da er helgen viet han) så jeg har bestilt en drøss (ok...4, men likevel) med pizza fra Pizzabakeren. De hadde kampanje på stor pizza + brus til 199,- så jeg kom bedre ut av det enn forventet.

Myria sa for 11mnd siden:

Det blir biff i dag (pølser til mellomste) med bakte perlepoteter, aspargesbønner, stekt sopp og peppersaus.

Sissel sa for 11mnd siden:

I dag blir det middag på Egon etter at vi har vært ute og kjøpt nye sofaputer til den nye sofaen vi fikk på torsdag.

Millen sa for 11mnd siden:

Usikkert her, med alle syke og lite eller ingen smak + noen må ikke å lage denne maten.
Igår ordnet alle seg noe selv, pizza, toast, nudler, tomatsuppe tror jeg.

Lyppa sa for 11mnd siden:

I går ble det noe så kjedelig som spaghetti og kjøttsaus. Måtte ha noe som gikk fort, og vi hadde alt vi trengte til det. Fikk også brukt opp salaten som var igjen etter torsdagens taco.
I dag blir det biff med fløtegratinerte poteter, peppersaus og stekte grønnsaker. Går for småtomater, grønn paprika, rødløk og sopp.

Nada sa for 11mnd siden:

Pizza, to forskjellige. En hvit med Creme fraiche, hvitløk, løk, mozarella, blåmuggost og toppet med ruccola og serranoskinke etter steking. Den andre med san marzano-tomater, mozarella, løk, paprika, marinerte biffstrimler og ndjua. Masse fersk basilikum på begge to.

Syrinx sa for 11mnd siden:

Det vart salat på favorittplassen i byen på meg, heime åt dei lasagne.

Taien sa for 11mnd siden:

Pizzabakeren på gutta, kyllingklubber på meg!

Acino sa for 11mnd siden:

Diverse rester, ting som måtte brukes osv ble til: En spiste rester av betasuppa med rundstykke til, en fikk brie med full pakke syltetøy, druer, kjeks pluss litt spekeskinke osv. En fikk hamburgerbrød med masse juleskinke, ost, grønt osv og jeg spiste rista hamburgerbrød med avokado, bacon, kokt egg i skiver, tomat, salt og peppermiks.

I morgen var planen å lage vårruller men så skal den ene ut å spise pizza osv så tror jeg utsetter til onsdag. Mulig det blir taco istedenfor.

Malama sa for 11mnd siden:

I dag skal mannen lage kjøttkaker.

Myria sa for 11mnd siden:

Middagsbesøk i dag og det blir lasagne med salat og hvitløksbrød. Siden det også er en slags kombinert liten forsinket feiring av datteren vår og den ene gjesten blir det kaker etterpå, kaffe-/rømmekake og kake med karamellisert kokos.

Lyppa sa for 11mnd siden:

I dag blir det wok. Har biffrester fra i går som kan brukes opp.

Lhi-My sa for 11mnd siden:

I går var jeg alene hjemme, så da ble jeg med en kompis på en liten gåtur i regn og vind og med våt snø til langt oppå leggen. Turen gikk til en gapahuk, heldigvis bare noen hundre meter fra brøyta bilvei. Vi stekte strimlet hjortekjøtt (veldig kortreist, kjøpt på lokal kjøttbutikk) med sopp, løk, gulrøtter og skiver av kokt potet på bål. Slengte oppi litt seterrømme og hadde tyttebærsyltetøy og litt flatbrød til. Veldig godt! Twist til dessert.

I dag blir det hjemmelaget brun lapskaus med en oksestek jeg fant i datodisken og la i fryseren en gang i høst. Har poteter (de siste fra egen avling), kålrot, gulrot og purre som skal i. Steken er stor, så planen er å lage en stor gryte og fryse restene. Lapskaus er kjekt å ha i fryseren for travle dager.

Taien sa for 11mnd siden:

I dag blir det koteletter med fløtesaus.

Millen sa for 11mnd siden:

Idag skal vi ha taco etter flere dager uten middag.

Nada sa for 11mnd siden:

"Hjemmelaget" kebab.

Syrinx sa for 11mnd siden:

Smash burger-tortilla, eller kva det heiter.

Lavender sa for 11mnd siden:

Trines Tikka Masala 2.0 med hjemmelagde nan brød. Marinere kylling, tzatziki, koke saus, så går det ned på høykant.

Toffskij sa for 11mnd siden:

I går: stekte nudler med hoisinsaus, kjøttdeig, chili og vårløk.
I dag: minestrone med surdeigsbaguette til (sistnevnte fra The Little Pickles nyåpnede bakeri, nydelig!).

Bayone sa for 11mnd siden:

Studenten var hjemme i helga, så da fikk han bestemme middag. Da ble det:
Torsdag: potetball
Fredag: taco
Lørdag: biff med fløtegratinerte poteter
I dag var han på middag hos svigers og vi hadde biff stroganoff.

Sissel sa for 11mnd siden:

I går hadde vi sursteik, i dag blir det kyllinggryte.

Myria sa for 11mnd siden:

Hjemmelaget lapskaus.

Tjorven sa for 11mnd siden:

Det er GodtLevert-uke. I dag skal det serveres en vegetarrett som heter noe som "grønnsaks- og kikertgryte med nudler". Knerten er på trafikalt grunnkurs i kveld og var tydelig på at vi IKKE trengte å spare noen rester til ham. :knegg:

Strå sa for 11mnd siden:

I dag tror jeg at jeg skal spandere på meg middag i sentrum der jeg bor, skal på et møte der i ettermidag.

My sa for 11mnd siden:

I dag tror jeg det rett og slett blir wienerpølser med hjemmelaget potetstappe og grønnsaker.

Malama sa for 11mnd siden:

Aner ikke hva familien spiser. Jeg skal spise svinesteik. Fra Fjordland.

Nada sa for 11mnd siden:

Laks til to, torsk til to. Poteter, gulrøtter, agurksalat og eggesmør til alle.

Acino sa for 11mnd siden:

Fiskegrateng, poteter, gulerøtter, brokkoli og smelta smør.

Syrinx sa for 11mnd siden:

Denne veka er det ChatGPT som bestemmer menyen, eg gjer berre små justeringar. I dag blir det steikt laks, grønnsaker, ris og saus.

Millen sa for 11mnd siden:

Siden sykdom fortsatt er i huset på alle, og flere av oss ikke har noe smak blir det nok ikke noe særlig middag tenker jeg. Vi har race rester fra igår så kanskje noe sånt. :vetikke:

Strå sa for 11mnd siden:

Møtet er ferdig og jeg glemte helt å spise der, men gikk innom en fiskedisk og har med grove fiskekaker og tilbehør hjem.

Taien sa for 11mnd siden:

Fiskekaker i gårsdagens saus. Med poteter og revner gulerøtter

Lyppa sa for 11mnd siden:

I dag ble det omelett med paprika, potet, rødløk, salami og ost.

IOA sa for 11mnd siden:

I dag blir det rester av søndagsmiddagen, som var risotto, indrefilet og brokkoli. I går hadde vi kjøttsuppe og grov hvitløksbaguette. I morgen blir det skikkelig gourmet, med pølse og lompe mellom jobb/skole og korpsøvelse.

Nada sa for 11mnd siden:

Pasta bolognese, med uanstendige mengder parmesan.

Myria sa for 11mnd siden:

Salat med grilled halloumi og hvitløksbrød til.

Sissel sa for 11mnd siden:

Mannen svingte opp med rester fra fryseren i går, så da blir det kyllinggryte i dag istedenfor.

celebelen sa for 11mnd siden:

I dag blir det rett og slett Toro tomatsuppe, oppgradert med kokte egg og varme rundstykker. I morgen blir det Geitmyras chili sin carne igjen, rester fra forrige uke. (Jeg pleier å lage chili til to middager om gangen, veldig kjekt å ha i fryseren!)

Syrinx sa for 11mnd siden:

Wok med kylling

Tjorven sa for 11mnd siden:

Gårsdagens vegetargryte ble helt vanvittig god, så den skal vi garantert lage igjen.

I dag skal det serveres laks med couscous og tomatsalat.

-ea- sa for 11mnd siden:

Igår hadde jeg restene fra søndag - da rotet jeg i nederste fryseskuff og fant margebein og buljongkjøtt av rein. Kokte ilag med en løk i sikkert tre timer, hadde oppi kålrot og gulrot (før de døde i kjøleskapet), og en ekstra buljongterning.
Årets beste middag!

Malama sa for 11mnd siden:

jeg kjøpte 4 pk fjordland i går, og i dag er det.... vel, den siste av dem (for det var et par kolleger som ikke hadde planlagt middag men som ble her likevel. det refunderes, så det betyr ikke noe) Jeg tror derved jeg skal ha svenske kjøttboller med potetmos i dag.

Jeg ser frem til påske. Før påske, trolig flere uker før påske, er jeg forhåpentligvis ferdig med overtiden, og ed det skal jeg tilbake til å spise middag med familien og ikke spise fjordland middag igjen før neste januar.