Antar matopplevelsene står i kø, hallo, det er Paris liksom, men lurer på om noen har opplevelser som de brenner etter å få dele, og mener at man bare må få med seg, enten det er på grunn av maten, lokalet, atmosfæren eller hele pakka? Gjelder alle måltider egentlig, og all slags mat og prisklasser, men gjerne noe som er veldig "parisisk". Relativt sentralt, vi reiser ikke ut av byen.
Ja, det er meg, mannen og "barna" på 17 og 19 som skal være der, fredag (førstkommende) til mandag.
Kjøp en (påsmurt) baguette på Pain-Pain på Montmartre, også kan man gå rundt i filmatiske gater med baguette. Stripete genser er oblig. I samme område kan man drikke kaffe på Beans of Fire. Kaffekultur slik vi kjenner det er jo relativt nytt i Paris, men her får du veldig god kaffe og atmosfære. Bare ikke vær amerikansk og spør etter "some flavored syrups". "Madame, mais non, we like our customers to taste ze coffee". I samme strøk er det en del fine vintagesjapper og bruktbutikker.
Annen god kaffe: Dreamin' man; et like stykke Japan i Paris. Ser de har utvidet med et par avdelinger til, vi var på den originale i Rue Amelot. Knøttlite, men de greier å trylle fram noe å sitte på til deg, men du forventes å gå når du er ferdig for å gi plass til andre.
Og Kabane, en fantastisk kaffebar som også selger kopper fra lokale keramikere som de også bruker i sjappa. Deilig atmosfære!
Jentungen har sin undervisning på Montmartre, og er sikkert godt bevandret i kaffesjappene der, hun er glad i kaffe. Men gøy om jeg kan hjelpe henne å oppdage noen nye steder også. Den japanske hørtes kul ut! :jupp: Jentungen har svart belte i vintageshopping, så regner med jeg blir dratt med rundt på en del slike steder ja.
Jeg var med de voksne niesene mine på "Dans le Noir" ("i mørket") for noen år siden. Det var en spesiell og morsom opplevelse.
Maten var helt grei, det uforglemmelige her var jo at hele måltidet foregår i stummende mørke!
Jeg ville også prøvd å få med meg restaurantene på takterrassene til Galeries Lafayette eller Printemps. Men det MÅ forhåndsbestilles. (Jeg har bare værtpå Galeries Printemps sin, som var veldig ok)
Også er det flere jødiske spisesteder rundt om i Marais som har god og kanskje litt uvant mat.
Lite varmelamper i Paris. Vi var der for noen uker siden, dritkaldt. :knegg: Men dagen etter at vi dro var det 15 grader da, så uflaks bare. Kan ikke si jeg hadde noen fantastiske matopplevelser (ingen dårlige heller altså), bortsett fra en sykt god crepe med alt som er usunt på i Montmartre. Husker ikke hva det het der, men det var en av de turistfellene på torget der.
Fikk anbefalt denne av flere før vi dro, men rakk ikke spise der: Au p’tit cuerieux
Brasserie Bofinger (nært Bastillen): Veldig fransk brasserie, en opplevelse å bare være der. Har spist der flere ganger, bittelitt varierende kvalitet, men jeg kommer gjerne tilbake. Pass på å få bord i første etasje.
Les Papilles (rett ved Jardin du Luxembourg): noen år siden jeg var der, men spist der to ganger og helt utrolig bra mat. Uformell bistro.
La free verte (11 arr): veldig nedpå bistro med klassisk meny
Le Hide, sidegate ved Triumfbuen: en skikkelig perle. Fransk-japansk (!) crossover.
Jeg fløy fra Paris i går kveld. Temperaturen var finfin!
Jeg har også spist i en mørk restaurant i Berlin: det er veldig spennende, men ikke noe man gjør for maten sin del. Dersom man innimellom er i europeiske storbyer ville jeg spart akkurat det til en annen gang og gått for noe mer typisk fransk, eller fra en av de gamle kolonilandene som er godt representert med diverse restauranter. Marokko, Libanon...
I kveld blir det den restauranten som Neket hadde fått anbefalt, men ikke spist på, for det er rett ved her vi bor, og vi dro hjemmefra litt før 05 i dag. Tidligere i dag spiste vi på et creperie i samme område, det var helt genialt for pannekakene var laget av bokhvete og derfor kunne mannen spise dem. Gode var de også! :jupp:
