My sa for 4mnd siden:

Laks med soya og ingefær. Kremkake med nøttebunn og lemoncurd til dessert (niese med snart bursdag på besøk)

Katinka sa for 3mnd siden:

Elgsteik med brokkoli, gulrøtter, soppstuing og ovnsbakte poteter.

Millen sa for 3mnd siden:

Baconsurret svineindrefilet med potetmos, grønnsaker og saus til..

Tjorven sa for 3mnd siden:

Vi skal ha laks med teriyakisaus.

Snuppa kjenner veldig på at hun er fattig student som jobbet lite i desember på grunn av eksamen, så hun kommer hjem til middag i dag. Det er jo koselig at vi ser litt til henne.

Millen sa for 3mnd siden:

Julepølse og medisterkaker + mos og grønnsaker fra igår.

My sa for 3mnd siden:

Blomkålsuppe med hvitløksbrød til (lavFODMAP-mannen er bortreist :knegg: )

Sissel sa for 3mnd siden:

I dag blir det ovnsstekte koteletter med poteter, grønnsaker og peppersaus.

Blondie sa for 3mnd siden:

Kyllinggryte med grønnsakene fra kjøleskapet. Ligger an til å bli stangselleri, gulrøtter, løk, tomater og poteter.

My sa for 3mnd siden:

Hjemmelagde hjortekarbonader med potetmos, pannestekt rosenkål og tyttebærrømme.

Lille meg sa for 3mnd siden:

Pinnekjøtt på søndag, i går og i dag. For meg. De andre spiser (delvis) noe annet. Jeg må bare innse at det i all hovedsak er jeg som syns pinnekjøtt er supergodt. :sukk:

Sissel sa for 3mnd siden:

One pot pasta gryte med kylling får jeg visst servert idag. :)

My sa for 3mnd siden:

I dag tror jeg det blir fiskegrateng, med poteter og råkost.

Shun sa for 3mnd siden:

I dag har jeg middagsbesøk til biff, bearnaise og stekt sopp. Med rødvin til.

Jeg ble overtalt i kjøttdisken til å kjøpe entrecôte txogitxu, og fikk opplæring i hvordan jeg uttaler det.
Nå tror jeg at jeg må overtale besøket mitt til å godta litt lavere kjernetemperatur enn godt stekt medium.

gnuri sa for 3mnd siden:

I dag er vi bedt på middag hos naboene. Det blir rakfisk :nam:

Millen sa for 3mnd siden:

Diverse rester og annet som må spises opp.

millact sa for 3mnd siden:

Lasagne.

Sissel sa for 3mnd siden:

Er på hjemmekontor i dag, og har ikke noe ønske om å gå på butikken, så jeg skal prøve å lage noe av det vi har hjemme. Tror derfor det blir en ovnsrett med poteter, det vi har av grønnsaker og kjøttdeig. Har herm. tomater og fløte, så tror det kan bli godt.

My sa for 3mnd siden:

Skal spise ute i dag, mellom kjøretime og konsert, så de hjemme får klare seg selv.

Myria sa for 3mnd siden:

I går hadde vi stekt ris. I dag blir det omelettburger med bacon og syltet rødløk.

millact sa for 3mnd siden:

Fish and chips.

Fintdethei! sa for 3mnd siden:

Det ble svenske kjøttboller i fløtesaus med kokte poteter og grønnsaker til. Til 18-åringens store glede!

Millen sa for 3mnd siden:

Spaghetti og kjøttsaus.

Syrinx sa for 3mnd siden:

I anledning Prosjekt Få fjortisen til å kommunisere med tostavelsesord og heile setningar invitere eg han inn på kjøkkenet for å lage mat. Fløtegratinert potet, raudvinssaus frå botnen og nokre blodige biffar funka fjell til formålet.

Fintdethei! sa for 3mnd siden:

Unnskyld at eg ler :knegg:, men well done:tilber:

Tostavelsesord, faktisk; det er jo milevis fra grynt og lyder. Jaggu er de fine altså!

Syrinx sa for 3mnd siden:

Får ikkje prikka deg, men ja. Dei er fine. :hjerter:

My sa for 3mnd siden:

Taco, med to ekstra rundt bordet. Tenker å lage maislefser selv, to spiser glutenfritt.

Shun sa for 3mnd siden:

Lavkarbo pestotorsk med blomkålris.

løve70 sa for 3mnd siden:

Biff taco

Myria sa for 3mnd siden:

Pulled chicken nachos med rømmedressing, pico de gallo og guacamole.

Syrinx sa for 3mnd siden:

Nachos og guacamole. Eg gløymde å lage salat. Betre lukke neste gong. Men godt var det.

Millen sa for 3mnd siden:

Biff Stroganoff med ris til.

Shun sa for 3mnd siden:

Lakseburgere, en pose dampede, frosne grønnsaker og en cf/soya-saus.

Fintdethei! sa for 3mnd siden:

Pizza ala mamma i dag.

millact sa for 3mnd siden:

Sushi.

My sa for 3mnd siden:

Pizza ala mannen. Besøk av mannens bror, samboer og deres to smågutter (5 og 2,5), som elsker onkels pizza.

Shun sa for 3mnd siden:

Lavkarbo kjøttdeigform. Nok middag til tre-fire dager.

Toffskij sa for 3mnd siden:

Lasagne. Sjokoladekake til dessert.

Musemus sa for 3mnd siden:

Kjøttkaker (medisterkaker) hos foreldrene mine. Jeg elsker å slippe og lage middag.

amylin sa for 3mnd siden:

Flesk og duppe

Millen sa for 3mnd siden:

Ovnsbakt ørretfilet med poteter, agurksalat og crème fraiche.

Myria sa for 3mnd siden:

Kylling i kremet saus, forskjellige grønnsaker og dobbelbakte poteter (kjempegode). Varm chocolate chip skillet cookie med vaniljeiskrem til dessert.

star sa for 3mnd siden:

Pai med brokkoli, purre og ost. Min side har tomat, guttungens har skinke.

Millen sa for 3mnd siden:

Tynne svinefiletskiver med stekte grønnsaker (diverse rester og det som måtte brukes opp) og fløtesaus.

løve70 sa for 3mnd siden:

Laks i kremet saus med grønnsaker og pasta.

My sa for 3mnd siden:

Samme. Dvs "grønnsaker" her var kun spinat.

Shun sa for 3mnd siden:

Stekt ørret, lavkarbo agurksalat og en klatt seterrømme.

Sitronchiapudding som dessert.

My sa for 3mnd siden:

Taco

Millen sa for 3mnd siden:

Pizza

løve70 sa for 3mnd siden:

Enchilada.

Millen sa for 3mnd siden:

Taco idag.

Nera sa for 3mnd siden:

Spaghetti carbonara

Musemus sa for 3mnd siden:

Thaisuppe.

Myria sa for 3mnd siden:

Kyllingburger (dvs krydret og panert kyllingfilet) i burger med salat, tomat, rødløk og dressing med bakt hvitløk.

My sa for 3mnd siden:

Hjortesteik, fløtegratinerte poteter og pannestekt rosenkål.

Syrinx sa for 3mnd siden:

Kjøttkaker i brun saus, kålstuing og potet. Tyttebærsylte og rognebærgéle. Innrømmer kjøttkakejuks, dei heiter Gilde.

My sa for 3mnd siden:

Millen sa for 3mnd siden:

Rester av gårsdagens røkte svinekam med potetmos, grønnsaker og saus. Mulig supplere med pølser eller kjøttboller.

Tjorven sa for 3mnd siden:

Vi har matkasse fra Godt Levert denne uka. Vi pleier å spise fiskemiddagene tidlig i uka, så jeg gjetter at det blir stekt laks med couscous og en tomat/agurk-salat.

Musemus sa for 3mnd siden:

Hjemmelaget lapskaus. Det blir det i morgen også.

Lyppa sa for 3mnd siden:

Fersk fjellvannsrøye med potet, gulrot og rømme. Snadder!

venla sa for 3mnd siden:

Kyllingsuppe

Strå sa for 3mnd siden:

Rester fra gårsdagens middagskonsept i f.m. Eldste sin bursdagsfeiring. Altså en liten selvbyggerpizza med rød tomatsaus, pepperoni og alt annet jeg digger å ha på pizza. Alene hjemme.

Timar sa for 3mnd siden:

Skikkelig digg hjemmelaget lasagne!

Myria sa for 3mnd siden:

I går laget datteren vår pizza. I dag har vi hatt ramen med kylling, grønnsaker og soyamarinerte egg.

Tjorven sa for 3mnd siden:

I dag skal det serveres sopprisotto med bakt paprika og mozzarella.

Millen sa for 3mnd siden:

Laks og kremet pasta er planen idag.

Lyppa sa for 3mnd siden:

I dag tror jeg det blir lasagne hos oss. Med salat og hvitløksbrød.

Strå sa for 3mnd siden:

Vi har fortsatt nok rester, mao det kan bli selvbyggerpizza i dag også.

løve70 sa for 3mnd siden:

I dag tror jeg det må bli en ordentlig god biff (er i Dallas).

Shun sa for 3mnd siden:

Rask nødmat i dag; eggerøre med hvitløk og crème fraîche.

Kanutte sa for 3mnd siden:

Stekte chorizopølser og grønn linsegryte

Syrinx sa for 3mnd siden:

Eg steikte landbrød på surdeig i dag, så for meg vart middagen ferskt brød med olivenolje, balsamico og salt. Dei andre får finne på noko sjølve.

-ea- sa for 3mnd siden:

Og så fersk attpåtil! Vært på isfiske?

Jeg må lage noe med kyllingfiletene som ligger i kjøleskapet.

My sa for 3mnd siden:

Torsk og kremet spinat

Tjorven sa for 3mnd siden:

I dag skal jeg på frivilligmøte på fotballaget og der serveres det pizza, så det blir min "supersunne" middag i dag.

Eia sa for 3mnd siden:

Åh, nam! Det fikk jeg lyst på!

Men jeg droppa å kjøpe torsk i går pga. prisen, så da ble det laksewraps. I dag blir det noe med kylling, tror jeg. Salat, kanskje?

My sa for 3mnd siden:

Trolig one-pot-pasta i en eller annen variant.

Sissel sa for 3mnd siden:

Chili con carne i dag.

Millen sa for 3mnd siden:

Wok med svinekjøtt som må brukes opp.

Myria sa for 3mnd siden:

I går hadde vi kylling curry med ris, raita og naan. I dag blir det kjøttboller med potetmos, grønnsaker og brun saus.

Kanutte sa for 3mnd siden:

Kjøttkaker i brun saus med potet, gulerot og ertestuing.

Fintdethei! sa for 3mnd siden:

Rester...., pastagrateng på en, pølse og potetmos på en og jeg reddet en banan og lagde bananlapper til meg selv :knegg:. Matlei, ja.....

Tjorven sa for 3mnd siden:

I dag blir det siste middag fra ukens matkasse - kylling med nudler.

My sa for 3mnd siden:

Konferansemiddag på meg i dag, på hotell.

Shun sa for 3mnd siden:

Ovnsbakt pestotorsk med dampede grønnsaker og en klatt seterrømme.

Lyppa sa for 3mnd siden:

Så ikke denne før nå, men to av familiens medlemmer har startet isfiskesesongen ja:hjerter: Selv venter jeg noen uker til. Forhåpentligvis blir det litt mildere snart...

Millen sa for 3mnd siden:

Wienerpølser, lomper, kjøttboller og potetmos.

Sissel sa for 3mnd siden:

Det blir taco i kveld. :)

Eia sa for 3mnd siden:

Hjemmelaget pizza i egen pizzaovn. Nam! :nam:

Tjorven sa for 3mnd siden:

Min far gir meg og broren min samme julepresang hvert år. Vi tar alle med oss vår bedre halvdel, og spiser middag sammen på restaurant. Faren min velger restaurant. For å si det litt forsiktig, så velger han andre restauranter enn meg. Men det pleier å bli veldig koselig allikevel. Men i dag skal jeg i hvert fall spise restaurantmiddag betalt av pappa. :hjerter:

Strå sa for 3mnd siden:

I dag blir det ostefondue hos Broder'n og hans fru. De holder til tre kvartaler fra arbeidsplassen min og er nylig ferdig med rehabilitering av nyinnflyttet leilighet. Gleder meg å se endringene fra sist gang jeg var innom.

Shun sa for 3mnd siden:

Lavkarbo chili con carne.

Det er første gang jeg lager denne, og det er et stort pluss at det bare tar tre kvarter å lage.

Tjorven sa for 3mnd siden:

Er det ikke litt rart å lage en lavkarbo versjon av chilli con carne uten bønner? Eller er det jeg som har misforstått? Jeg har trodd at bønner var en skikkelig bra lavkarbo-greie.

My sa for 3mnd siden:

Ja, det er litt rart. Jeg tenkte å prøve å få til noe som ligner chili con carne i lav-FODMAP-utgave, og da kan verken bønner, løk eller hvitløk være med. Ser at denne varianten fint kan gå, hvis jeg bruker hvitløksolje til steking, og erstatter løk med vårløk eller purre. Tror jeg må prøve det en av dagene.

Eia sa for 3mnd siden:

Bønner er moderat karbo, ikke lavkarbo. Mellom 12 og 16g pr. 100g, avhengig av type bønner.

Fra Googles KI: "Bønner kan inngå i et moderat lavkarbokosthold på grunn av høyt fiber- og proteininnhold, selv om de har et moderat karbohydratnivå"

Shun sa for 3mnd siden:

Jeg er enig med Eia; det er for mye karbohydrater i bønner og linser mens jeg spiser keto.

Det kan hende jeg tilsetter bønner og linser til kostholdet når jeg har nådd den naturlig laveste vekten kroppen min tar sikte på. Da kommer jeg til å gå over til å spise litt mer grov- og lavkarbo.

frukt sa for 3mnd siden:

Pepperbiff, mandelpoteter, salat og hjemmelaget salsa.

Millen sa for 3mnd siden:

Ovnsbakt kyllingfilet, ris, salat og bretagnesaus.

Shun sa for 3mnd siden:

Planen var lavkarbo thailandsk kyllinggryte, der mye av styrken kommer fra Aroy-D Red curry paste (jeg ganger antydet mengde opp 10 ganger).

Midt i matlagingen fant jeg ut at jeg hadde brukt opp den røde curry-pasten, så da tilsatte jeg Aroy-D Massaman curry paste istedenfor.

Det ble skikkelig godt, og jeg har ferdiglaget middag for tre dager.

Millen sa for 3mnd siden:

Igår lasagne, salat og hvitløksbaguetter.
Idag løvbiff, fries, salat.