Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva er det til middag? #19


#702

Millen sa for siden:

Idag blir det rester fra igår, ev de folket ordner selv.


#703

My sa for siden:

Torsk med bacon i kremet spinatsaus.


#704

Myria sa for siden:

Pappa pleide å servere fiskekaker i sjysaus (ikke vanlig brun saus). Kanskje er det en nordnorsk greie? Jeg husker det som godt, men jeg har ikke spist det siden jeg var barn og er ikke sikker på om jeg hadde likt det lenger.


#705

Syrinx sa for siden:

Fiskekaker i brun saus er kjempegodt. I sjysaus også. Og varm fiskekake på gaffel, rett frå panna. Fiskekaker generelt er veldig godt i mi verd.

Her blir det torsk, potet, gulrot, saus og ein dæsj sure miner i dag. Får lage ein liten dessert, så nullast sikkert suringa ut.


#706

My sa for siden:

Varm fiskekake på gaffel er det aller beste da. Deretter med kokte poteter, råkost og remulade. :nam:

#707

Tjorven sa for siden:

Fiskekaker serveres i hamburgerbrød hjemme hos oss. Vi synes det er en enkel, god og sunn middag, så det har vi ganske ofte.


#708

Eia sa for siden:

Fiskekaker med kålrotmos, kokte poteter og smeltet smør er supergodt! :nam:

I dag blir det entrecote med fløtegratinerte poteter og brokkoli, i anledning besøk fra borteboende studentsønn. :ønskemiddag:


#709

veobra sa for siden:

Min mormor var ogaå fra nordnorge, mulig det er en greie der, ja.

Torsk er nydelig, så det er verd litt sure miner. :knegg:


#710

Nada sa for siden:

Hverken jeg, eller noen annen i de hvertfall siste ti slektsledd er fra nord, så det stemmer ikke her. Er vokst opp med fiskekaker og brun saus rett utenfor Oslo.


#711

Sissel sa for siden:

Jeg er også oppvokst med fiskekaker i brun saus - er fra Rogaland.

I dag blir det kjøttkaker med brun saus her.


#712

Eia sa for siden:

I dag skal vi ut og spise. Første anledning for å få med hele familien til å feire en milepæl for meg og jobben min.


#713

Syrinx sa for siden:

Søtpotetsuppe med kylling og focaccia.


#714

løve70 sa for siden:

Det er jeg også. Har nok ikke spist det de siste 40 årene da :knegg:


#715

Nada sa for siden:

Dragefilet, stekte poteter, grønnsaker og peppersaus.


#716

Sissel sa for siden:

Joda, det har jeg. Synes det er godt. :)


#717

Tjorven sa for siden:

Hva i all verden er dragefilet?


#718

Millen sa for siden:

Det lurer jeg også på.

Her blir det fisk idag, Findus fiskegrateng, røkelaks, poteter og grønnsaker.


#719

My sa for siden:

Google:


#720

Nada sa for siden:

Det My viser til er dragefilet, ja. Er heldig og får tak i spesielle stykningsdeler innimellom.


#721

My sa for siden:

Her bli det trolig hjemmelaget (lavFODMAP) meksikansk gryte med ris.



#723

Strå sa for siden:

Fatter'n gjorde det samme. Selv pleier jeg ikke ha saus på fiskekaer. Dvs. jeg kan pøse på med aioli eller hvitløksrømme eller sursøt chilisaus.


#724

Strå sa for siden:

I fryseren fant jeg pølser fra Gården på Svartskog. De ble delt i biter, stekt i jernpanna sammen med løk og servert med potetsalat, sursøt chulisaus og godt humør. Dessverre drives ikke Gården på Svartskog lenger.


#725

Millen sa for siden:

Pizza rester.


#726

Malama sa for siden:

Så langt i dag, et knekkebrød med kalkunkorv. Jeg tenkte at jeg ikke skulle være så lenge på jobb. Det gikk greit. Til en kollega dukket opp og varmet seg Middag, det lukter mat. jeg er SULTEN. Men jeg tro at jeg skal sette krusen hjemover i løpet av den neste timen, så da får det bare være ,så lage jeg meg mat hjemme. Trolig noe rester fra kjøleskapet eller minipizza fra fryseren om ungene har spist opp alle restene


#727

løve70 sa for siden:

I dag ble det taco. Hadde noen lefser som måtte brukes.


#728

Toffskij sa for siden:

Bagel med egg og bacon.


#729

Myria sa for siden:

I dag hadde vi stekt skrei med poteter, grønnsaker og eggesmør.


#730

Hyacinth sa for siden:

Jeg fant på middagen underveis, men den ble så god at jeg må tipse:

I én panne stekte jeg hver vår laksefilet, kun krydret med salt og pepper, og hadde honning i mot slutten av steketiden, så den fikk en kraftig stekeskorpe.

I en annen gryte surret jeg løk, hvitløk og en halv liten blomkål i små buketter. Hadde oppi en halv pakke gnocchi, surret litt til, og tilsatte en fløterest (kanskje 2 dl), noen få klumper frossen spinat og en god neve frosne edamamebønner. Lot det småkoke til blomkålen var passe mør. Tilsatte revet parmesan, salt og pepper, og vendte det godt sammen.

Serverte i dype tallerkener og la laksestykket på toppen.

Sykt digg!





#734

Millen sa for siden:

Omelett med salat til. Alene hjemme


#735

My sa for siden:

Pannestekt laks, på tradisjonelt vis. Kokte poteter, agurk, dampet brokkoli og smørsaus.


#736

Bayone sa for siden:

Nudler :flau: Hadde 15 min hjemme mellom jobb og kveldsarrangement på jobb og vi hadde ikke brød eller egg.


#737

Strå sa for siden:

I dag blir det kjøttkaker av et villsvinlår. Den ble slaktet i helgen som var, hengt opp i kjelleren mens vi ventet på svaret på trikinprøven (tror jeg det er) og grovmalt i går. Tilbehør blir i hvert fall stekt løk og sopp. Jeg tror jeg går for ovnsbakte, krydrede potetbåter også.


#738

Millen sa for siden:

Pasta carbonara.


#739

Syrinx sa for siden:

Kyllinglår med rosmarin og kvitløk, ris, brokkoli og saus.


#740

Nada sa for siden:

Fiskeboller i hvit saus, gulrøtter, brokkoli, aspargesbønner og poteter.


#741

Strå sa for siden:

Det er det lenge siden vi har hatt til middag. Jeg tar med dette i f.m. ukesplanen vår på søndag.


#742

løve70 sa for siden:

Pokebowl med laks.


#743

My sa for siden:

Pasta med skinke og ostesaus


#744

Millen sa for siden:

Igår kyllingwok med det vi hadde i hus.
Idag take away. Kebab til barna, kinesisk fra favoritt lokal kinarestauranten vår.


#745

Syrinx sa for siden:

Entrecôte (steikt til 53°), fløtepotet, raudvinssaus og aspargesbønner. Luksuslaurdag.


#746

Shun sa for siden:

Kjøttkaker i fløtesaus og hjemmelaget lavkarbo tyttebærsyltetøy.
Smørstekte skiver av aubergine og squash ved siden av.


#747

løve70 sa for siden:

I dag blir det hjemmelagd pizza.


#748

Millen sa for siden:

Idag blir det ovnsbakt laksefilet, poteter, agurksalat, rømme og nie grønnsaker.


#749

Sissel sa for siden:

Lasagne, står ferdig i kjøleskapet kun til å stekes, laget i går.


#750

Syrinx sa for siden:

Brukar resten av gårdagens varmrøykte ørret og lagar pasta med ørret, erter, vårløk og fløyte.



#752

Malama sa for siden:

Sosakjøtt. Deilig, kokt lenge. Lagd av høyrygg kjøpt hos svoger og svigerinne gårdsutsalg i sommer.


#753

Millen sa for siden:

Lammekoteletter, fløtegratinerte poteter, bakt potet, grønnsaker og fløtesaus.
Kjøttboller til hun som ikke spiser lam.


#754

Sissel sa for siden:

Onepot pasta gryte.


#755

Millen sa for siden:

Rester fra igår.


#756

Musemus sa for siden:

Laks. Det var middagsønsket til den nybakte 14-åringen.


#757

My sa for siden:

Hjemmelaget fiskesuppe med focaccia fra frysedisken.



#759

Shun sa for siden:

Jeg fant kalkunfilet til halv pris i datohylla, så i dag ble middagen ovnsbakt kalkunfilet med blomkålris og aspargesbønner. Og litt crème fraîche.

Jeg tror jeg skal bevilge meg et glass vin også.


#760

tinkadott sa for siden:

Tømte kjøleskap for rester og laget stwkt ris med løk, mais, pinnekjøtt, pølser og potet


#761

Millen sa for siden:

Rester av grønnsaksuppe kokt på svineknoke til 4, laks, poteter og grønnsaker til 1.


#762

millact sa for siden:

Overtid på meg og jobb på 17-åringen. Nachos når han kommer i kveld. Sjokolade på meg nå.


#763

Shun sa for siden:

Jeg stekte kalkunfiletskiver i smør og hadde på Sukrinsirup Gold.
Smørstekte skiver av squash og aubergine ved siden, samt en klatt Crème fraîche.


#764

Millen sa for siden:

Medisterkaker, julepølse, poteter, grønnsaker, rødkål og fløtesaus. :mett:


#765

løve70 sa for siden:

Taco salat og guacamole.


#766

Strå sa for siden:

Panert fisk med god saus og potetmos til ble dagens varme lønsj, antakelig teller den som middag i dag. Servert av kantina på jobben. De har alltid minst tre varmretter og minst to av dem frister alltid. Jeg oppfatter meg som heldig der.


#767

Millen sa for siden:

Rester av dette.


#768

Shun sa for siden:

Jeg fant Salmalaks i datohylla, så i kveld blir middagen sashimi, så jeg får smelle sammen en lavkarbo ponzusaus.

Rødvin etterhvert.


#769

Millen sa for siden:

Igår løvbiff, fries, noe grønt og bearnaise for de som liker det.
Idag hjemmelaget lasagne med hvitløksbaguetter og salat til.



#771

Millen sa for siden:

Og imorgen blir det rester av lasagne.


#772

My sa for siden:

Pizza på toget


#773

Sissel sa for siden:

Ikke helt i form, så i dag blir det enten Uncle Bens tikka masala, eller spagetti med Dolmio.


#774

millact sa for siden:

Gode medisterkaker i brun saus med poteter og brokkoli.


#775

Kanutte sa for siden:

Årets første pinnekjøtt, med poteter, kålerabistappe, gulerøtter og erter.


#776

Syrinx sa for siden:

Vi skal feire at eldste både har fått praksisplass ut skuleåret og folkehøgskuleplass til neste år i dag, så det blir... tadaaaa, toro tandoori. :knegg:


#777

Sissel sa for siden:

I dag blir det pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter, rosenkål og gulerøtter. :)


#778

My sa for siden:

I går var det misosuppe med risnudler og kylling. I dag blir det trolig spanske kjøttboller med tomatsaus og noe pasta.


#779

Sissel sa for siden:

I dag har jeg funnet frem en pakke med grillskiver fra fryseren som jeg tenker det kan blir greit å få spist opp. Steker den og lager smashed poteter og noen grønnsaker til.



#781

millact sa for siden:

Sen middag i kveld fordi 17-åringen jobber. Lasagne om noen timer.


#782

løve70 sa for siden:

Nachos ble det i dag.



#784

millact sa for siden:

Rester av lasagne fra i går. Alene hjemme.


#785

Lyppa sa for siden:

I dag ble det bønner og bacon+brød på en, pizzarester fra i går på en og dobbelburger på den tredje. Vi er syke og orker ikke å handle.


#786

Shun sa for siden:

Jeg har laget plukkfisk for første gang i mitt liv, lavkarboutgaven.

Denne kan legges til i det rullerende menyrepertoaret.


#787

Millen sa for siden:

Pasta carbonara.


#788

Syrinx sa for siden:

Forsinka bursdagsfeiring for mannen som hadde dag i går, så då blir det tradisjonen tru årets fyrste pinnekjøt. Romkake til dessert.


#789

Tjorven sa for siden:

Det så skikkelig godt ut. Det vil jeg lage en av de dagene knerten ikke skal spise middag hjemme. (Han blir uvel av "hvit fisk".)


#790

løve70 sa for siden:

I dag blir det noe så lite middagsaktig som pannekaker. Har hatt lyst på det lenge nå :slafs:


#791

Sissel sa for siden:

Her blir det chili con carne.


#792

Katinka sa for siden:

Hører rykter om torsk av noe slag.


#793

Bayone sa for siden:

Rester etter pennegryte vi hadde på mandag.


#794

Millen sa for siden:

Pasta, kjøttboller og småpølser.



#796

millact sa for siden:

Taco. Flere måneder siden sist. Det smakte så utrolig godt.


#797

Fintdethei! sa for siden:

Fant noen leiver med pizzabunndeiger fra i sommer. La de til tining i dag og lagde pizza når vi kom hjem.


#798

Sissel sa for siden:

I dag blir det enkelt, panert fisk fra Findus med gulerøtter og poteter.


#799

Fintdethei! sa for siden:

Hjemme alene i et par timer, det er sjokkerende i seg selv. Har hatt hjemmekontor og bil er på service. Jeg fant en Toro kremet blomkålsuppe i skuffen, utgått på dato. Reddet den og en fløteskvett, fant rundstykker i frysere, og er såre fornøyd.


#800

millact sa for siden:

Pizza. Overtidsmat.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.