Shun sa for siden:
Lavkarbo stekt laks med agurksalat, sellerirotpuré og rømme.
< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Shun sa for siden:
Lavkarbo stekt laks med agurksalat, sellerirotpuré og rømme.
Millen sa for siden:
Idag blir det rester fra igår, ev de folket ordner selv.
My sa for siden:
Torsk med bacon i kremet spinatsaus.
Myria sa for siden:
Pappa pleide å servere fiskekaker i sjysaus (ikke vanlig brun saus). Kanskje er det en nordnorsk greie? Jeg husker det som godt, men jeg har ikke spist det siden jeg var barn og er ikke sikker på om jeg hadde likt det lenger.
Syrinx sa for siden:
Fiskekaker i brun saus er kjempegodt. I sjysaus også. Og varm fiskekake på gaffel, rett frå panna. Fiskekaker generelt er veldig godt i mi verd.
Her blir det torsk, potet, gulrot, saus og ein dæsj sure miner i dag. Får lage ein liten dessert, så nullast sikkert suringa ut.
My sa for siden:
Varm fiskekake på gaffel er det aller beste da. Deretter med kokte poteter, råkost og remulade. :nam:
Tjorven sa for siden:
Fiskekaker serveres i hamburgerbrød hjemme hos oss. Vi synes det er en enkel, god og sunn middag, så det har vi ganske ofte.
Eia sa for siden:
Fiskekaker med kålrotmos, kokte poteter og smeltet smør er supergodt! :nam:
I dag blir det entrecote med fløtegratinerte poteter og brokkoli, i anledning besøk fra borteboende studentsønn. :ønskemiddag:
veobra sa for siden:
Min mormor var ogaå fra nordnorge, mulig det er en greie der, ja.
Torsk er nydelig, så det er verd litt sure miner. :knegg:
Nada sa for siden:
Hverken jeg, eller noen annen i de hvertfall siste ti slektsledd er fra nord, så det stemmer ikke her. Er vokst opp med fiskekaker og brun saus rett utenfor Oslo.
Sissel sa for siden:
Jeg er også oppvokst med fiskekaker i brun saus - er fra Rogaland.
I dag blir det kjøttkaker med brun saus her.
Eia sa for siden:
I dag skal vi ut og spise. Første anledning for å få med hele familien til å feire en milepæl for meg og jobben min.
Syrinx sa for siden:
Søtpotetsuppe med kylling og focaccia.
løve70 sa for siden:
Det er jeg også. Har nok ikke spist det de siste 40 årene da :knegg:
Nada sa for siden:
Dragefilet, stekte poteter, grønnsaker og peppersaus.
Sissel sa for siden:
Joda, det har jeg. Synes det er godt. :)
Tjorven sa for siden:
Hva i all verden er dragefilet?
Millen sa for siden:
Det lurer jeg også på.
Her blir det fisk idag, Findus fiskegrateng, røkelaks, poteter og grønnsaker.
My sa for siden:
Google:
Dragebiff er et avlangt stykke som sitter mellom ryggbeinet og ytrefileten. Den har en litt taggete form, derfra kommer navnet dragebiff.
Nada sa for siden:
Det My viser til er dragefilet, ja. Er heldig og får tak i spesielle stykningsdeler innimellom.
My sa for siden:
Her bli det trolig hjemmelaget (lavFODMAP) meksikansk gryte med ris.
Shun sa for siden:
Lavkarbo kyllingkjøttboller i fløtesaus. Med karamelliserte rosenkål ved siden.
Strå sa for siden:
Fatter'n gjorde det samme. Selv pleier jeg ikke ha saus på fiskekaer. Dvs. jeg kan pøse på med aioli eller hvitløksrømme eller sursøt chilisaus.
Strå sa for siden:
I fryseren fant jeg pølser fra Gården på Svartskog. De ble delt i biter, stekt i jernpanna sammen med løk og servert med potetsalat, sursøt chulisaus og godt humør. Dessverre drives ikke Gården på Svartskog lenger.
Millen sa for siden:
Pizza rester.
Malama sa for siden:
Så langt i dag, et knekkebrød med kalkunkorv. Jeg tenkte at jeg ikke skulle være så lenge på jobb. Det gikk greit. Til en kollega dukket opp og varmet seg Middag, det lukter mat. jeg er SULTEN. Men jeg tro at jeg skal sette krusen hjemover i løpet av den neste timen, så da får det bare være ,så lage jeg meg mat hjemme. Trolig noe rester fra kjøleskapet eller minipizza fra fryseren om ungene har spist opp alle restene
løve70 sa for siden:
I dag ble det taco. Hadde noen lefser som måtte brukes.
Toffskij sa for siden:
Bagel med egg og bacon.
Myria sa for siden:
I dag hadde vi stekt skrei med poteter, grønnsaker og eggesmør.
Hyacinth sa for siden:
Jeg fant på middagen underveis, men den ble så god at jeg må tipse:
I én panne stekte jeg hver vår laksefilet, kun krydret med salt og pepper, og hadde honning i mot slutten av steketiden, så den fikk en kraftig stekeskorpe.
I en annen gryte surret jeg løk, hvitløk og en halv liten blomkål i små buketter. Hadde oppi en halv pakke gnocchi, surret litt til, og tilsatte en fløterest (kanskje 2 dl), noen få klumper frossen spinat og en god neve frosne edamamebønner. Lot det småkoke til blomkålen var passe mør. Tilsatte revet parmesan, salt og pepper, og vendte det godt sammen.
Serverte i dype tallerkener og la laksestykket på toppen.
Sykt digg!
Dragen sa for siden:
Skremmerns pastasalat.
løve70 sa for siden:
Butter chicken.
Shun sa for siden:
Jeg skal snart gå ut på kjøkkenet for å lage lavkarbo kjøttdeiggryte.
Millen sa for siden:
Omelett med salat til. Alene hjemme
My sa for siden:
Pannestekt laks, på tradisjonelt vis. Kokte poteter, agurk, dampet brokkoli og smørsaus.
Bayone sa for siden:
Nudler :flau: Hadde 15 min hjemme mellom jobb og kveldsarrangement på jobb og vi hadde ikke brød eller egg.
Strå sa for siden:
I dag blir det kjøttkaker av et villsvinlår. Den ble slaktet i helgen som var, hengt opp i kjelleren mens vi ventet på svaret på trikinprøven (tror jeg det er) og grovmalt i går. Tilbehør blir i hvert fall stekt løk og sopp. Jeg tror jeg går for ovnsbakte, krydrede potetbåter også.
Millen sa for siden:
Pasta carbonara.
Syrinx sa for siden:
Kyllinglår med rosmarin og kvitløk, ris, brokkoli og saus.
Nada sa for siden:
Fiskeboller i hvit saus, gulrøtter, brokkoli, aspargesbønner og poteter.
Strå sa for siden:
Det er det lenge siden vi har hatt til middag. Jeg tar med dette i f.m. ukesplanen vår på søndag.
løve70 sa for siden:
Pokebowl med laks.
My sa for siden:
Pasta med skinke og ostesaus
Millen sa for siden:
Igår kyllingwok med det vi hadde i hus.
Idag take away. Kebab til barna, kinesisk fra favoritt lokal kinarestauranten vår.
Syrinx sa for siden:
Entrecôte (steikt til 53°), fløtepotet, raudvinssaus og aspargesbønner. Luksuslaurdag.
Shun sa for siden:
Kjøttkaker i fløtesaus og hjemmelaget lavkarbo tyttebærsyltetøy.
Smørstekte skiver av aubergine og squash ved siden av.
løve70 sa for siden:
I dag blir det hjemmelagd pizza.
Millen sa for siden:
Idag blir det ovnsbakt laksefilet, poteter, agurksalat, rømme og nie grønnsaker.
Sissel sa for siden:
Lasagne, står ferdig i kjøleskapet kun til å stekes, laget i går.
Syrinx sa for siden:
Brukar resten av gårdagens varmrøykte ørret og lagar pasta med ørret, erter, vårløk og fløyte.
Shun sa for siden:
Lettlaget, rask og supergod kremet fiskesuppe.
Malama sa for siden:
Sosakjøtt. Deilig, kokt lenge. Lagd av høyrygg kjøpt hos svoger og svigerinne gårdsutsalg i sommer.
Millen sa for siden:
Lammekoteletter, fløtegratinerte poteter, bakt potet, grønnsaker og fløtesaus.
Kjøttboller til hun som ikke spiser lam.
Sissel sa for siden:
Onepot pasta gryte.
Millen sa for siden:
Rester fra igår.
Musemus sa for siden:
Laks. Det var middagsønsket til den nybakte 14-åringen.
My sa for siden:
Hjemmelaget fiskesuppe med focaccia fra frysedisken.
Shun sa for siden:
Lavkarbo torsk med bacon og sellerirotpuré med kapers.
Torsk er noe av det beste jeg vet.
Shun sa for siden:
Jeg fant kalkunfilet til halv pris i datohylla, så i dag ble middagen ovnsbakt kalkunfilet med blomkålris og aspargesbønner. Og litt crème fraîche.
Jeg tror jeg skal bevilge meg et glass vin også.
tinkadott sa for siden:
Tømte kjøleskap for rester og laget stwkt ris med løk, mais, pinnekjøtt, pølser og potet
Millen sa for siden:
Rester av grønnsaksuppe kokt på svineknoke til 4, laks, poteter og grønnsaker til 1.
millact sa for siden:
Overtid på meg og jobb på 17-åringen. Nachos når han kommer i kveld. Sjokolade på meg nå.
Shun sa for siden:
Jeg stekte kalkunfiletskiver i smør og hadde på Sukrinsirup Gold.
Smørstekte skiver av squash og aubergine ved siden, samt en klatt Crème fraîche.
Millen sa for siden:
Medisterkaker, julepølse, poteter, grønnsaker, rødkål og fløtesaus. :mett:
løve70 sa for siden:
Taco salat og guacamole.
Strå sa for siden:
Panert fisk med god saus og potetmos til ble dagens varme lønsj, antakelig teller den som middag i dag. Servert av kantina på jobben. De har alltid minst tre varmretter og minst to av dem frister alltid. Jeg oppfatter meg som heldig der.
Millen sa for siden:
Rester av dette.
Shun sa for siden:
Jeg fant Salmalaks i datohylla, så i kveld blir middagen sashimi, så jeg får smelle sammen en lavkarbo ponzusaus.
Rødvin etterhvert.
Millen sa for siden:
Igår løvbiff, fries, noe grønt og bearnaise for de som liker det.
Idag hjemmelaget lasagne med hvitløksbaguetter og salat til.
Fintdethei! sa for siden:
Hjemmelaget lasagne her også.
Millen sa for siden:
Og imorgen blir det rester av lasagne.
My sa for siden:
Pizza på toget
Sissel sa for siden:
Ikke helt i form, så i dag blir det enten Uncle Bens tikka masala, eller spagetti med Dolmio.
millact sa for siden:
Gode medisterkaker i brun saus med poteter og brokkoli.
Kanutte sa for siden:
Årets første pinnekjøtt, med poteter, kålerabistappe, gulerøtter og erter.
Syrinx sa for siden:
Vi skal feire at eldste både har fått praksisplass ut skuleåret og folkehøgskuleplass til neste år i dag, så det blir... tadaaaa, toro tandoori. :knegg:
Sissel sa for siden:
I dag blir det pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter, rosenkål og gulerøtter. :)
My sa for siden:
I går var det misosuppe med risnudler og kylling. I dag blir det trolig spanske kjøttboller med tomatsaus og noe pasta.
Sissel sa for siden:
I dag har jeg funnet frem en pakke med grillskiver fra fryseren som jeg tenker det kan blir greit å få spist opp. Steker den og lager smashed poteter og noen grønnsaker til.
løve70 sa for siden:
Lagde denne suppen i dag. Den ble veldig god :slafs:
trinesmatblogg.no/recipe/kremet-potetsuppe-med-kjottboller-og-bacon/
millact sa for siden:
Sen middag i kveld fordi 17-åringen jobber. Lasagne om noen timer.
løve70 sa for siden:
Nachos ble det i dag.
Millen sa for siden:
Taco.
millact sa for siden:
Rester av lasagne fra i går. Alene hjemme.
Lyppa sa for siden:
I dag ble det bønner og bacon+brød på en, pizzarester fra i går på en og dobbelburger på den tredje. Vi er syke og orker ikke å handle.
Shun sa for siden:
Jeg har laget plukkfisk for første gang i mitt liv, lavkarboutgaven.
Denne kan legges til i det rullerende menyrepertoaret.
Millen sa for siden:
Pasta carbonara.
Syrinx sa for siden:
Forsinka bursdagsfeiring for mannen som hadde dag i går, så då blir det tradisjonen tru årets fyrste pinnekjøt. Romkake til dessert.
Tjorven sa for siden:
Det så skikkelig godt ut. Det vil jeg lage en av de dagene knerten ikke skal spise middag hjemme. (Han blir uvel av "hvit fisk".)
løve70 sa for siden:
I dag blir det noe så lite middagsaktig som pannekaker. Har hatt lyst på det lenge nå :slafs:
Sissel sa for siden:
Her blir det chili con carne.
Katinka sa for siden:
Hører rykter om torsk av noe slag.
Bayone sa for siden:
Rester etter pennegryte vi hadde på mandag.
Millen sa for siden:
Pasta, kjøttboller og småpølser.
Shun sa for siden:
Lavkarbo kjøttdeiggryte på Angus kjøttdeig.
Og jeg har laget dobbelt porsjon, så jeg har rask middag i morgen. :D
millact sa for siden:
Taco. Flere måneder siden sist. Det smakte så utrolig godt.
Fintdethei! sa for siden:
Fant noen leiver med pizzabunndeiger fra i sommer. La de til tining i dag og lagde pizza når vi kom hjem.
Sissel sa for siden:
I dag blir det enkelt, panert fisk fra Findus med gulerøtter og poteter.
Fintdethei! sa for siden:
Hjemme alene i et par timer, det er sjokkerende i seg selv. Har hatt hjemmekontor og bil er på service. Jeg fant en Toro kremet blomkålsuppe i skuffen, utgått på dato. Reddet den og en fløteskvett, fant rundstykker i frysere, og er såre fornøyd.
millact sa for siden:
Pizza. Overtidsmat.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.