#1
Myrsnipa sa for siden:
Vil ha noe kalkunfrikassé eller lignende. Noe med masse saus iallefall.
Hjelp? Ligger til tining i kjøleskap.
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Rester av stekt kalkun - hva lager jeg?
#2
Dixie Diner sa for siden:
Kalkunfrikassè er jo knallgodt da, lag det. Ellers så kan du lage sånne Club Sandwicher, med kalkun, majones, bacon og salat/tomat. Jeg hadde dilla på sånne med kalkunfilet en periode. Egentlig kan du vel lage alle slags kyllingretter, bare med kalkun i stedet?
#3
Myrsnipa sa for siden:
Og hvordan lager man kalkunfrikassé? :knegg:
#4
Dixie Diner sa for siden:
På nøyaktig samme måte som kyllingfrikassè, men det vet du kanskje ikke heller hvordan man lager. :knegg:
Her er en oppskrift jeg bruker, den er veldig god:
#5
Myrsnipa sa for siden:
Takk. Nei, det visste jeg ikke. :knegg:
#6
Pasta sa for siden:
Jeg lager alltid denne av kalkunrester:
Lager saus av:
1 pk matfløte
1/2 pk krydderost
karri
salt og pepper
ev jevne med litt maisenna
freser paprika, hvitløk og løk
Blander dette i en ildfast form, legger kalkunbitene oppå og strør over ost.
Gratineres i ovnen og serveres med salat og hvitløkbrød.