Har tenkt å se etter en kjøkkenmaskin til Datteren. Er det noen som har tips til merke og modell? På den ene siden har jeg ikke lyst til å bruke hele desemberlønna; på den andre siden har jeg ikke lyst til å kjøpe noe som fortsatt koster en del, men som virker dårlig eller bare varer et par år. Heller spleise med svigermor på noe som varer, tenker jeg.
Selv har jeg en KA, og den er jo veldig pen og tar ikke all verdens med plass på benken, men de er dyre, synes jeg. (Det er jo alltids en mulighet å gi Datteren min gamle og kjøpe ny maskin selv, men det spørs om vi gidder å sende den til Trondheim. :knegg: )
Bruksområdet er antagelig i første omgang primært enkel gjærdeig.
Vi har Kitchen Aid som er ypperlig til vårt bruk, er pen og tar relativt lite plass på benken. Kanskje er det mulig å få kjøpt brukt. Vår er nå rundt 15 år gammel og fungerer fremdeles brillefint.
Takk for innspill! Ser at det finnes en «Kenwood Chef XL» til under 4000 både på Elkjøp og Jernia, kjenner noen til den? Den har 1200 watts motor, står det.
Jeg har hatt kitchenaid og har nå en probaker. Jeg syns KA-en er helt håpløs på gjærbaking og fantastisk på eggedosis, marengs osv. Probakeren er dyr, så jeg støtter de andre i at en kenwood kanskje er et bedre alternativ. 1200 watt er bra styrke på motor det.
Jeg har den, jeg er veldig fornøyd. Jeg flytta fra en gammel Kenwood-maskin på 600 watt, og den sterkere modellen er klart bedre! Klarer doble porsjoner gjærdeig lett og står mer stille mens den jobber. Den gamle måtte jeg holde fast når den jobba hardt. Jeg bruker den stort sett til gjærbakst og kaker, så bruker nesten bare eltekrok og visp, men det finnes masse tilbehør man kan supplere med etter hvert. Vi bruker blender en del også, til smoothie.
Jeg har en Kenwood Major premium med 1200 watt, og den er god nok til mitt bruk. Den strevde litt den gangen jeg lagde scones, men det var dobbel porsjon, og en veldig tung deig med mye smør og creme fraiche. Den fikk det til altså, men bollen ble skrudd så godt fast under eltingen at jeg måtte sette meg på maskinen for å få vridd den løs. :knegg: