Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Dessert med BÆR

#1

Claire sa for siden:

Jeg skal ha middagsgjester på lørdag, og tenkte å lage en dessert med bær.
Er det noen som har noen UTPRØVDE oppskrifter de kunne tenke seg å dele med meg? :blafre:

Vi har følgende bær på fryseren: jordbær, bringebær, rips og multer.

(Gjerne noe med mørdeig, ev. noe sorbet, med bærsaus el. l.)


#2

Olympia sa for siden:

Bak mørdeigsskjell. Etter de er avkjølt pensler du med mørk sjokolade inni. Oppå det setter du vaniljekrem eller custard. Og oppå det kommer bærene.

Idiotsikkert tipps som smaker helt fantastisk og ser pen ut!


#3

Tussa sa for siden:

Det beste eg veit er ei blanding av følgande;

Jordbær
Marengs, helst heimelaga
Sjokolade i bitar, mørkast mulig
Vaniljekrem
Piska fløte


#4

Claire sa for siden:

Begge disse så jo helt fantastisk gode ut. :)

Men å bake mørdeigsskjell, Olympia - tenker du flere i små former?


#5

Olympia sa for siden:

Ja, i sånn type muffinsformer, i hvert fall når det gjelder størrelse. Fordelen er at du kan bake kvelden i forveien, pensle med sjokolade kvelden i forveien også. Vaniljekremen kan du også lage lenge før, så til selve besøket kommer er du nesten ferdig, og trenger bare sette bærene oppå!


#6

Claire sa for siden:

Høres ut som en plan. Takk! :blomster:


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.