Meta sa for 17år siden:

Jeg er gravid og har stadig lyst på noe godt! Cottage cheese står høyt på lista over hva jeg er fysen på. Det sies jo å være sunt; lite fett, mye protein... Men noe som er så godt må da være usunt på en eller annen måte, slik er vel altid?

Dixie Diner sa for 17år siden:

Ingenting galt med CC vel? Jeg regner meg som ganske oppdatert på matfronten og jeg kommer ikke på noe negativt iallfall. Masse proteiner.

Benzo sa for 17år siden:

Hvor mange kg om dagen spiser du da? Alt med måte, vet du. :knegg:

Søster sa for 17år siden:

Det ser ut som en sykdom. Æsj. Når du absolutt skal spørre. .
Men det er ikke farlig, verken for gravide eller andre.

Meta sa for 17år siden:

Så bra da, Iset! Jo, det blir jo et par kilo om dagen. Neida, men et par-tre bokser i uka bare til meg er ikke unntaket:rolleyes: Samme med frukt og hasselnøtter eller mandler, gjerne ristet. Av og til litt honning blandet i også

Benzo sa for 17år siden:

Kos deg du, 2-3 bokser i uka vil jeg tro bare er sunt.

Kneazle sa for 17år siden:

Cottage cheese er unntaket som bekrefter regelen. Både godt og sunt. ;)

Dixie Diner sa for 17år siden:

Heldige gravide som har dilla på sunne ting da. :knegg:

Storm sa for 17år siden:

Enig med de andre, CC er både sunt og godt, så sant man ikke overdriver.

Jeg liker CC godt, men er lite kreativ i hva jeg bruker det til. Ofte blir det bare under syltetøy på brødskiva. Har du noen tips til retter med CC?

Dixie Diner sa for 17år siden:

Jeg lager disse lappene med CC og bruker dem som brød:

www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=422165&postcount=3

I tillegg lager jeg ofte denne:

FROKOSTPANNEKAKE

Jeg lager denne som lapper, får 4 mellomstore lapper av en oppskrift. De er mettende, så det holder i massevis til en person (jeg spiser 1,5 lapp maks).

3 egg
1 dl cottage cheese
2 ss rapsolje
1 ss store havregryn
1 ts kanel
10 dråper vaniljeessens
Litt salt
Evt. litt søtstoff (jeg bruker Sukrin eller ørlite fruktose)

Alt dette mixes med stavmixer, stekes i smør i panna på begge sider. Blir en tykk pannekake eller 4-5 lapper. Serveres med bær, krem/rømme eller pålegg.

Meta sa for 17år siden:

Jeg har laget en knallgod dessert noen ganger, da kan jeg spise en hel boks alene på en gang! Man tager et beger CC (som vi kaller det nå!) og blander i litt (en liten SS) honning. Så rister man en neve mandler på tørr panne, skjærer opp en appelsin, eller to fileterte og har i med mandlene. Rosiner er også godt oppi:jupp:

Ellers så er det jo godt til all slags frukt alene eller til fruktsalat. Ikke så kreativ jeg heller. Men heldig som har dilla på noe sunt, ja!

Dixie Diner sa for 17år siden:

En ekte fet Iset-godbit er jo feks. å blande like deler CC og pisket krem og legge det lagvis med friske eller frosne bær. Namm!

Mams sa for 17år siden:

Eneste CC er brukanes til er i Nenne sine rundstykker.

safran sa for 17år siden:

Cottage cheese er langt fra usunt med mindre du spiser BARE det over lange perioder. Tvert imot.