Ettersom det tydeligvis er dagen for å vite alt om brød i dag, prøver jeg meg også.
Jeg har spurt om dette på et annet forum tidligere, og det var overraskende (for meg) mange som ikke spiser skalkene på brød. Er ikke det brød godt nok?
Hjemme var det nesten slåssing om å få nybrødskalken med brunost på. Men mannen min spiser ikke skalker, så nå får jeg ha dem selv. :)
Jeg har aldri gjort det, skalkene går til hestene eller til småfuglene.
Men min søster ble nesten på gråten da jeg var hos henne på besøk og hun hadde bakt brød - og før hun fikk sukk for seg hadde jeg skjært av skalken på det nybakte brødet og gitt den til hunden.
Ansiktet hennes var ubetalelig... :knegg:
Nei, vanligvis ikke. Men egentlig tror jeg det er aller mest vane, fordi både min mor, X'n og Rhett elsker dem, så da er de liksom ikke mine. Faktisk kaster jeg dem i stedet hvis Rhett ikke er der. :gal:
Nå har Sneipen begynt å gjøre krav på dem, så da blir det vel kamp.
Skalkene er jo det beste på hele brødet. I alle fall når det er ferskt. Normalt har jeg fått ha de for meg selv, men nå har jammen meg Lillemor lagt sin elsk på skalker også. Tydeligvis har yngstemann rangen, så jeg får aldri skalker lengre. :niks: