#1
Tangina sa for siden:
Sukk. Jeg har lovet å bake kake til kaffe på jobben på fredag. Hva baker man til en slik anledning?
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Kake til fredagskaffe på jobben
#2
turi sa for siden:
Suksesskake, for det er er verdens beste kake.
#3
Pepper Lemon sa for siden:
Muffins? :vetikke: Da går det på 15 minutter i hvert fall.
#4
Kneazle sa for siden:
Ostekake er alltid populært. Eller langpannesjokoladekake, hvis dere er mange. :nikker:
#5
Teofelia sa for siden:
Skal du ha en billig, lettvint kake, eller skal du imponere noen?
#6
Karamell sa for siden:
Snickerskake i langpanne om dere er mange. Er dere ikke så mange ville jeg laget Oreokake eller snickersen i rundform.
#7
Pingis sa for siden:
Jeg ville laget denne. Det blir ikke bedre enn sjokoladekake!
#8
Tangina sa for siden:
Vi er mange. 15-20 kanskje? Men vi er to som skal bake kake. Føle jeg må imponere litt - det er mange velvoksne damer (og menn for den del) der, og mange av dem er nye bekjentskaper. Men jeg har ikke så god tid kvelden i forveien.
Vil gjerne ha lenker til oppskrifter. Sjokoladekaka så god ut. Har du oppskrift til snickerskaka, Karamell? Og hva er Suksesskake? Muffins er jo også en mulighet.
#9
Tåtti sa for siden:
Banankake! (Denne har jeg fått av Noba.) Veldig enkel å lage og veldig, veldig god. :jupp:
2 modne bananer
1 1/2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 egg
4 ss melk
100 g smeltet margarin
2 1/2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
Mos bananene godt med gaffel. Rør inn ingrediensene i den rekkefølgen oppskriften gir, men bland mel, bakepulver og natron før dette has i til slutt. Smør en formkakeform eller liten rundform (Ø22) og ha i røren. Stek i ca 40 minutt på 180 grader. La kaken stå i 5 minutt før den hvelves. Sikt gjerne melis over før servering.
#10
Pepper Lemon sa for siden:
Muffins: www.aperitif.no/index.db2?id=67&oppskriften=27809
Sleng oppi 100 g hvit sjokolade og 100 g bringebær, og du har deilige kaker å imponere med.
#11
Tangina sa for siden:
Mmm - sjokolade og bringebær høres godt ut i muffins. Takk. Og takk for banankakeoppskriften til noba, Tåtti.
#12
Teofelia sa for siden:
Jordbærpikenes drøm er en veldig god ostekake som både ser imponerende ut og smaker kjempegodt. Den er ikke veldig tidkrevende å lage, sånn samlet sett, men det tar en hel kveld, siden ostelaget må stivne før man heller over gelélaget.
#13
Tangina sa for siden:
Nam - takk for oppskrift, Teofelia, den ser deilig ut!
#14
Karamell sa for siden:
www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=522&highlight=Ritzkake
#15
Tangina sa for siden:
Åh - yummi. Den snickerskaka må lages en eller annen gang uansett. :sikle:
#16
Karamell sa for siden:
Denne snickersoppskriften fant jeg på NM og det er nok den som ligner mest på den jeg lager i rund form. Ritzkaken som jeg linket til over er til langpanne, tror jeg.
3 eggehviter
3 dl sukker
2,5 dl peanøtter
20 ritz kjeks
Eggehvitene stivpiskes, bland i sukker og peanøtter, knus kjeksene og blandes i.
Stekes på nederste rille i 30 min, 175 grader.
Glasur:
100 g smør
100 g kokesjokolade
2 ss kaffi
3 eggeplommer
3 ss sukker
Smør og sjokolade smeltes og blandes sammen, bland i kaffi. eggeplommer og sukker piskes og blandes i til slutt.
Avkjøl... skal bli tykk og seig.
3 dl kremfløte piskes med litt sukker.
Ha den oppå kaka og sett den i fryseren i 1/2 - 3/4t.
Ha så glasuren og strø over med peanøtter...
#17
Left sa for siden:
Noe av det beste jeg vet er gulrotkake. Den kan du lage i langpanne, og med god krem på er det smaskens godt, og tar ikke all verdens tid å lage.
#18
Tuppen sa for siden:
Denne er knallgod og enkel å lage. Du kan lage bunnene på onsdag om du har dårlig tid på torsdag.
Marengskake med rice krispie
4 eggehviter
2.5 dl sukker
(stivpiskes)
3 dl rice krispie blandes i
Stekes i bakepapirkledt langpanne på 125 grader i 65-75 minutt
4 eggeplommer
1 dl sukker
1 dl fløte
(kok på svak varme til det tykner)
125 g meierismør røres inn litt og litt
2 ss vaniljesukker blandes i
Del bunnen i 2 og ha fyllet i midten. Man kan evt. pynte med krem og bær oppå - eller smelte litt kokesjokolade og pynte med tynne striper.
Når du skal lage til så mange ville jeg lagd dobbel porsjon.
#19
Tangina sa for siden:
Da var det unnagjort, og jeg lagde muffins som Monsoon foreslo. Tror de var godt fornøyd. Jeg, som ikke er noen kakemons, syntes i hvert fall de var gode. Takk! :blomst: