Alfa sa for 18år siden:

Eg har som oftast kjøttdeig og karbonadedeig i frysen, men gløymer sjølvsagt å ta ut i god tid før middag slik at den får tint. Då endar eg ofte opp med å tine den lett i mikroen før eg steiker den på panna (frå temmeleg frosen tilstand). Problemet er at resultatet ofte då er seigt kjøt med ein litt rar konsistens. Er det det at eg steiker den direkte frå frosen tilstand som skaper den litt rare og seige konsistensen? Eller er det det at den har vore frosen?

Ru sa for 18år siden:

Det er fordi du ikke tiner den først ja.

:har eksprimentert med akkurat det der omtrentlig ørti ganger:

Donald sa for 18år siden:

Jeg tiner den heller i varmt vann dersom tiden har vært knapp.

Magica sa for 18år siden:

Mitt tips er å fryse den helt flat, du tar kjøttdeigen i en vanlig brødpose og trykker den helt flat som ei pannekake før du fryser den. Den tiner veldig raskt da, og den tar lite plass i fryseren. :)

Marge sa for 18år siden:

Hvis jeg har glemt å ta ut kjøttdeigen, så tar jeg den i en brødpose og legger den i en bolle med varmt vann. Da tiner den rimelig kjapt.

Palmen sa for 18år siden:

:jupp:

Line* sa for 18år siden:

Det var det jeg også skulle skrive. :riktig:

annemede sa for 18år siden:

Honeybunny kom meg i forkjøpet, jeg skulle også til å skrive kaldt vann.

Ru sa for 18år siden:

Signerer Honeybunny.
Ikke tar det noe særlig lengre tid heller. :niks:

annemede sa for 18år siden:

Jeg mener at det tar kortere tid.

Ru sa for 18år siden:

Personlig, så mener jeg også at det tar kortere tid. Men det er aldri noen som tror meg.
Bortsett fra deg da, annemede! :lykkelig:

Lenam sa for 18år siden:

Jeg trodde det var allment kjent at det tiner best i kaldt vann.:confused:

Magica sa for 18år siden:

Det tiner fortest i kaldt vann!

Knerten sa for 18år siden:

Det gjør jeg også! Da tiner den raskt :nikker: