Mei sa for 18år siden:

... hadde det ikke vært for det ville denne oppskriften dekket inn energibehovet for en hel måned. Det er godt vi har steikovner :nemlig:

Dumlekaker

200 gram smeltet smør
200 gram mel
90 gram melis

Dumlesjokolader og Noblesse sjokolader (evt krokanrull)

Bland smør, mel og melis til en glatt deig. Legg den i kjøleskapet til den blir kald. Klem den ut i små muffinsformer. Legg en dumlesjokolade i hver form med en noblessesjokolade/krokanrull oppå. Stekes ved 200 grader i 10-15 minutter (til deigen får en gyllen farge). Fine å fryse. Serveres lunkne.

Det smaker akkurat like godt som oppskriften skulle tilsi.
(Heldige de som skal på besøk hit i kveld og ikke prioriterer hytteturer med lukkede samfunn i stedet :dulte: )

Vimsen sa for 18år siden:

:blind:

Observatøren sa for 18år siden:

:gruble:

Så det er derfor eplekake er mye sunnere enn epler?

Mei sa for 18år siden:

:nikker:

Nenne sa for 18år siden:

Ja ellers ville det gått helt galt. :dulte:

Acsa sa for 18år siden:

Disse var sinnsvakt gode. Men zol gjorde nok lurt i å dele hver i fire, det er jo mye færre kalorier i mange små, som kjent, også er det plass til mange flere i magen! Det forsvinner en hel del kalorier i oppskjæringsprosessen! :nemlig:

Adrienne sa for 18år siden:

Disse skal jeg garantert prøve, men det avhenger av at både dumle og krokanrull overlever lenge nok i kjøkkenskapet til at jeg får lageet de. Men først må ting kjøpes inn...

Bequita sa for 18år siden:

Kalorier ødelegges ved høy varme? Den var ny :knegg: Finfint argument! :D

Mei sa for 18år siden:

Har bare lyst å dra denne opp i anledning julen. Og legge til at de nesten blir enda bedre dersom man bruker Smørbukk (vanlig type) i stedet for Dumle. Og at dersom man bruker Krokanrull istedet for Noblesse er det best å legge krokanrullen underst.

Maz sa for 18år siden:

Det var nesten dårlig gjort.

I og med at jeg holder koken med lavkarbo om dagen er det ikke så dårlig gjort. Tror dette får føyes til julebakstlisten, men prøver Zolvarianten.

Noterer smørbukk, krokanrull og små muffinsformer til handlelisten.

Mei sa for 18år siden:

:knegg: Jeg tror de er det beste jeg har smakt av godteri. Noensinne.

Det er ganske vanskelig å jobbe ut deigen i vanlige papirformer. Første gang jeg bakte den brukte jeg store muffinsbrett - nå har jeg gått til innkjøp av små. Dersom jeg ikke hadde sånne, eller ikke fikk til å bake de ut i papirformer, ville jeg laget det i brødform e.l. også skjært de opp når de er lunkne.

Maz sa for 18år siden:

Hmmm, får se etter små metallformer eller lage en stor, og så dele det opp etterpå.

Elisabet sa for 18år siden:

Disse må testes ut. :D Ser i alle fall sånn nogenlunde enkelt ut å lage sånn ved første øyekast.

Vimsen sa for 18år siden:

:fremdeles blind:

Marit K sa for 18år siden:

later som jeg aldri så denne tråden

Senna sa for 18år siden:

:lalala: :lalala:

Slettet bruker sa for 18år siden:

Dette må prøves, ja. :D

Maz sa for 18år siden:

Men er det ikke bare å la litt av degen stå i romtepratur først. Da bør den være lett å bearbeide.

Nessie sa for 18år siden:

:nemlig:

malena sa for 18år siden:

Må definitivt prøves!!

Mei sa for 18år siden:

Verdt et forsøk. Jeg hadde ikke hatt tålmodighet ;)

Maz sa for 18år siden:

Ikke jeg heller men jeg skal jo ikke spise, ikke smake heller.

Tuppen sa for 18år siden:

Åååå - de hørtes utrolig gode ut! Må prøves!! :nikker:
(:kjevle: til Zol for ikke å ha gitt meg oppskrifta før :mad: )

lil'c sa for 18år siden:

Må definitivt prøves!

dutte sa for 18år siden:

Veldig sånn litt god lesning rett oppunder jul. :serikkemeierismøretsomerikakeoppskriftene. også :blind:

Tuppen sa for 18år siden:

De er herved prøvd - og de var virkelig gode! :nam:

Elisabet sa for 18år siden:

Jeg prøve ut disse i går kveld, og de ble ikke noe vellykket. Jeg lever nok opp til tittelen min. :sparke: Aner ikke hva jeg gjorde for noe galt, for oppskriften ser jo enkel ut. Noe mislykkede greier ble det. Ei heller ingen suksess å bruke papirformen. De vil ikke ut igjen. :fnis:

Corona sa for 18år siden:

:vilha: