Maz sa for 16år siden:

1,8 kilo smøreost med hvitløk?

Mannen har kjøpt feil. Sist fikk jeg like mye nøytral og koste meg med diverse kaker osv. Men hvitløksost?????

Noen som har noen oppskrifter?

Gjerne også for oppskrifter med brie, tror en kjempebrie blir vel drøy kost på meg som ensom ostespiser i huset.

Stor bursdagsfrokost i huset neste mandag, men jeg ser liksom ikke helt for meg ost som den perfekte frokostdessert.

Jeg hadde satt stor pris på om noen kom med forslag.

(jeg liker ikke å kaste mat)

Beathe sa for 16år siden:

Du kan kanskje dele opp i mindre biter/stykker og fryse dem?

allium sa for 16år siden:

Smeltet i litt matfløte blir det nydelig pastasaus.

Veronal sa for 16år siden:

Du kan lage godt brød, du kan fylle kyllingfileter og du kan lage f.eks. pølse- eller skinkegrateng hvor du bruker osten som basis i stedet for f.eks. rømme. Du får nok mest avsetning på smøreosten ved å lage brød.

Maz sa for 16år siden:

Noen andre foreslo brød og rundstykker.

Noen som har en oppskrift på brød der jeg kan bruke osten?

Krem sa for 16år siden:

Smør osten på en laksefilet før du ovnsbaker den. Gjerne med litt dill og!

Aminta sa for 16år siden:

Denne er hentet fra Lavkarbo da, men hvis du bare justerer litt så har du jo en idé.

Veronal sa for 16år siden:

Jeg bruker slumsemetoden når jeg lager brød, men tar alltid utgangspunkt i følgende:

2 liter melk eller vann
2 pk tørrgjær
3-4 ss salt
2 kg grovt mel
Resten hvetemel

Jeg rører ut salt og gjær i varm væske (45 grader) og tilsetter mel til riktig konsistens etterpå. Hever til dobbel størrelse, lager brødeemner, etterhever og steker i kanskje 45 minutter ved 200 grader. Hvis du tar utgangspunkt i samme oppskrift så tilsetter du smøreost til væsken i tillegg og tilsetter mel etter ønske til deigen slipper bollen.

C3PO sa for 16år siden:

Hva med å levere den tilbake til butikken? Når mannen kjøper feil, får han med seg kvitteringen og beskjed om å levere varen tilbake.

Veronal sa for 16år siden:

Tsk, tsk. For noen er dette eneste måten å utvide horisonten på. :knegg:

C3PO sa for 16år siden:

Ja, kanskje er det slik for noen.:) Hver gang svigermor er på besøk får jeg stadig kommentarer om hvor flink jeg er til å prøve nye oppskrifter (jeg abonnerer på BBC Good Food, og tester oppskriftene ivrig), og at de alltid holder seg til de samme trygge rettene. Høres uhyre kjedelig ut.

ullmor sa for 16år siden:

Bytte den?

Dragen sa for 16år siden:

Inviterer på ost og kjeks, og ber gjestene ta med kjeks og vin selv?

Gjerrig og løsningsorientert

Maz sa for 16år siden:

Ikke noe alternativ, dette er ikke akkurat betalt fullpris for.

Maz sa for 16år siden:

Ikke kjøpt i vanlig butikk. Penger i retur er ikke verd kjøreturen.

mumrik sa for 16år siden:

Du kjøper kjeks og rødvin, og så flytter vi bartebytreffet hjem til deg.