Lykken sa for 16år siden:

Jeg skal lage sjørøverskip av langpanne-sjokoladekake og skal lage smørkrem.
Er denne mengden nok tro?

100 g smør
100 g melis
1,5 ts vaniljesukker
1,5 ts kakao
3 ss kaffe

Det står at man skal sikte melisen, er det nødvendig? :hardårligmedsikt/sil:

:undrer:

Lykken sa for 16år siden:

Eller jeg bruker:

250 g mykt smør
250 g melis
1 egg
3-4 ss kakao

:nikker:

Filifjonka sa for 16år siden:

Jeg pleier ikke lage smørkrem, men ser for meg omtrent hvordan mengden blir. Og jeg tror den første der med 100 g smør blir altfor lite til et sjørøverskip av langpanne. Kjedelig å stå der med for lite krem underveis. :)

Lykken sa for 16år siden:

Takk for svar. Jeg lagde den siste smørkremen og det ble nok, har aldri lagd det før, men det var veldig greit når man skulle dekke skipet ordentlig med tykt lag. Sjørøverskipet ble veldig fint. :nikker: Smaken ble litt underordnet utseendet idag.