Aller først, link til artikkel i Bergens Tidende, hvor en journalist drar med seg inspektører fra Mattilsynet hjem - og får kjøkkenet stengt. :knegg:
All ære til sjusken som står frem på trykk.
Åh, jeg kan om jeg vil.
Det er bare det at jeg er litt slepphendt. F.eks. med å sette bæreposene med mat på kjøkkenbenken og slikt noe.
Jeg er sjuskete, ikke grisete. :snurt:
3 feil. Men jeg syns selv jeg er ganske flink:o Har forskjellige fjøler til kylling,fisk,kjøtt og grønnsaker. Vasker kjøleskapet ukentlig og kaster gammel mat. Har god håndhygiene og er nøye med og gjennomsteke mat som farsemat o.l
9 av 10 rette, og synes selv det stemmer bra med virkeligheten. Er litt petimeter på kjøkkenet, såvidt mannen får rydde ut av oppvaskmaskinen fordi han ikke er helt ren på hendene :o.
Jeg fikk åtte av ti riktige. Men stusset litt over det siste spørsmålet:
Spørsmål 10 / 10
For å hindre at kjøkkenet ikke blir et sted for uønsket smitte via mat:
sørger jeg for at alt tinevann fra fryste råvarer fra kjøtt, fisk og vilt blir omhyggelig fjernet.
kjøkkenbenk, oppvaskkummer og søppelbøtte holdes hygienisk rene og i god stand.
varm mat holdes tilstrekkelig varm og at kald mat alltid blir oppbevart ved riktig temperatur.
unngår å sette bæreposene fra handleturen direkte på kjøkkenbenken når jeg kommer hjem.
holder katten borte fra vårt eget matfat.Her ville jeg ha valgt alle de tre øverste som viktige, føler at jeg ble snytt for et poeng. :konkurransedrevet:
Det sto en eller annen plass at noen steder var flere av alternativene riktige.
Hvilket er høl i hodet når det ikke er flervalgspoll.
BT skulle jammen vært innom FP for å lære å lage poller og slikt. :nemlig:
:vrir temaet over på noe annet:
Jeg greide 9 av 10, men burde hatt alle. Har tross alt hatt mikrobiologi og hygiene på skolen, og må forholde meg til det kontinuerlig i jobb, så greit nok:)
Full pott! Du svarte riktig på alle spørsmålene, og har mest sannsynlig utmerket hygiene på kjøkkenet ditt.
Men testen var teit. Det var mange rette alternativer, men bare mulig å krysse ut ett. På siste spm var jo alle alternativene rette. Hva er da vitsen med en slik test?
Jeg har forresten ingenting imot sjusker, som regel, men jeg blir litt sjokkert hvis noen stryker på en slik test som dette. Dette er jo allmenne mathygieneprinsipper, noe jeg trodde de fleste praktiserte.
Jeg strøk :kry: med 4 feil. Men det er jo forskjell på liv og lære. Jeg skrev hva jeg GJØR i hverdagen, ikke hva jeg burde gjøre (teori og praksis og sånn...).
Men testen var dårlig synes jeg. Og upedagogisk - "du er domm, lær mer!" fordrer ihverfall en link til en fasit eller en artikkel synes jeg.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.