Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Hva skal dere ha til middag i dag?

#1

Tertit sa for siden:

Vi skal ha "pølse og stappe i form". Det er jenta mi som har ønska seg det i dag. Tenkte hun skulle få ønsket oppfyllt :)

#2

Skremmern sa for siden:

Vi skal ha fiskeboller i hvit saus med brokkoli og gulrøtter til.

#3

Røverdatter sa for siden:

Vi skal i bursdag og rekker bare en kjapp middag. Pitabrød, salat, karbonadedeig m/tomatpurè, løk ++, revet ost og dressing.

#4

Michelle sa for siden:

Vi skal ha hjemmelaget fiskegrateng med raspa gulerot og poteter.
Var så heldig få god fersk fisk for kort tid siden og jeg lagde div fiskemat av det.

#5

Dixie Diner sa for siden:

Jeg skal lage tacogryte. Har lyst å servere nachochips til, men jeg bør ikke.

#6

LilleLeo sa for siden:

Vi skal ha lapskaus med salta fårekjøtt i. :D

#7

Nenne sa for siden:

Fiskeboller skal vi ha i dag.

#8

løve70 sa for siden:

I dag skal LilleVenn ha med seg bestevennen hjem fra barnehagen, så da blir det betasuppe og pannekaker :)

#9

gnuri sa for siden:

Vi skal ha ovnsstekte kyllinglår med ris og salat :nam:

#10

IOA sa for siden:

Vi skal ha torsk og grønnsaker i en form i ovnen.

#11

Tinka sa for siden:

Hjemmelaget ertesuppe.

#12

Nooria sa for siden:

Hvordan lager du potetstappe? Jeg synes den blir så limete når jeg kjører potene i mikser.

#13

Dixie Diner sa for siden:

Ikke bruk mikser eller stavmikser og lignende, bruk god gammeldags potetstapper. Da blir den perfekt, iallfall blir min det. Jeg koker bare poteter i små biter til de er helt møre, heller av vannet, har oppi endel smør og lar det smelte i de varme potetene. Så har jeg oppi krydder og litt fløte eller melk og stapper i vei.

#14

Lucifer sa for siden:

Pølse i brød. Onsdager er hektiske dager, så da blir det det i dag. Har gjerne brokkoli ved siden av som "snacks" for å gjøre det hele litt sunnere. :nemlig:

#15

Che sa for siden:

joiner fiskebolleklubben.

Vi skal ha det vi også - med bacon og gulrøtter til.

#16

Ami sa for siden:

:nemlig:
Minus brokkolien, tror jeg.

#17

Left sa for siden:

Nå ble jeg så fristet, at det blir det jammen her også! Uten broccoli, men med sprøstekt bacon og poteter.

#18

Ariel sa for siden:

Regner med jentene spiser hos mormor, og så spiser jeg rester av min fantastiske(beskjedenhet er en dyd:fnis: ) vegetarlasagne når jeg kommer hjem fra trening.

#19

Ingrid-lille sa for siden:

Hjemmelaget fiskegrateng med poteter og raspa gulrøtter til. :nam:

#20

Tertit sa for siden:

Ikke kjør potetene i mikser, men bruk god gammeldags potetstapper. Kok også potetene uten salt, krydre heller etterpå. Jeg pleier å lage litt hvit saus som jeg heller over potetene før jeg stapper dem, i stedet for smør. Det gir en kjempegod smak og konsistens. Bør prøves!

#21

Ariel sa for siden:

Jeg bruker en tom flaske når jeg stapper. Funker fint det også. ;)
Og så lager jeg sausen rett i de stappede potetene. Synes det blander seg bedre da? :confused:

#22

Tertit sa for siden:

Her var det utrolig mange gode middagstips! Fikk veldig lyst på fiskegrateng og fiskeboller :) Neste gang jeg lurer på hva jeg skal lage til middag, skal jeg ta en titt på denne tråden for gode tips :)

#23

Jinx sa for siden:

Tror det blir gryte av noe slag

#24

Alexy sa for siden:

Idag skal vi ha hamburger med brød og ovnsstekte poteter.

Fiskebolledagen hadde vi igår. :jupp:

#25

Hannah sa for siden:

Her var mye inspirasjon å hente :D

Det ser ut til at vi endre opp med enten fiskeboller eller pannekaker i dag :)

#26

rajraj sa for siden:

Lagde en stor form lasagne fra scratch i går kveld. Den skal varmes opp i dag, med salat og grove baguetter til. :nam:

#27

Blåbær sa for siden:

Skulle egentlig ha panert rødspette, poteter, revet gulrot og remulade i dag.
Istedenfor blir det pølse og lompe borte hos Jørgen sin eksdagmamma.

#28

Hannamoren sa for siden:

Lasagne her i dag! Med salat. Fiskebolelr var kanskje noe vi kunne ta i morgen? Har ikke hatt fiskeboller på flere år.

#29

polarjenta sa for siden:

Kyllingwok er planen. Noe med kylling blir det iallefall.

#30

gajamor sa for siden:

Noe med kjøttdeig. Kanskje noe tacolignende, bare uten løk, chili, ost og alt annet som er godt :( Kjøttdeig med tomatsaus og agurk i tortillas er vel spiselig det?

#31

Kula sa for siden:

Hjemmelagede kjøttkaker, brun saus og ertestuing.

#32

C3PO sa for siden:

Potet, savoykål og bacon-suppe.

#34

Pingis sa for siden:

Spiselig er det nok, selv om det ikke er så veldig spennende ...
Her står fiskekaker på programmet. Oser ikke spenning av det heller, gitt.

#35

turi sa for siden:

Loffeskiver med oppskjært kyllingfillet, godt krydret bakt potet og avokadosalat. Det var tager-hva-man-haver-i-full-fart, for vi var så sultne alle sammen.

Får finne på noe godt til kvelds. :abånerer:

#36

Tertit sa for siden:

Avokadosalat hørtes godt ut. Hvordan lager du den?

#37

MegaMie sa for siden:

Her blir det findus sin....:o

dårlig husmor

#38

turi sa for siden:

Tomat, agurk, avokado, pinjekjerner, med sitrondråper, olivenolje og litt krydder. Men det er jo bare å hive oppi det en har!!

#39

Barbarella sa for siden:

Vi skal ha lasagne, servert med en frisk salat og ferskt brød.

#41

Dixie Diner sa for siden:

Takk, den der både så og hørtes knallgod ut!

#42

Koma sa for siden:

Kyllingfilet med grønnsaker og pasta med saus av soltørkede tomater.

#43

Maiken38 sa for siden:

Hei
I dag har jeg spist lam som er trukket i rødvin og datter mi har spist tomatsuppe m/makaroni. :)

#44

Tertit sa for siden:

I dag blir det bare rester tatt opp fra fryseren... Ikke så spennende, men praktisk å hente opp på travle dager :)

#45

Søster sa for siden:

En variant av denne:

Som Iset linket til i en annen tråd. Jeg har oppi: Svinefilét, knollselleri, poteter, gulrøtter, hvitløk, litt buljong og litt fløte, salt og pepper. Og er ganske spent, for jeg tror ikke jeg har laget noe sånt før. Fikk form med lokk til bursdagen min nettopp.

#46

Røverdatter sa for siden:

Jeg skal ha foliebakt laks med ris og salat.

#47

Jinx sa for siden:

Steinbittkaker,ris,salt og tzatziki

#48

Adrienne sa for siden:

I dag blir det spagetti, storebror har så innmari lyst på spagetti og kjøttboller.

#49

Fadese sa for siden:

Kylling med løk, hvitløk, kokosmelk, paprika, vannkastanjer, sitrongress, koriander, sitronmelisse, gulrot, chamignoner, sursøt chilisaus og ris.

#50

Ariel sa for siden:

Bare Lillemor og meg idag...:hmm: Må tenke.

#51

Fruktflua sa for siden:

Guttungen og en kompis skal få makaroni og pølser ( :rolleyes: ), og vi andre skal spise en nydelig salat av ett eller annet slag.

#52

maribo sa for siden:

Slags kylling-wok med masse ferske grønne saker attått.

#53

LilleLeo sa for siden:

I dag som i går blir det lapskaus. :D

#54

Kaktus sa for siden:

Vi skal ha lapskaus i dag. Eller suppelapskaus er nok riktigere.

#55

MegaMie sa for siden:

[LEFT]Her blir det kyllinggryte med urtestekte poteter og grønnsaker til...

Men hva er egentlig forskjellen på lapskaus og suppelapskaus?:o
[/LEFT]

#56

Ariel sa for siden:

Siden det bare var meg til middag i går, og jeg da spiste restene etter søndagens chicken tikka, blir det rester av vegetarlasagnen min med stekt bacon til i dag i stedet. Lillemor og jeg må kose oss litt ekstra når Storemor er borte. :jupp:
#57

Kaktus sa for siden:

For meg er lapskaus sånn tjukk røre, mens suppelapskaus er mer som fersk grønnsakssuppe.

#58

Pepper Lemon sa for siden:

I dag er det surprisepakke (mat i folie, man tager hva man haver). Inni ligger det kalkunfilet penslet med sweet chili, vårløk, purreløk, gulrøtter, hvitløk, rosenkål og champignon. Serveres med brun ris og salat (avocado, tomat, agurk, paprika og ruccola).

#59

Aminta sa for siden:

Mannen lager, men det er kylling med hjemmelaget sur/søt saus og grønnsaker har jeg fått med meg. Bittelitt naturris til for de som vil ha, salat og hjemmebakte, grove hvitløksrundstykker.

#60

Libra sa for siden:

Røkte kjøttpølser, hjemmelaget potemos og blomkål.

#61

rine sa for siden:

Spiste minstronesuppe. Veldig godt:jupp: Ble flatbrød til. I mangel av noe annet.... Gikk fint det!

#62

Ying sa for siden:

I dag ble det suppe og grove pannekaker.

#63

Ami sa for siden:

I dag spiste Førstejenta og jeg rester etter gårsdagens fiskeboller. Mannen har migrene og null matlyst.
Får finne på noe litt mer spennende i morra, tenker jeg.

#64

Maiken38 sa for siden:

Uff! Jeg blir helt sulten av å lese hva dere skal ha til middag…….NAM:popcorn:

#65

løve70 sa for siden:

I dag hadde vi kylling korma med ris til. LilleVenn spiste rømmegrøt.

#66

C3PO sa for siden:

I dag får vi besøk, så det blir pølser (vanlig grill og ostepølser), selvplukkede maiskolber, blomkål og squash. Dessert blir sannsynligvis smuldrepai med pærer.

#67

Røverdatter sa for siden:

Fredag er det kyllingtaco som egentlig er spicy kyllingbiter som stekes i olje, blandet salat, rå løk, revet ost og fullkornstortilla. Rømme og salsa så klart. Dette har vi hatt hver fredag de siste par årene, så jeg er i grunnen ganske lei av det. Men det kreves av andre i huset.

#68

turi sa for siden:

Idag tror jeg det blir stekte kjøttpølser, hjemmelaget potetmos og hjemmelaget kålrabistappe/makaronistuing til middag, og no godt som jeg får finne på etterpå til kvelds.

#69

Hannamoren sa for siden:

Jeg så på Rachel Ray i går, og skal lage det hun laget. Husker ikke hva retten het, men man huler ut en loff, og fyller den opp med rapini(er ikke sikker på hvor jeg får tak i det) kjøttdeig. mozzarello og setter det i ovnen.

#70

Søster sa for siden:

Jeg har noen avocadoer som er perfekt modne i dag, så da må det bli taco eller chili.

#71

Tertit sa for siden:

Hva er rapini? (nyskjerrig :) )

Vi har også pleid å lage en variant av dette og kaller det "fyllt loff". Vi lager en vanlig kjøttsaus med tomat. Huler ut en loff og tar mesteparten av innmaten (til loffen) og rører ut i kjøttsausen. Så smører vi de to loffhalvdelene med sennep og fyller dem med kjøttsaus og topper med hvitost. Stekes i ovnen til osten er gylden. Kjempegodt!

#72

Selma sa for siden:

I dag blir det hjemmelaget pizza. Skal ha barneselskap med 14 jenter på 8-9 år så det blir pizza av den helt enkle sorten (bare tomatsaus, kjøttdeig og ost og kanskje en pizza med tomatsaus, skinke og ost)

#73

polarjenta sa for siden:

Egentlig har jeg lyst på taco, men det blir grøt tror jeg.

#74

Hannamoren sa for siden:

Rapini var en salat, som hun delte bare i to, kokte den i 5 minutter i salt/vann. Tror jeg skal slite litt med å finne den, for jeg har heller ikke sett den før.....
#75

Tertit sa for siden:

Da lærte jeg noe nytt i dag også. Takk skal du ha :) Håper du finner den.

#76

Tertit sa for siden:

I dag skal vi ha wok med kalkunfilet, corizzopølse og masse deilige grønnsaker. Glær mæ!

#77

Fadese sa for siden:

Pannekaker med bacon, blåbær og lønnesirup.
Mannen og jeg skal på teater i kveld. Stykket begynner sju, og varer trolig ikke så lenge, så kanskjekanskje kan vi snike oss til en liten rett et sted før vi drar hjem. :D

#78

Maiken38 sa for siden:

He he var det i dag vi skulle komme på middag Tertit. Vi jobbet hardt i går, så middag hos sin gode nabo hadde vært godt. Ingen sjakk trekk å legge ut dagens meny når vi bor rett borti gata ha ha. Du husket hva min datter sa i går (Intern denne folkens, sorry)

#79

MorStine sa for siden:

Taco... Som alle andre fredager de siste 5 årene.:nam:

#80

løve70 sa for siden:

I dag skal vi ha kjøttkaker. Rar fredagsmat kanskje, men LilleVenn har ønsket seg det, og det var den første dagen i uka det lot seg gjøre :)

#81

Hjertensfryd sa for siden:

Kyllingfilet som eg pakker inn i serano skinke. Tipper det blir ris og saus av noko slag til

#82

Hjertensfryd sa for siden:

Men taco hørtes igrunn innmari godt ut det og. Hmmmm

#83

Meta sa for siden:

Blomkålsuppe. :ja:

#84

Aminta sa for siden:

Mannen skal lage stek m/tilbehør.

#85

Fruktflua sa for siden:

Irmas makaronistuing-fylte pitabrød (hjemmelagde). Det ser godt ut, så vi gleder oss. Jeg skal imidlertid finstrimle kyllingfileter i stedet for skinke.

#86

Kate sa for siden:

Jeg skal ha Toro sin Tikka masala. Den er dritgod. Barnet skal ha kylling, ris og grønnsaker.

#87

safran sa for siden:

I dag blir det fajitas med alt.

#88

LilleLeo sa for siden:

Det er kjempe godt! :riktig:

Vi skal ha Iset's seiegryte i dag, den er en meget stor hit hos mannen i huset.

#89

Nooria sa for siden:

Tusen takk! Potetstappen ble utmerket :nam:.

#90

Tertit sa for siden:

Så flott da!

#91

Kaktus sa for siden:

Vi skal snart ha kalkunfilet stekt i stekepose og ris og en eller annen saus. Lukter veldig godt her nå. :nam:

#92

Mandino sa for siden:

Vi har nettopp spist hjemmelagde kyllingnuggets ala`Nigella med potetstappe og wokede grønnsaker + masse sweet chilisaus.

#93

MegaMie sa for siden:

Skal smelle sammen en pasta bolognese her etterpå + en god salat til (og et liiite glass hvitvin) :)

#94

Pasta sa for siden:

Taco her i dag.

#95

Kula sa for siden:

Potetgull og dipp. :nemlig:

#96

Pingis sa for siden:

Godt å se at flere går for helsekost. Blir nachos her.

#97

Kula sa for siden:

Min kjære har dratt på hyttetur i helgen, så det er ingen hjemme til å lage mat til meg. :sutre:

#98

tutta sa for siden:

Hjemmelaget spinatsuppe med hardkokt egg til middag i dag :nam:.

Spinatsuppe:

1 stor løk
2ss meierismør
1pk frossen spinat
2 grønnsaksterninger, jeg bruker gjærfri buljong fra Helios
8dl vann
ca 3 ss fint speltmel
1 1/2 dl matfløte
salt,pepper,muskattnøtt og litt chillipepper

Smelt smøret i en kjele og la løken steke til den blir gylden.
Tilsett 2 dl vann og rør ut buljongterningene.
Tilsett spinaten.
Lag en jevning av melet og tilsett denne i suppen.
Når spinaten har smeltet har du i ytterligere 8 desiliter med vann.
La suppen koke opp på middels varme, la den så småputre i ca 5 minutter.
Tilsett fløten og ta så kjelen av platen, rør ut og la den stå et par minutter.
Tilsett hardkokt egg, krydre lett med salt, pepper, muskatt og litt chillipepper og suppen er klar til servering.

Serveres med hardkokt egg i suppen.

Enjoy:jupp:.

#99

Ami sa for siden:

Det ble pizza på oss (kvasihjemmelaget).
I helgen satser vi hardt på svigermor, siden vi skal ha visninger både i dag og i morgen.

#100

Siri sa for siden:

På lørdag har vi grøt. Tradiasjon. :nemlig:

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.