Jeg har tenkt å legge dette til middag i dag, men folk hadde gått helt amok i kjøttdiskeni går, så jeg fikk ikke tak i ytrefilet, bare entrecôte. Kan jeg steke entrecôten på samme måte som beskrevet i oppskriften, eller krever den en noe annen "behandling"?
Entrecôte er også mørt kjøtt, og kan stekes på samme måte som ytrefilet. Jeg å bare si at jeg liker faktisk bedre entrecôte enn ytrefilet, for jeg syns det smaker mer.
Siden mannen nektet å stå ute og grille i går (merkelig nok), så delte vi entrecôten i skiver og stekte den i pannen i steden. Resultatet ble veldig bra. :ja:
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.