Koker hønsekraft nå, men hvilket redskap er best å skumme kraften med? Sikkert hulløse, men den finner jeg ikke, noen andre forslag til hva jeg kan bruke?
Og hva er det egentlig som skal bort, bare grumset, eller hele det gule fettlaget som legger seg øverst i gryten?
Jeg bruker hulløse eller minisil - evt. skje hvis jeg ikke har noe annet tilgjengelig. Jeg fjerner alt som legger seg på toppen. Jo mer du får vekk av grums inkl. fettlag - jo klarere kraft får du.