Tjorven sa for 16år siden:

Jeg forsøker innbitt å gå ned noen kilo, men nå har det stoppet litt opp.

I dag på butikken så jeg at de hadde fått inn rabarbra. Jeg virkelig elsker rabarbra. Rabarbra i seg selv kan vel ikke være så ille. Problemet mitt er at alle ting jeg har pleid å lage med rabarbra i er så fryktelig usunt. Er det noen som har en oppskrift som inkluderer rabarbra som bare er moderat usunn?

Om ikke annet får jeg kutte den opp i små biter, strø kanel på og tømme over et par skjeer med vaniljeyoghurt.

Tallulah sa for 16år siden:

Rabarbra i seg selv er faktisk giftig. Men det skal enorme mengder til da, så man greier ikke spise så mye. Jeg kan i grunn ikke se for meg at man kan lage noe med rabarbra som ikke inneholder sukker. Det går jo an å lage en smuldrepai, bruke grovt mel i paideigen og kutte mengden sukker i rabarbraen oppå?

Mumriel sa for 16år siden:

Jeg har fått ovnsbakt rabarbra servert som grønnsak, til kylling tror jeg det var.

Tjorven sa for 16år siden:

Det ble en helt standard rabarbrasuppe, men med betydelig redusert sukkermengde. Det var ikke særlig sunt, men himmelsk godt. :)

Dixie Diner sa for 16år siden:

Grete Roede har vel noen oppskrifter på smuldrepai-lignende greier eller kaker som du kan bruke rabarbra i, tror jeg. Mener faktisk å huske å ha sett en GR-rabarbraoppskrift. Skal se hva jeg finner.

ElinM sa for 16år siden:

Det går an å bruke rabarbra i stedet for sitron som tilbehør/smakstilsetter til f.eks. laks. Men da er det jo ikke så store mengdene rabarbra det er snakk om.

Millis sa for 16år siden:

Rabarbra :nam: Det spiste vi mye før. Både mine foreldre og besteforeldre hadde enorm plante i hagen. Kanskje det skal vurderes til vår hage nå :gruble:

Rabarbrasuppe og pai er liksom det eneste jeg kommer på. :)

Camomilla sa for 16år siden:

Ååå, rabarbrasuppe er så godt.

Fruktflua sa for 16år siden:

Rabarbaragrøt med fløte. :elsker: