Hei,
nå som sommeren er igang her på østlandet så har jeg ikveld lagd årets første fruktsalat, som var supergod, superdeilig osv :nam: Har dere noen oppskrifter dere vil dele så legg de ut her. Legger ved oppskriften på den jeg lagde:
FRISK FRUKTSALAT MED SITRONMELISSE
2 kiwier
1 banan[font='Maiandra GD'][/font]
2 appelsiner
20 blå druer
10 friske jordbær
200 g melon, honning- eller cantaloupmelon
2 ss hakket frisk sitronmelisse
½ sitron
Sukkerlake[font='Maiandra GD'][/font]
2 dl vann
1 dl sukker
1 ss hakket frisk sitronmelisse
Kok opp vann og sukker med sitronmelisse. Avkjøl laken og sil den etterpå.
Vask fruktene, skrell dem, og skjær alt i fine biter. Lag fileter av appelsinen ved først å skjære av ytterskallet. Skjær så mellom hinnene som skiller båtene. Slik får du rene fruktfileter av appelsinen.
Bland fruktbitene i sukkerlaken og tilsett hakket, frisk sitronmelisse. Smak til med sitronsaften.
Jeg bruker bare putte oppi den frukta jeg liker best.
Tilsetter litt appelsinsaft eller juice, og når jeg skal kose meg litt ekstra hakker jeg opp litt mørk sjokolade - og nøtter - og har oppi også :D :nam:
Jeg lager ofte fruktsalat med fersk ananas, jordbær, druer, appelsiner og mango. Det er også veldig godt å drysse litt kanel over fruktsalaten. Min erfaring er dessuten at den blir enda bedre av å stå natten over i kjøleskapet.
Jeg lager ofte en med bananer, druer, epler, pærer og annen god frukt, blander med masse pisket krem slik at det blir en skikkelig god kremsalat, og tilsetter søtningsstoff og litt sitronsaft. Kjempesnadder. Litt mektig da, ofte foretrekker jeg frukten naturell på varme sommerdager da det er friskere.