< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Isolde sa for siden:
Vi skal ha potetestapp til middag. Har en pakke med chili pølser til oss voksne og tenkte kansje jeg skulle lage en porsjon kjøttboller og.
Har kjøttdeig. Hva mer tilsetter jeg for at de skal bli gode og fine for 1 åringer?
Isolde sa for siden:
Kan kansje legge til at 1 åringen har melkeallergi.
turi sa for siden:
Egg, potetmel og krydre godt`? Kommer ikke på noe annet jeg.
DM sa for siden:
Disse har stor suksess her i huset:
400g Kjøttdeig (lam, storfe, eller kalkunkjøtt de trenger litt mer krydderier for de blir lett smakløse),
1 champignon,
1/4 hvitløk,
1/6 løk,
Litt tomat (ca 2 cherry)
1egg
litt havre
en dæsj melk/farris/vann/juice/rismelk,
urtesalt
oregano
Kjøtt og grønnsaker kjøres i mikser, så tilsettes egget, havregrynene og melken til det får en fin konsistens å jobbe med. Så tilsettes krydder. Og så steker man dem i passe store kuler/kaker på stekepannen i meierismør/ blått melkefritt.
Disse har jeg stekt som minikjøttboller (bruker litt stor teskje istedet for spiseskje når jeg former).
turi sa for siden:
Disse hørtes jo litt bedre ut ja.. :gremmes:
Isolde sa for siden:
Vi hadde ikke alt som DM ramset opp. Så det ble
400g kjøttdeig
1 gullerot
1/4 løk
litt potetmelk
og en desj havremelk.
Og litt salt og litt mer pepper.
Han satt og tok en og en halv kjøttbolle og sa nam nam. Så jeg tror det ble en suksess. Men glemte jo egget selvfølgelig.
DM sa for siden:
Det høres godt ut det også. Kreativiteten lenge leve. :D
(PS: Du mener potetmel og ikke potetmelk ikke sant?)
Isolde sa for siden:
Mel ja. Har vel litt melk på hjernen. Sikkert derfor jeg aldri fikk det i puppen.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.