Virra sa for siden:
Inspirert av tråden vedrørende om man kjøper potetesalat, eller ikke, tenkte jeg at jeg ville legge ut min oppskrift på "blandingspotetsalat".
Denne potetsalaten får jeg ofte veldig mye skryt av. Den "ble til" ved at jeg ikke hadde nok ingredienser til å lage nok potetsalat fra bunnen en dag. Jeg hadde litt ingredienser, og en ferdigkjøpt potetsalat.
1 pk Delikat (må være Delikat ;) ) potetsalat
1 pk lettrømme
1 liten purreløk, som man hakker opp
4-5 kokte poteter, som man skjærer i biter
Litt hakkede sylteagurker
(Noen liker også noen eplebiter i, men det bruker ikke jeg)
Man blander alt sammen, og kan sikkert krydre ørlite med salt og pepper også - men det gjør ikke jeg.
Denne potetsalaten synes vi er knallgod, og jeg har fått mye skryt av den. Det er ingen som har mistenkt oss for å "jukse" :D