Røverdatter sa for 18år siden:

Jeg meldte meg på 2. eller 3. februar for da er jeg i byen, men hvis det blir helt fullt og noen av dem som kommer enda lenger fra vil ha min plass, så tar jeg heller en tur til Mim en annen dag.

Alexa sa for 18år siden:

Dette høres veldig interessant ut, men som etternøler setter jeg meg på vent så lenge.
Jeg tror jeg er midt i målgruppen for basic+.

Flott initiativ. Jeg kunne iallefall ikke la sjansen gå fra meg nå som jeg allerede har prøvd ut noen av oppskriftene dine. :)

Inagh sa for 18år siden:

Hm... Jeg har jo meldt at jeg gjerne vil være med den 2. februar -
men om det blir for fullt for deg den helga, så står jeg gjerne på venteliste. :jupp:

Nenne sa for 18år siden:

:humre:

Apple sa for 18år siden:

Så generøs du er , Mim!

Meldt meg på basic 24. feb. Litt pinlig å melde seg på avansert når jeg ser hva slags retter dere da hadde i tankene.

-ea- sa for 18år siden:

Jeg kan komme den 2. februar og prøvesmake det som dere har laget den dagen. Kurs kan jeg ta en annen gang.

Men nå ser jeg at det er maaaange tromsødamer som har meldt sin interesse, skulle vi kanskje prøve et eget opplegg også? (selvsagt i tillegg til husmorferiene sørover).

Nooria sa for 18år siden:

Jeg har meldt meg på 17. mars og lurer på en sak. Når du sier avansert? Er det fremdeles avansert hverdagsmat med f.eks økologiske ingredienser og linser/bønner og slikt eller er det flambert festmat?

Jeg er nemlig veldig interessert i sunn og kreativ hverdagsmat. Jeg er ingen gourmetkokk (det er mannens rolle), men jeg er relativt godt inne på dette med kosthold og vil gjerne lære flere gode/sunne hverdagsretter.

Divine sa for 18år siden:

Ingen som vil kokkelere sammen Koma og meg? :snurt:

Candy Darling sa for 18år siden:

Ååå, jeg er supertreg, jeg har ikke sett dette før! :sukk:

Jeg vil veldig gjerne bli med, har stemt, men jeg skjønner hvis det er for sent. Jeg blir gjerne med når som helst, egentlig. :blafre:

Lykken sa for 18år siden:

Så ikke dette før nå, vært lite inne de siste dagene.
Meldte meg på 24 februar hvis det ikke er for sent!

Beckett sa for 18år siden:

Har slengt meg med den 24 februar (da er Toern om lag 4 uker, og bør kunne takle noen timer uten mamma, eventuelt får han bli med. De pleier å være greie å ha med å gjøre i den alderen).

Står det noe om pris her? (Kanskje må man begynne å spare litt... )
Og forresten. Hvor basic er basic? Jeg kan lage mat, liksom.

Ru sa for 18år siden:

Jeg står på venteliste. :sukk:

Jeg vil selvsagt foreslå at Mim tar turen til Hundremeterskogen eller deromkring, for et lite distriktskurs! :D

Nynne sa for 18år siden:

Ser jeg er litt sent ute her men prøver likevel.
Lørdag 24. februar passer best for meg. :)

Harriet Vane sa for 18år siden:

Foreløpig har jeg tenkt at basic blir litt individuelt tilpasset, og hovedsaklig å lære å lage et par kjappe, sunne og gode middagsretter, lære å lage et godt grovbrød, kanskje, noen gode boller/rundstykker og bruke økoråvarer. Noen tapas, en god kake og noen tjuvtriks osv.

Mest av alt tror jeg det blir litt å få prøve selv, lære litt om "slumping" for å få ting til å smake godt, kjenne hvordan konsistenser skal være, hvordan en god brøddeig skal være osv. Å ha det i fingrene er en viktig del av å lære å lage mat litt frigjort fra oppskrifter.

Marit K sa for 18år siden:

Dette høres utrolig flott ut, og jeg synes det er mektig imponerende at du trår i gang med et sånt prosjekt, Mim. Er så imponert over alle kunnskapene du sitter inne med, og siden du legger det ut i åpent forum, så dristet jeg meg til å melde meg på, jeg også. Her tror jeg det er mye flott å lære.
Krysset av for 24.februar, men kan egentlig også 20.januar, så om det passer best sånn, så er det bare å flytte på meg.

Candy Darling sa for 18år siden:

Jeg trenger å lære mye, men kanskje aller mest å smake. Jeg er superdårlig på det. Ikke bare på å huske det, men hva søren jeg skal gjøre med informasjonen. Jeg klarer å kjenne hvis det er for mye av noe, men ikke nødvendigvis hva som mangler.

(og hvis det er for mye salt, hva i allverden gjør man da? :confused: )

Myrsnipa sa for 18år siden:

Jeg håper jeg allerede har plass den 2 februar?

Nynne sa for 18år siden:

Dette høres bare helt perfekt ut, akkurat som om jeg skulle ha bestilt det selv! :)

Divine sa for 18år siden:

Amen! Jeg gleder meg vilt og hemningsløst. :jippi:

Estrella sa for 18år siden:

Høres veldig bra ut. :nikker:

Mams sa for 18år siden:

Jeg så selvfølgelig denne tråden alt for sent :sukk:

Men har krysset av på den 24. februar da, om det skulle bli en ledig plass. :blafre:
Ellers får jeg vel pent stå på venteliste.

Cascaye sa for 18år siden:

Filleonkel!!!

Dette leste jeg sent.
Skulle det komme avbestillinger er jeg interessert i alle datoer (dog jeg er vel en basic).
CAS1001-Hvorfor være basic i matlaging, forkjellige årsaksteorier.

stiller-meg-pent-på-venteliste

Canisa sa for 18år siden:

Hvor er Mim?

Har vi skremt henne vekk med vår voldsomme interesse? :eek:

Skilpadda sa for 18år siden:

Mim har for tiden litt dårlig med nett-tilgang på kveldstid og mye å gjøre på dagtid. :) Jeg tror ikke hun er bortskremt.

Canisa sa for 18år siden:

:puh:
Det var godt! (Ja, ikke at hun har dårlig med internett-tilgang ...)

TGM sa for 18år siden:

Hvor nøye statistikk fører du på dette?
Jeg meldte meg på ganske tidlig i leken, men skrev ikke noe om det i denne tråden. Nå har det blitt veldig mange påmeldte til akkurat den dagen, så jeg lurte litt på hvordan det eventuelt skulle løses...

Carrie sa for 18år siden:

Jeg er egentlig litt vettskremt, for jeg kjenner ingen av dere som jeg skrev i mitt første innlegg her. Men er stor fan av Mims oppskrifter og vil gjerne være med. Satte meg opp på den 20. januar.

Jeg synes du er både tøff og generøs som setter igang dette.

Harriet Vane sa for 18år siden:

Som skilpadda skriver forsøker jeg å jobbe litt på dagtid :flau: og har elendig og ustabil nettilgang via labert hackenett.

Jeg er litt usikker på hvordan det praktiske skal løses, men jeg tenkte noe a'la 3-500 pr pers til råvarer og kokkevin, at vi begynner ganske tidlig (med matlagingen i hvertfall, vin får kanskje vente til rett etter lunsj :knegg: )

Da kan noen sitte i stua og slarve, mens noen er på kjøkkenet og gjør praktiske ting og så bytter vi litt rundt. Blir det helt jambalaya på det første kurset, har jeg fått signaler fra skolelærerne blant oss at det er en mulighet for et skolekjøkkenlån her og der.

Jeg er som før nevnt, helt rørt og svært smigret over interessen og entusiasmen rundt dette. Håper jeg greier å møte forventningene.

Jessica sa for 18år siden:

Så flott av deg Mim å invitere til kurs. Du har vel tegnet "pedagogforsikring" :D Tenker på når kniven skal svinges og kjøttøksa slenges (på kjøttet) og sånt :knegg:

Hønni sa for 18år siden:

har meldt meg på basic, men hvor basic er det? Jeg kjenner meg ikke avansert, men jeg kan da noe :)

Ole Brumm sa for 18år siden:

Setter meg på venteliste siden jeg ikke har aning om når jeg evt har mulighet til å ta turen.
Dersom det blir snakk om en tur til Hundremeterskogen så stiller jeg gjærne hus og kjøkken til disposisjon :jupp:

Trois sa for 18år siden:

Huff, jeg er som deg, vettskremt! Har meldt meg på hvis det er plass, vet ikke hvor mange du har plass til (skal lese tråden en gang til...)

Kjenner ingen men har lest mye her og NM, håper jeg får komme selv om jeg ikke er av den harde kjerne:digger:

LilleLeo sa for 18år siden:

Da må jeg få en lyd, for dette er noe jeg er villig til å betale en del for for å være med på!!

Divine sa for 18år siden:

Skjer'a??

Lykken sa for 18år siden:

Ja…er jeg meldt på, på venteliste eller utelatt?:confused:

Skilpadda sa for 18år siden:

Beklager dårlig oppdatering, det ble plutselig så hektisk her på min kant. :sorry: Jeg har laget et utkast til fordeling, skal gå gjennom tråden på nytt og så konferere med Mim før vi spikrer noe og tar kontakt med deltagerne. Tenker vi tar det på PM med den enkelte, men det er altså ikke gjort enda.

Ru sa for 18år siden:

Jeg skal nok få smisket litt med Mim til helgen ... :nemlig:

LilleLeo sa for 18år siden:

Er hun i byen da?

Azi sa for 18år siden:

Lørdag 17 mars kan jeg.. Aner ikke hva du mener med avansert. Men jeg tar utfordringen! Gleder meg! :hyper:

Azi sa for 18år siden:

Glemte å si at jeg kan nå lørdag 20 også hvis noen ikke møtter opp! :D

Irma sa for 18år siden:

Jeg har meldt min interesse for kurs 24.februar, men må dessverre melde avbud. Skal reise bort på kurs 19-23 februar, så da vil jeg nok tilbringe litt tid hjemme.

Vil gjerne på kurs, så jeg håper å kunne være med på et kurs senere.

Estrella sa for 18år siden:

Mener å huske at jeg var blant de første som meldte seg på kurset som er basic 24 februar.

Pope sa for 18år siden:

WoW! For ett prosjekt du har satt igang, Mim (og skilpadda).
Og når dere er ferdig utlært på kurs, så er det bare å innvitere meg på prøvesmaking. Jeg stiller frivillig. :knegg:

Hadde vært moro å bli med Mim, men jeg kan ingen av helgene (eller kanskje den 17 mars, må sjekke med mannen).

LilleRosin sa for 18år siden:

Er jeg påmeldt noe sted?

:confused:

Harriet Vane sa for 18år siden:

2 februar?

LilleRosin sa for 18år siden:

Å hurra! Superdupert! Jeg hadde fått det for meg at det var avlyst den dagen (en drøm kanskje? Hvem vet). Nå ble jeg glad!

Hobbes sa for 18år siden:

Venteliste... :filer:

Nenne sa for 18år siden:

Jeg ser at vi er 12 stykker påmeldt til det avanserte kurset Mim. Det må da være i meste laget?

kiddo sa for 18år siden:

Vi er faktisk 13, for jeg har meldt overgang :o

Pelen sa for 18år siden:

vimjer sa for 18år siden:

Jeg vet faktisk ikke om jeg er påmeldt til neste helg.
I så fall melder jeg avbud. Har fartet så mye i det siste, og neste helg er første på lenge da jeg kan spandere hele helga på familien.

Pelen sa for 18år siden:

Til info. Det man har stemt på er kursivt. I denne offentlige undersøkelsen kan man også se hva man selv og andre har stemt på gjennom å klikke på antallet (før prosenten).