Søster sa for 16år siden:

I går hadde vi bakte epler fylt med kremost, krydder og hvitløk som grillbehør. :nam: Nå har jeg lyst til å lage bakte epler til dessert, hva er godt å ha oppi? Jeg har tenkt på makronfyll, men er åpen for inspirasjon. :vilha:

Dragen sa for 16år siden:

Epler med makronfyll?

Hvor bor du, sa du?

Søster sa for 16år siden:

Hm, ja, kanskje det er en vinner. Bare snus deg fram så skal du få.

Irma sa for 16år siden:

Havre, smør, rosiner og sukker kanskje? Med vaniljesaus som tilbehør?

Kneazle sa for 16år siden:

Jeg har fått servert bakte epler med mandelfyll (det er vel kanskje det samme som makronfyll? :gruble:). Og vaniljekrem ved siden av. Funker sikkert veldig bra med vaniljeis til også. Det var ihvertfall knallgodt! :jupp:

Oppskrift:
Ingredienser:

• 10 stk. eple

• Mandelfyll:

• 3 dl brunt sukker

• 3 ts malt kanel

• 3 ss vann

• 150 g grovt hakkede mandler

• Vaniljekrem:

• 9 dl yoghurt naturell

• 6 ts sukker

• 5 ts vaniljesukker

               		                <strong>Fremgangsmåte:</strong>
  
                   			                Slik gjør du:
  

• Rør alle ingrediensene til vaniljekremen sammen. La den stå og trekke.

• Rør sukker, kanel, vann og mandler sammen til en mandelmasse.

• Grav ut kjernehuset i eplene med en teskje, så eplene blir hule.

• Fordel mandelmassen i eplene og legg dem på et ildfast fat eller form.

• Bak eplene i ovnen i 20-25 minutter ved 200 grader C.

Penelope sa for 16år siden:

Bakte epler med honning og sitron!! Nydelig!

Dragen sa for 16år siden:

Emma - jeg kopierer oppskriften din inn i tråden for gode forslag uten melk og gluten. Vaniljesaus er lett å lage uten, nemlig.

Kneazle sa for 16år siden:

Smart! :riktig:

Left sa for 16år siden:

Rosiner er i hvert fall veldig godt i, så jeg er nok på nett med Irma her :)

turi sa for 16år siden:

Stekte epler med sjokolade, eller kanel og sukker.

Bananer stekt på bål, med sjokolade inni "båten" og er kjempegodt!!

DM sa for 16år siden:

Strøkavring, masse smør, sukker og kanel. Med melk på etterpå.

Mei sa for 16år siden:

Hvordan baker man epler? Søster kan du gi meg steg-for-steg oppskrift på den du lagde med kremost og hvitløk?

Kaktus sa for 16år siden:

Marsipan. :sikle:

torsk sa for 16år siden:

Hva med eplemos? :tradisjonell:

Søster sa for 16år siden:

Klart, jeg leste det på matsidene til aftenposten, men måtte gjøre endel endringer, siden originalen er med blåmuggost, som det bare er meg som spiser.

-Som siderett til kjøttmiddag tar du et eple pr person. Vask eplene og stikk ut kjernehuset, dekk bunnen av eplet med litt alufolie
-Fyll: Jeg brukte en liten boks Tine kremost med urter, rørte den sammen med pepper, cumin og 1 most hvitløksfedd (en sånn boks holder til fem epler)
-stapp fyllet ned i kjernehushulrommet i eplene, jeg brukte en teskje
-sett eplene i en ildsfast form, og bak på 180 grader i 25-35 minutter.

Mei sa for 16år siden:

Røde eller grønne epler?

Søster sa for 16år siden:

Jeg brukte sånne som er røde og gule, det som i mitt hode er "vanlige epler".