Miriel sa for 16år siden:

Hadde store planer om å bake både kanelboller og pizzaboller i dag. Vanligvis bruker jeg lettmelk i disse oppskriftene - men oppdaget at jeg i går bare hadde kjøpt skummetmelk.
Går det an å bake samme type oppskrift med det? Eller blir det bare rot?

Ariel sa for 16år siden:

:jupp:

Skilpadda sa for 16år siden:

Det går så fint så.

Miriel sa for 16år siden:

Da prøver jeg det :) Takk for raske svar! :)

Fibi sa for 16år siden:

Selvsagt. Tanten min pleide å bake med 7-up (fetteren min tålte ikke melk), og det ble kjempegodt det også.

Miriel sa for 16år siden:

Boller med 7-up? Det hørtes spesielt ut - men spennende :)

Søster sa for 16år siden:

Som en kuriositet kan jeg jo nevne forskjellige ting jeg har erstattet melk i oppskrifter med: Farris, brus, juice, øl, yoghurt, creme fraiche, rømme, kaffefløte. Med litt sunn fornuft går det så fint så. Øl passer best i grovbrød, og brus i muffins.

Lyra sa for 16år siden:

Det går, men "tyngre" melk gir ofte bedre resultat. Syns jeg da.

Hjertegull sa for 16år siden:

Nå fikk jeg lyst på Kanelboller. Håper de ble gode.

Miriel sa for 16år siden:

Det fungerte som bare det med skummet melk. Ble veldig fornøyd med resultatet. For første gang ekspreminterte jeg litt med pizzabollene også. Hadde 50/50 med siktet hvetemel og sammalt hvete. Da ble det littegranne grovere iallefall - og nesten enda bedre :)