Ja, dette er nok for sent svar for søndagsmiddagen men i pai kan du ha "det meste" av det du liker, og purre og skinke er jo kjempegodt. Brokkoli, sopp, kylling,tomat -gjerne soltørket, ost, løk osv.
Fikk du laget pai i går?
Jeg er vel også alt for sen, men her er et tips til egg/melk-fri fyll i pai:
Stek 1 løk, 2 kyllingfileter, 1 paprika og litt sopp. Hell over 1 glass med salsasaus og en boks med havrefløte. (egentlig er det creme fraiche i oppskriften, men vi har med hell byttet ut med havrefløte). Stekes i ovnen, og kan med hell dekkes med knuste tacoshell el. de siste 5 minuttene.