Acsa sa for 16år siden:

Ja, kan noen anbefale både hvit og rød vin til en tapasbuffet med denne menyen? Det er bortskjemte sekstiåringer som skal drikke den, men ikke helt uhemmet budsjett. Noe av den skal kjøpes i Sverige i morgen, derfor det haster. :blunke: Men det er lov å mene ting etterpå også!

MENY

Blåskjell gratinert med parmesan og persille
Lefseruller med snøfrisk, salat og røkelaks
Scampi med hvitløk, chili og lime
Kjøttboller
Sesamoljemarinert svinefilet på spidd
Oksefilet
Sherrymarinerte kyllingvinger
Serranoskinke
Chorizopølse
Manchegoost

Saltstekte poteter
Foccacia
Kikertpuré
Småpaier med sopp, løk og paprika
Toastkjeks
Asparges med parmesan
Marinerte oliven
Salat

Urtesmør
Aioli
Tomatsaus
Tsatsiki

Ru sa for 16år siden:

Tempranillo skal vel være gode greier til tapas?

Jeg gir ikke mye for polets anbefalinger, i hvert fall. Det var skivebom da vi hadde tapas. :mumle:

:venter på veronebbial:

Alfa sa for 16år siden:

Tamaral :nam:

Acsa sa for 16år siden:

Den så bra ut, Alfa, bortsett fra orddelingsfeilene. plomme syltetøy og smør karamell. :humre:

Men jeg må ha råd om hvitvin også! Noe tørt - halvtørt?

Alfa sa for 16år siden:

Petite Chablis funkar alltid!