Neste helg fyller poden 1 år, og det blir selvsagt feiring hele helgen :nemlig:
Lørdagen kommer familie, ikke så mange vi blir vel ca 8 stykker, evt max 11. I den forbindelse tenkte jeg å lage Firkløver konfektkake og krydderkake m/ostekrem - blir kun kaker og kaffe.
Dagen etter er det venner med småtroll, vi kan da bli 11 stykker (ikke regnet med 1 åringene - med dem blir det 15) og da tenkte jeg å lage en "Ener" kake (marsipankake formet som et 1 tall), gele, bananmuffins og barnas beste sjokoladekake - det blir også servering av pølser den dagen.
Høres dette ut som om det kan bli for mye kaker? Det blir 4 kaker, bananmuffins og gele....
Vanskelig å si, men om det blir for mye kan du jo fryse det som blir til overs? Både krydderake, muffins og sjokoladekake kan fryses. (Jeg har i alle fall gjort det, og det har gått bra.)
Tror kanskje du vil få rester etter kakene lørdag, så kanskje du kan droppe en eller to? Min erfaring er at det aldri blir spist opp så mye som jeg lager. Ellers er det jo en god ide å fryse ned det som blir igjen.
Tenkte på det, men jeg tenkte å lage dem på forhånd (imorgen), og da kan jeg vel ikke fryse ned restene igjen? Evt kan jeg jo prøve å få laget alle kakene neste helg, men tenkte at hvis jeg kunne komme unna med å bare lage 2 kaker neste helg så hadde det vært veldig greit.
Joda, men hvis du regner med kakestykker til overs fra to kaker fra lørdag, og i tillegg pølser på søndag, så hadde jeg droppet en eller to av det du skulle lage til søndagen. Du står da fortsatt igjen med flere valg. :)
