Elisabet sa for siden:
Jeg er ingen kokk eller flink til å lage mat, men denne enkle oppskriften her vil jeg gjerne dele med dere. Den er bare kjempegod og den er rask å lage. :jupp:
Kutte i gode biter:
fersk champinjong (en god porsjon)
1 rød chili (små strimler)
1 stor rød løk
masse presset hvitløk (hvertfall 5 båter)
Dette steker du også heller så over 1 boks matfløte og ca.4 store ss cream fraishe. La det koke opp.
Ved siden av så steker du kyllingfilleter med salt og pepper og har dem oppi sausen når de er ferdig stekt. Denne mengden med saus passer til 4 kyllingfileer. Skal du lage til flere lager du bare dobbel porsjon av sausen. Dette blir mektig, så jeg serverer det bare med ris ved siden av, men kan også serveres med pasta og salat.
Jeg synes i alle fall dette blir kjempegodt, burde prøves. :nam:
Det er bare så synd at jeg ikke har prøvd den på lenge, kan ikke spise så mye løk når jeg ammer.
