Nin sa for 15år siden:

-og ikke minst, lager dere pepperkakehus?
Og hvordan?

Jeg baker kun pepperkaker og et annet utvalgt slag, av den enkle grunn at det ikke blir spist her i huset. Vi lager heller litt julegodter som marsipan og brente mandler.

Pepperkakehus lager vi fra bunnen av.
Jeg rører ihop deigen selv, tegner nye former hvert år og skjærer ut.
Kunstnermannen pynter huset og jeg limer sammen.
Han pynter forøvrig mesteparten av pepperkakene også.

Tertit sa for 15år siden:

Vi baker ikke så mye og spiser opp det meste før jul. Det er da julekakene smaker best. Vi spiser lite julekaker i romjula. Vi baker gjerne kakemenn, pepperkaker og noe som heter jojo-kaker. Vi lager også en del julegodter.

amylin sa for 15år siden:

Jeg er bakegal, så her bakes det minst syv sorter til jul. Har gjort det siden jeg gikk på ungdomsskolen. Lager også pepperkakehus, men i år tror jeg kanskje jeg kun skal lage et. ( Sorry, Sue!) I år blir det vel pepperkaker, krumkaker, sandkaker, hvite kakemenn, berlinerkranser, smultringer, sjokoladeriskaker og kanskje Sara Bernhard.

Blomst sa for 15år siden:

Jeg baker hos mamma:o
Å jeg kjøper ferdig kakemanndeig og pepperkakedeig:o
Pepperkakehuset er også laget fra en eske.

Slettet bruker sa for 15år siden:

To pepperkakehus fra eske lages her. Ungene får pynte hvert sitt, og jeg limer det sammen med varmt sukker og prøver å ikke brenne fingrene.

Zip sa for 15år siden:

Kjøper ferdig vegger og tak til pepperkakehus.
Blir som regel 6-7 slag ellers. Baker generelt lite men til jul syns eg det er kjempestas å baka. :)
I år blir det hvertfall pepperkaker, kakemenn, sandnøtter, brune pinner, kromkaker og sandnøtter. Får som regel sandkaker av mamma.

Nin sa for 15år siden:

Kjøp et par sånne skikkelige gummihansker i matbutikken, de gule og kjøp de for store. Da brenner du deg ikke.
Hilsen dreven pepperkakehuslimer.

Obelix sa for 15år siden:

Baker smørpletter ( ingen jul uten), sandkaker og krumkaker.
Pepperkaker lager ungene av kjøpedeig og de samme ungene setter sammen et ferdig pepperkakehus og dynger det ned med gotteri.

Lager konfekt i tillegg.

Cazandra sa for 15år siden:

:nam:Baker 3-4 sorter.
I år skal jeg lage myke karameller.
Spiser og mest kakegreier før jul, da smaker de best!

Lager ikke pepperkakehus!

Robyn sa for 15år siden:

Vi baker litt, en 3-4 slag tenker jeg.

Pepperkakehus prøvde jeg meg på ett år og brant meg så inni hampen og fikk smeltet sukker overalt, så her blir det nok aldri mer pepperkakehus.
Svigermor har visst også gjort samme erfaring, det ene året hun prøvde seg gikk det så hardt for seg at svigerfar forsvant ned i kjelleren og ikke turte komme opp resten av ettermiddagen. :lol:

Heldigvis forbarmer min søster seg over barna mine så de får pynte pepperkakehus der. :knegg:

Stompa sa for 15år siden:

Baker ikke, lager litt julegodt. Det kan hende jeg baker pepperkaker med ungene fordi det er koselig, men de blir ikke spist.

Enhjørning sa for 15år siden:

Mye og mye, men jeg har da noen favoritter som må være på plass hver eneste jul:
Pepperkaker, sjakkruter og strassburgere.
Innimellom slår jeg til med berlinerkranser eller festsmåkaker også, alt etter hvor god tid og hvor mye overskudd jeg har.
De siste årene har det forøvrig blitt noe av en tradisjon at jeg og mine søstre + en niese heller baker mer av noen få sorter hver, og så bytter vi etterpå.

Hjertensfryd sa for 15år siden:

Det har ein tendens til å bli ein del i Urteheimen. Litt usikker på kor mykje og kva det blir i år.
Men det blir laga ein del kaker og godteri ja.

Lykken sa for 15år siden:

Nei, vi baker ikke mye. Jeg inviterer barnas venner og foreldre en kveld før jul til pepperkakebaking og gløgg. Ifjor lagde vi et delvis vellykket pepperkakehus, men lagde ikke deigen selv. Mannen tok mesteparten av jobben med oppbyggingen, da han har mer tålmodighet og er mer fingernem. Fant gelatinplater med ruter som ble brukt til vinduer, veldig fint. Ungene pynter sammen oss.
Jeg er så heldig at jeg får en del kaker av forskjellige slag fra svigermor og mamma. :D Men i år hadde jeg tenkt å prøve å bake litt selv også, vi får se…

Éowyn sa for 15år siden:

Dette er første julen vi feirer hjemme så vi skal lage pepperkakehus fra eske.

Misteri sa for 15år siden:

Ja baker ganske mye til jul. Jeg og en venninne baker noen slag sammen, lager dobbelt opp av røre også deler vi. :)

Pepperkakehus blir også satt opp.

Maz sa for 15år siden:

Jeg har alltid planer om å bake mer enn det har blitt siste året.

Pepperkakehus bakes. Mal lages hvert år. Har noen ganger fått ferdigdeig og brukt det, eller jeg lager deig selv.

Pepperkakehuset bakes med "glass" i vinduer og settes sammen på platting av pepperkake. Pyntingen er Mazungen sjef for.

Maxine sa for 15år siden:

Nei, baking er det lite av. Noen år var jeg "flink" og bakte 5-7 slag, som likevel ble til fuglemat. Så nå baker jeg pepperkaker med ungene, og kanskje et slag til om ånden kommer over meg..

Niobe sa for 15år siden:

Nei, jeg baker ikke mye småkaker. Av den grunn at vi spiser lite sånt. Jeg lager litt konfekt, og poden får pynte et sånt ferdig pepperkakehus. :o Vi får litt pepperkaker av min mor, men så langt har vi aldri spist dem opp.
Derimot lager jeg kaker til flere av dagene i julen; ostekake, oreokake, marsipankake etc.

Avelonia sa for 15år siden:

Var flink da jge gikk hjemme, nå som jeg jobber blir det lite av det.

Selma sa for 15år siden:

Jeg synes at det er kjempeartig å bake, så ja - en del julebakst blir det (og dertil mye fuglemat utpå nyåret). Jeg baker alltid lefser sammen med svigermor. Ungene synes at det er artig å være med å bake småkaker inkl pepperkaker. Ellers så baker jeg alltid rundstykker og ekstra gode brød til jul

Retz sa for 15år siden:

Ikke så veldig mye. Ca. én sort.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Ja. :flau: Altfor mye, mannen klager. Lager ikke alle de tradisjonelle. Colakaker, pepperkaker, kakemenn, snop osv.

Pepperkakehus har jeg aldri laget og kommer aldri til å lage, tror jeg. Jeg prøvde å sette opp et ferdig hus i fjor, med det resultat at jeg brant av meg halve fingeren og endte opp med å kaste hele huset i veggen så hele kjøkkenet var dekket av pepperkakebiter. Aldri mer!

Veronal sa for 15år siden:

@Iset: Nesten helt på siden - vet du om Ikea i Stvgr har fått inn kakemanndeigen? (Var det ikke du som kjøpte denne? De hadde den ikke i Oslo i fjor, ser du - og jeg kunne tenke meg å slippe å lage deig selv.)

Dixie Diner sa for 15år siden:

Den deigen er så fantastisk. Jeg vet ikke om de har fått den inn enda, men jeg tenkte meg dit i helgen, så da kan jeg sjekke. :)

Stellebord sa for 15år siden:

Tja, litt. Ikke så veldig mye, og det er ikke sånn at vi må ha det ene og det andre. Vi baker det vi får lyst på. Pepperkaker baker vi alltid. Utenom det varierer det litt. En ganske viktig del av det å ha fri sammen, er for oss å ha tid til god mat og også litt kaker og slikt.

Veronal sa for 15år siden:

@Iset: Ja, gjør det! Jeg importerer mine foreldre om et par uker og da er planen at de kan ta med seg deig til meg. :glis:

Adrienne sa for 15år siden:

Jeg baker peppernøtter, pepperkaker (inkludert pepperkakehus), kokosmakroner og sandnøtter. Da er det jul for meg. Både kokosmakronene og sandnøttene er laget på en-to-tre, så det er ikke mye stress. Pepperkaker og peppernøtter må planlegges litt mer, for der skal deigen stå og hvile noen dager før den bakes ut. Og siden jeg ikke er noe planleggingsmenneske så blir det laget litt sånn panikkartet rett før jul. Men ikke i år, da har jeg lagt inn både pepperkakebaking og pepperkakehuspynting inn som aktiviteter i adventskalenderen. :D

Heiko sa for 15år siden:

Nei, jeg baker ikke mye. Min stemor derimot hun er god til å bak og hvert år sender hun meg to typer lefse, kransekake og noen deilige kjeks. Vips så er jula i boks. :glis:
Pepperkaker og pepperkakehus baker vi alltid, og det sammen med Skilpaddefamilien. Det er en hyggelig tradisjon.
I år har jeg som Adrienne tenkt å legge noe baking inn som aktivitet i adventskalenderen. :lur:

Adrienne sa for 15år siden:

Ahh, jeg hadde glemt lefser. Mannen har fått seg steketakke og driver og tester ut ulike lefseoppskrifter, så det blir garantert lefser til jul. Men så lenge jeg slipper å bake så er jeg happy.

Stellebord sa for 15år siden:

Apropos pepperkakehus, har vi fram til nå satt sammen ferdigpakke og pyntet. Ja, bortsett fra det året jeg festet et halvt tak til armen min med smeltet sukker. :nemlig: Au! I år skal det visstnok lages et Mummihus.

Left sa for 15år siden:

Må vel bake litt, men det blir ikke spist i stor grad, så tror jeg nøyer meg med kolakaker, tyske skiver, pepperkaker (det finnes jo ikke godt på en prikk) og så baker jeg litt god gjærbakst. Lurer på om jeg skal driste meg på en Dajmkake også.
Vi skal sikkert feire jul hos min mor, så det meste blir tatt med dit.
Så har me juksa lite, og pynter ferdig pepperkakehus - dvs limer det sammen selv, og ungene pynter det.

Blondie sa for 15år siden:

Nei, vi baker ikke mye. Det blir ikke spist så mye småkaker av husets beboere, så det blir mest for å ha i bokser til gjester som kommer. Det er hyggelig å bake med ungene da, så det gjør vi og da blir det gjerne pepperkaker, sandkaker, krumkaker og cookies.

Hjertensfryd sa for 15år siden:

Har sett at Ikea i Åsane har fått inn pepperkake deigen i alle fall.

Sammen med masse anna snop.

Veronal sa for 15år siden:

For å svare på spørsmålet i tråden så lager vi ikke så mye. Mannen lager en julekake som prøver å forgifte atmosfæren i 2 måneder før jul (den dynkes med cognac). Ellers lager han marsipan og diverse marsipankonfekt. Vi lager også pepperkakehus (eller rettere sagt pepperkakeoljeplattform, pepperkakerådhus, pepperkakeHolmenkollen, pepperkakestavkirke, pepperkakedomkirke osv. - jeg er usikker på hva arkitekten i meg vil pønske ut i år :gruble: ), kakemenn og pepperkaker. Vi er lykkelige hvis vi slipper å lage deigene selv.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Sukat. :skremt:

Fantastisk. Jeg har slike planer hvert år, men så langt har jeg aldri klart/giddet/husket å gjennomføre dem. Jeg har planer om å lage en landsby eller noe, på skjenken her. Men etter pepperkakehuset-fadesen i fjor tror jeg kanskje jeg skal la være eller overlate det til noen andre.

tinkadott sa for 15år siden:

baker ikke mye nei, ret og slett fordi det ikke blir spist. Pepperkakehus og julemenn. Prøver å lage ei kake og litt gjerbakst i steden.

Divine sa for 15år siden:

Sukat er godt! :vurderer Facebook-gruppe:

Jeg baker lite. Stort sett bare colakaker. :nam: Fjortenåringen maser om colakaker hele året, så han blir helt i ekstase når jeg baker. Eller rettere sagt, VAR i ekstase, helt til han var med og bakte i fjor og så ingrediensene. Da utbrøt han: ANOREKSI - NÅ!! :knegg:

Røverdatter sa for 15år siden:

Mannen og Vesla baker pepperkaker og lager pepperkakehus. (Jeg bistår med kjevling og smaking)

Jeg baker kokosmakroner og knekk-kaker (himmelske havreflarn-aktige kaker). Også får jeg krumkaker og ofte sjokoladekjeks også av mamma. Av og til får jeg smultringer av mormor. :bortskjemt:

Pepper Lemon sa for 15år siden:

Vi baker ikke julekaker, med unntak av pepperkakekonstruksjonen til min mann. Han har alltid et digert prosjekt, og i år er det snakk om ridderborg (hvis ikke Millenium Falcon, som jeg har utfordret ham på).

Jeg lurer på å innføre noen nye julekaker. Disse tørre småkakene er jeg så lei av, så jeg orker ikke å bake de. Men jeg ser for meg at en eller annen krydret appelsinkake eller honningkake kunne passet.

Angelique sa for 15år siden:

Nei.

Vi baker pepperkaker og setter opp pepperkakehus.
Min mor baker krumkaker, smultringer og andre julekaker kjøper jeg hos vår lokale baker.
Proriterer andre sysler som jeg faktisk mestrer. :)

Dixie Diner sa for 15år siden:

Jeg vurderer å lime pepperkakehuset med limpistol. :knegg:

Niobe sa for 15år siden:

Jeg vet flere som gjør det. Etter en måned på peishylla er det uansett ikke spiselig...

Veronal sa for 15år siden:

Brant du deg på smeltet sukker i fjor, Iset? :iiik:

Dixie Diner sa for 15år siden:

Jepp! Jeg slengte hånda under rennende, kaldt vann, og da jeg skulle rive av den stivnede sukkermassen på fingeren, fulgte hele huden med. Festlig. Aldri mer!

Tror jeg kjøper limpistol og bruker det ja. Huset spises nok ikke uansett.

Røverdatter sa for 15år siden:

Vi limer det med melis, vi. Det går like fint hvert år og vi slipper avrevet hud. :au:

Med "vi" mener jeg mannen.

Dixie Diner sa for 15år siden:

Men er det så holdbart da? Limpistol limer vel bedre og stivner fortere? Jeg er en særdeles utålmodig sjel og dersom huset ramler fra hverandre eller ikke stivner fort nok, ender det nok opp i tusen biter på gulv, kjøkkenbenk og bortover i stua, slik som i fjor.

Røverdatter sa for 15år siden:

Det holder iallefall hos oss. Mannen min er ganske tålmodig med sånt arbeid da. Mulig jeg hadde kylt det i gulvet.

Vi spiser det gjerne rundt nyttår også vi da. Iallfall de bitene med nonstop.

Kaprifol sa for 15år siden:

Kan jeg låne mannen din litt kanskje?

Maiden sa for 15år siden:

Å fy å fy, det hørtes grusomt ut. :skremt:

Jeg lager bare kakemenn, det liker alle. :ja:

Adrienne sa for 15år siden:

:knegg: Jeg skal høre med ham. Sist helg bakte han 50 lefser før jeg klarte å komme meg ut av senga.

Angelique sa for 15år siden:

Lefser glemte jeg.
Min kjære lager det til jul. mann som er baker