Stikka sa for 17år siden:

Nå nærmer det seg treårsdagen til storesøster. Det hun ønsker seg er rosa kake med tre lys. :glis:

Noen som har tips eller gode oppskrifter på rosa kaker? Kan jo lage bløtkake men hvordan får jeg kremen rosa? Kan jeg få sukkerbrødet til å bli rosa også?

En annen ting. Sukkerbrødet, bør det bakes samme dag eller kan det bakes dagen før? Ev. er det bedre å bake det flere dager før og så fryse ned?

Siv sa for 17år siden:

Rød konditorfarge i kremen eller på marsipanen.

DM sa for 17år siden:

Jordbærsyltetøy i kremen, og rød kondittorfarge i marsipanen.

allium sa for 17år siden:

Sukkerbrødet kan godt bakes dagen før, eller lenge før og fryses.

Jeg bruker bringebærsyltetøy i kremen, og rosa farge i marsipanen. Legger ved noen bilder.

Nenne sa for 17år siden:

Det er lurt å bake det i god tid og fryse det ned for det er mye lettere å dele det i fine lag når det er halvfrossent enn når det er nystekt.

Sitron sa for 17år siden:

Jeg laget sjokoladekake med smørkrem og hadde rød konditorfarge i smørkremen. Det prinsesseslottet ble en slager.

kisha sa for 17år siden:

Jeg lager bløtkaken dagen før med fyll og krem mellom lagene. Pyntingen tar jeg samme dag den skal spises. Da blir den saftigere.

Stikka sa for 17år siden:

Så fine kaker allium. :)

Takk for gode tips alle sammen.

Jeg liker ikke marsipan og storesøster har aldri smakt så jeg vet ikke hva hun synes. Det blir nok vanlig bløtkake. Blander jeg konditorfarge i fløten til riktig farge da eller? Må ha dette inn med t-skje. :knegg:

Hørtes godt ut. Vi skal lage sjokoladekake også. Har du oppskrift på smørkremen? Hvordan laget du prinsesseslott?

Skilpadda sa for 17år siden:

Kremen vil bli lysere når du pisker den, så du bør vel farge fløten noe kraftigere/mørkere enn du ønsker at kremen skal være.

Sitron sa for 17år siden:

Smørkremen er ganske enkelt smør og melis, tror jeg. Søtt, klissete og nam.

Laget en langpanneform. Skar ut to firkanter og hadde krem mellom og så krem utenpå. Skar litt av hjørnene og satt rullekake i hvert hjørne med en iskjeks drysset med melis oppå; tårn. ;) Tror jeg brukte marshmallows til borgmur. Så brukte jeg sjokoladebokstaver og skrev gratulerer og sånt midt på kaken.