#1
Amic@ sa for siden:
Hvor får man kjøpt det? er det noe de fleste matbutikker har? Kan nemlig ikke huske at jeg noengang har sett det!
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Spisskummin
#2
Fluke sa for siden:
De har det i de fleste matbutikker ja. :nikker:
#3
Bluen sa for siden:
Ja, det har i alle fall jeg sett på de fleste butikker. Tror det heter spisskummen på norsk og cumin på engelsk.
#4
Blåbær sa for siden:
På Obs, Ultra, Meny og andre litt større matbutikker har de.
På Kiwi og Rema 1000 har de ikke. erfart
#5
Ru sa for siden:
Husk å ikke ta feil. :husker fortsatt den eviglange spisskummin-tråden:
Spisskummin og kummin er ikke det samme.
Sist kjøpte jeg på Coop Obs! - i den der Santa Maria-serien, de med blå lokk. :nikker:
#6
-Trevor-R.jpg)
Primrose sa for siden:
Du får kjøpt både malt cumin og cumin frø i innvandrerbutikker :)
#7
Irma sa for siden:
Vi ble vel enige om at cumin og spisskummin er det samme i den tråden du sikter til, ble vi ikke?
www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=613254&postcount=33
Cumin får man kjøpt på de grønne krydderglassene.
#8
Ru sa for siden:
Joda. Men det var det med å huske at cumin og kummin ikke er det samme, da. :knegg:
#9
Irma sa for siden:
Ok, skjønner.
#10
Agent Scully sa for siden:
Det enkleste er å holde seg helt unna ... :skremt:
#11
Hyacinth sa for siden:
Nei, det må du ikke finne på! Spisskummen (det er slik jeg har lært og foretrekker å skrive det) er et must i det meste. Man kan ikke lage god chili con carne, for eksempel, uten et tonn med spisskummen. Spisskummin/ spisskumin eller hva man nå skriver. De fleste varianter florerer, ser jeg.
Bare prøv, man blir avhengig!
#12
Bluen sa for siden:
...og det er korrekt stavemåte. :nemlig:
#13
Hyacinth sa for siden:
Er det? Jøss. Jeg har aldri visst det, men jeg har alltid vært sta nok til å skrive det...
#14
Bluen sa for siden:
Oooops, jeg må visst ete ordene mine i meg igjen. :o Det står spisskummen på krydderglasset mitt, men ifølge ordboka er spisskum det korrekte ordet på norsk, faktisk. I bestemt form blir det vel spisskummen, men det hjelper jo lite.
#15
Dixie Diner sa for siden:
Spisskummen er jo et MUST til taco (om man ikke bruker ferdige krydderposer, men der er det også spisskummen som setter den originale smaken) og i feks. Chili con carne. Hindu har et glass med tacokrydder, og man kjenner fort at det smaker helt annerledes (yukk) enn alle andre ferdige tacokryddere, nemlig fordi det mangler spisskummen.
Karve, derimot ... :skremt:
#16
Irma sa for siden:
Hjemmelaget tacokrydder er det aller beste. :nemlig:
#17
Kneazle sa for siden:
Diskuterer dere dette enda? :tullerdunisse: :deja vu:
#18
Dixie Diner sa for siden:
Det er det så absolutt. Og da MÅ man ha spisskummen i. :nemlig:
#19
Bluen sa for siden:
Jeg har også begynt å lage tacopulveret selv etter oppskrift rappa fra Irma. :nemlig: Nå er jeg vanligvis ingen motstander av ferdigmat, men jeg ble lei av å drikke ørten liter vann etter tacomiddagene. Og jeg ante virkelig ikke at spisskum var hovedingrediensen her, altså!
#20
Dixie Diner sa for siden:
Du kjenner det fort om du lukter på det, det er spisskummenet som lukter og smaker "taco". :)
#21
Agent Scully sa for siden:
OK, er det altså slik at spisskumin er tacokrydder, og derfor et helt nødvendig næringsmiddel, mens kumin er sånt ekkelt krydder som havner i tyske brød og gjør dem uspiselige?
#22
Dixie Diner sa for siden:
Kummin = karve, og uspiselig i alt annet enn surkål og rødbeter, ja.