#1
Skremmern sa for siden:
Nåh? Du må snakke sant, gå bent og si det som det er. Lyve kan man gjøre overfor familien.
- Generell diskusjon:
Forum for generell diskusjon av temaer som ikke passer inn under andre kategorier.
Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?
Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?
-
Jeg vet hva det er, og jeg snakker sant
141 stemmer -
Jeg vet hva det er, for jeg har Googlet
17 stemmer -
Jeg tror ikke det skrives sånn
5 stemmer -
Jeg trenger flere svaralternativer, men det kan gjelde en annen poll
17 stemmer
#2
Misteri sa for siden:
Ja.
#3
Katta sa for siden:
Bør jeg google det hvis jeg ikke vet det?
ja jeg er ærlig, jeg har ikke peiling
#4
Joika sa for siden:
Vet ikke.. :niks:
#5
Skilpadda sa for siden:
Jeg må google det.
#6
Maverick sa for siden:
Er det ikke sånn hvit guffe av et eller annet slag som noen helt sikkert vet hva man skal bruke til, men opplagt ikke meg siden det har noe med matlaging å gjøre?
#7
Candy Darling sa for siden:
Jeg har ikke snøring, og jeg gidder ikke å google det, men noen har gitt det til ungene sine. Hvor er den pollen?
#8
Bokormen sa for siden:
Er ikke det en slags hvit guffe som later som om det er melk?
#9
Nin sa for siden:
Aner virkelig ikke hva det er.
#10
Misteri sa for siden:
En grusom melk man kan ha i kaffen, brukes ofte på spisesteder o.l og smaker høgg!
#11
Nin sa for siden:
Ah, det er det ja. Grønn og hvit liten sak.
Det hadde jeg glemt, kjente ikke igjen navnet gitt.
#12
Skremmern sa for siden:
Den andre pollen har ingenting med denne å gjøre. Hvis du skulle være så heldig å finne den, da, jeg finner den ikke. Men mjo, jeg brukte Menkomel i kakaoen i dag, og ettersom trostungen min gapte, fikk hun. Hun ble veldig overrasket og forfjamset, og uttrykket var ubetalelig. :D
Melk? :skuffet:
#13
Mor til 4 sa for siden:
Har ikke peiling og gidder ikke å google det.
#14
Misteri sa for siden:
Jo kaffemelk. :nemlig:
#15
Katinka sa for siden:
Ingen aning.
#16
Enhjørning sa for siden:
Jeg vet, jeg vet!
Melkeerstatning til å ha i kaffen. :stolt:
#17
Interference sa for siden:
Melkeerstatning ja. Folk som ikke tåler enten laktose eller melkeproteinet eller begge (husker ikke) kan bruke denne. Man kan lage krem av den og.
Jeg synes den smaker kjempegodt jeg, både i kaffen og "bar".
#18
Mor til 4 sa for siden:
En god grunn til at jeg ikke viste det da, siden jeg ikke drikker kaffe :)
#19
Skremmern sa for siden:
Vet du hva en kaffetrakter er?
#20
Dronningen sa for siden:
Er jeg utgangspunkt for en poll?:rørt:
#21
Cazandra sa for siden:
Vet ikke hva det er. Trenger jeg å vite?
#22
Dinochef sa for siden:
Menkomel er ekkel fløteerstattning laget av skummetmelk og planteolje.
Den er full av mindre sunne tilsettningsstoffer og annet møl.
Det er ikke sikkert personer med melkeallergi kan bruke dette smakløse produktet.
De finnes blant annet i liter kartonger til sauser og pisking (ÆSJ) og små engangspakninger til kaffe.
Sa jeg at jeg ikke liker menkomel noe særlig.
#23
Mor til 4 sa for siden:
Jada, og jeg vet hva kaffe er også :)
#24
Cazandra sa for siden:
lest
Trengte ikke vite dette. :lettet:
#25
Stompa sa for siden:
Jeg vet hva det er hvis definisjonen er at jeg vet hvor det står i butikken og hva det brukes til. Jeg vet ikke hva det er hvis definisjonen er at jeg vet hva det er laget av og hva som skiller det fra andre, lignende produkter.
#26
Marge sa for siden:
Krem på sprayboks sant? :hyper:
#27
Carrera sa for siden:
Aldri hørt før.
#28
Interference sa for siden:
Det kommer i kartonger og som krem på boks og.
Selges i velassorterte matbutikker.
Spraykremen er utrolig god, til spraykrem å være.
#29
Hulda sa for siden:
Det vet jeg hva er, har vel laget oreokaker...:D
#30
Dinochef sa for siden:
Ja, det også, smaker vemmelig.
#31
Kaija sa for siden:
Er ikke det sånne soyafløteerstatningsgreier som kan brukes i Oreokake?
#32
Veronal sa for siden:
Selvfølgelig vet jeg hva det er. Jeg har da laget oreokaker. :stolt: (Kan fryse kakene hvis man bruker menkomel. :nemlig: )
#33
Obelix sa for siden:
Selvfølgelig vet jeg det.
Jobber ikke på institusjon for ingenting.
#34
Mandarin sa for siden:
Er det ikke sånn melk man har i kaffen?
#35
*HH* sa for siden:
Ja, vet godt hva det er. Det var noe som jeg måtte gå å hente en ny kartong av i min gamle jobb(hadde ikke slike små pakninger der) - mange kunder brukte det i kaffen sin :) En erstatning for melk eller fløte i kaffen, kan brukes til krem og man får vel forresten også ferdig krem på boks av Menkomel.
#36
Maxine sa for siden:
Wannabe-kaffemelk ja.
:jobbet som servitør i mange år:
#37
Niobe sa for siden:
Det er ikke bare "kaffehvitt", man har vel også Menkomel Whipping, som er wannabe-krem. Jeg antar at Menkomel lager liksom-melkeprodukter, generelt.
#38
Dixie Diner sa for siden:
Jeg vet det pga. den der Oreo-kaketråden på NM. Så jeg har visst det i mange år allerede. :tøff:
#39
Che sa for siden:
Ja, og så trekker ikke menkomel til seg så mye fuktighet som fløte gjør.
- men noen sa til meg at det skulle taes ut av markedet?
Ellers så er det jo menkomel "krem" på sprayboks og de prøvde seg på slik matlagings"fløte" for noen år siden. Den forsvant raskt.
Jeg vet altså hva menkomel er for noe altså.
#40
Obelix sa for siden:
Man kan vel ikke piske Menkomelfløte?
#41
Veronal sa for siden:
Menkomel whipping er til piskeformål.
#42
Obelix sa for siden:
Har jeg aldri sett eller hørt om før.
Smaker det som fløte eller litt papp som vanlig Menkomel smaker?
#43
Veronal sa for siden:
Smaker helt greit i oreokake i hvert fall. Det er kun der jeg har brukt det.
#44
Skremmern sa for siden:
Jeg har rødprikket i en Menkomel-tråd. :stolt:
:lettet:
Du er altfor lett påvirkelig.
Jeg bruker Menkomel fordi det har så kult navn. Eller jeg bruker det ikke sånn til vanlig, ble mer av det i de gode, gamle Galliano-dagene.
Jepp. Hvorfor kaller så mange det for melk? :gruble:
#45
Harriet Vane sa for siden:
Har jobbet i bar og brukte Menkomel flitting når folk skulle ha de forjævlige galliano-shotsene sine. :skremt: Har også laget "kremtopp" på kaker og sånn. Det smaker dritt. Har visst hva Menkomel var siden min inntreden i servicebransjen i 1992.
#46
Chanett sa for siden:
Er ikke Menkomel spraykrem?
#47
Tangerine sa for siden:
Et merke?
#48
Canisa sa for siden:
Ja, jeg vet hva det er. Har jobbet i sykehjem og sykehus og der brukes svineriet flittig i kaffen. :urk:
#49
banana sa for siden:
Jeg skrev at jeg vet hva det er (uten å google). Da visste jeg at det er spraykrem. Jeg husket ikke at det også er melkeerstatning i sånne små bokser.
Menkomel spraykrem er forøvrig hva smak angår tusen ganger bedre enn Tines.
#50
Polyanna sa for siden:
Aldri hørt om.
#51
Polyanna sa for siden:
Men hva ER det? Altså, hva inneholder det?
#52
DM sa for siden:
Ja det vet jeg. Jeg brukte det istedet for melk i mat for ti år siden. (Og jeg synes, - den gang jeg kunne spise slikt, at den spraykremen smaker bedre enn tine sin spraykrem. )
#53
m|nken sa for siden:
Ja, jeg vet hva det er.
Jeg bruker Menkomel whipping når jeg lager krem feks.
#54
Esme sa for siden:
Jeg har jobbet som pleiemedhjelperassistentslave (husker ikke tittelen helt, men det var ihvertfall det laveste av det lave i helsevesenet) og har sprayet mange desserter med menkomel. Eneste unnskyldning er at jeg fulgte ordre. :tenker med uro på Nürnbergprosessene:
#55
Dixie Diner sa for siden:
Jeg synes også Menkomel sin spraykrem smaker hundre ganger bedre enn Tine sin! Tine sin smaker smør. Jeg elsker smør, men kun når det er smør jeg faktisk spiser.
#56
Obelix sa for siden:
Ja, det er best å ikke yppe med Adm. 1.pleiemedhjelperassistentslave som har 30 års erfaring i Menkomelspraying :nemlig:
#57
Trolljenta25 sa for siden:
Aner ikke hva det er. Skal google nå, før jeg stemmer og leser tråden. Var jo ikke noe alternativ for "nei, jeg vet ikke, jeg har ikke googlet, for jeg er dønn ærlig!"
#58
Spoon sa for siden:
Jeg vet også hva det er. Men har ikke brukt Menkomel-krem på boks siden Gallianodagene. :knegg:
#59
Inagh sa for siden:
Menkomel er sånn ekkel hvit greie man kan putte i kaffen om man liker å ødelegge kaffen sin. :grøsser:
#60
Elisabet sa for siden:
Menkomel er genialt å piske som krem og bruke i Oreokake, så ja jeg vet hva det er. Så hender det at jeg bruker det istedenfor fløte i sauser og sånn hvis jeg allikevel har det i kjøleskapet.
#61
Skytte sa for siden:
Jeg vet hva det brukes til, men ikke hva det er laget av. Vet jeg da hva det er? :humre:
#62
Veronal sa for siden:
Kaffefløteversjonen av menkomel:
[quote]Kaffefløte 0,5 L Menkomel
Ingredienser:
Vann, vegetabilsk fett (soya), glykosesirup, melkeprotein, emulg. (E471, E472e), stabilisator (E340, E331, E407), antioksydant (E307, E304, E322), salt, fargestoff (betakaroten)
Næringsinnhold pr. 100g:
Energi: 368kj (89kcal) Protein: 0,9 g Karbohydrat: 2,9 g Fett: 8,2 g
Tilleggsinformasjon:
Ikke bare hjertegodt men godt for alle! Maks 0,01g lactose Husholdningshvitt er basert på soyaolje. Ca. 17% metted fettsyrer. Ca. 62% flerumettede fettsyrer hvorav ca. 8 % OMEGA 3. Ca. 21% enumettede fettsyrer. Ideell til bruk i supper sauser, bakverk, vafler og pannekaker, og selvfølgelig også i kaffen. Oppbevares kjølig etter åpnet.
[/quote]
#63
Dixie Diner sa for siden:
Jeg er skeptisk til soyaolje, den er vel varmebehandlet og ikke akkurat særlig sunn? Fløte er etter min mening mye mer naturlig og sunnere enn Menkomel, men når vi snakker sprayboks smaker Menkomel MYE bedre.
#64
Veronal sa for siden:
Hvorfor mener du at den er varmebehandlet? Hva er det som gjør at den ikke er særlig sunn hvis den er varmebehandlet?
#65
Aminta sa for siden:
Ja, jeg vet det, spraykremen og kaffefløten har jeg visst om lenge og whipping versjonen har jeg vistt om noen år pga. Oreokaken. Men jeg bruker kremfløte i Oreokaken, menkomel smaker yuck.
#66
Dixie Diner sa for siden:
Den er jo ikke kaldpresset, jeg tror ikke vi får tak i kaldpresset soyaolje her i landet, i hvertfall. Fettsyrene kan jo ødelegges ganske fort ved oppvarming av flerumettet fett. Dessuten er den rik på omega 6, noe vi får i oss for mye av fra før av. Jeg velger i hvertfall andre (kaldpressede) oljer fremfor denne.
#67
Polyanna sa for siden:
:skremt: Der var det mye "ymse" innhold!
#68
Teofelia sa for siden:
Menkomel er vel et merke og ikke et produkt. De lager kunstig melk, fløte, krem mm.
#69
maggypop sa for siden:
Hvit topping :skremt:
Varm sjokolade med et ekkelt hvitt skumlag på toppen. Eller varm eplekake med en hvit dott som sakte, men sikkert sklir av kakestykket og går i oppløsning, til det samme tynne skummet bløter bunnen.
Jeg foretrekker krem laget av fløte.:ja:
#70
Røverdatter sa for siden:
Jeg vet hva det er, ja. Det er ulike melkeerstatningsprodukter. Fake krem, fake fløte ol. Farmor har alltid en sånn kremboks i kjøleskapet. Hun "tror ikke på dette med utløpsdato" så jeg mistenker det er den samme hun har hatt siden årtusenskiftet. Hun serverer den med alt fra halvtint eplekake til sjokoladepudding og varme bær, og det er alltid mugg på tuten. Jeg får grøsninger bare av å se flaska. :knegg:
#71
Dragen sa for siden:
Jeg vet hva det er. Jeg har jobbet på et pannekakehus. Der delte vi ut sånt til kaffen.
#72
krystallklart sa for siden:
Aner ikke, og kunne ikke brydd meg mindre.
#73
Susse sa for siden:
Det har jeg i kjøleskapet, både i sprayform med krem og i kartong. Jeg tåler dårlig ren melk, men dette fikser magen min. Så ja, det vet jeg hva er.
#74
Fibi sa for siden:
Den smaker softis. :jupp:
#75
Siwa sa for siden:
Jeg vet hva det er fordi jeg har hatt det i hus flere ganger, men det er lenge siden nå, så jeg måtte tenkte lenge UTEN å google det :tøff:
:knegg:
#76
Dronningen sa for siden:
Når jeg ser bilde så vet jeg hva det er. Men ville ha kjøpt den orange toppingen fra Tine(?). Den er bedre. :nemlig:
#77
dharma sa for siden:
Ja, jeg vet hva det er. Jeg har laktoseintoleranse og synes det er supert at det finnes sånne produkter.
#78
Maia sa for siden:
Aner ikke hva det, gidder ikke å google det, men går utifra at jeg finner svaret her siden jeg ble litt nysgjerrig.
#79
Ru sa for siden:
Fake krem på boks.
Menkomel er muligens produsenten, men det er nå det jeg tenker på når jeg hører ordet Menkomel.
Ja, også sånne bittesmå kaffehvit-greier.
#80
Snuppa sa for siden:
Jeg bruker det som erstatning til min melkeintollerante jente. Bruker det i bakster og matlaging.
#81
Dinochef sa for siden:
Dette inneholder makkverket
Ingredienser:
Vann, vegetabilsk fett (soya), glykosesirup, melkeprotein, emulg. (E471 , E472e), stabilisator (E340, E331, E407), antioksydant (E307, E304, E322), salt, fargestoff (betakaroten)
E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.
E472e - som er Eddiksyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.
E340 - betegner en type fosfat.
E331 - er en type natriumsitrat (natrium = salt)
E407 - Karragenan, dette stoffet bør man være på vakt mot.
E307 - Alfa-tokoferol - genmodifisert.
E304 - Askorbylpalmitat, dette stoffet bør man være på vakt mot.
E322 - Lecitin, dette stoffet bør man være på vakt mot det er antatt allergifremkallende og genmodifisert.
Det fremstår ikke som det sunneste alternativet til fløte.
Fløte erstattninger basert på melk og olje inneholder ofte stoffer som kan være allergi/kreft-fremkallende mm.
#82
maribo sa for siden:
Papp-krem på boks!!!!! :urk:
Smaker papp og ser ut som oppbløtt papp...
#83
tinkadott sa for siden:
en kremsak? Skal vel være på oreokake?
#84
Karamell sa for siden:
Fake-melk, selvsagt.
#85
Babe sa for siden:
Ja, jeg vet hva det er. Har jobbet på institusjonskjøkken en gang i tiden og der brukte vi det mye.
#86
Robyn sa for siden:
Jeg vet hva det er og svarer uten å ha lest et eneste svar i tråden. :stolt:
Det er fløtelignende greier, men vegetabilsk i motsetning til vanlig fløte. Kan brukes til å lage krem. (Og finnes vel også som ferdig krem på sprayboks når jeg tenker meg om.)
#87
allium sa for siden:
Jeg vet hva det er, men har aldri smakt det. Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte.
#88
Dixie Diner sa for siden:
:nemlig:
#89
Søster sa for siden:
:nemlig: Stakkars sjuke, gamle folk. Vi har nettop bevitnet et grasrotopprør for kremfløte og meierismør :rørt:
#90
Søster sa for siden:
Hm, kan egentlig muslimer spise dette?
#91
.jpg)
Anne C sa for siden:
Aner ikke hva det er og gidder ikke google
#92
~TM~ sa for siden:
Signerer!
#93
Dinochef sa for siden:
Dette kan blant andre ikke muslimer spise nei.
E471 er fremstillt av fett fra dyr og som oftest svin siden svinefett er billigst.
Så ja, menkomel inneholder svinefett.
På matvarer som muslimer ikke kan spise er det en rekke av disse tilsettningsstoffene.
Det finnes på egne lister over produkter muslimer ikke skal spise der er blant annet disse e-stoffene nevnt.
#94
C3PO sa for siden:
Alle som har laget Oreo-kake har vært bort i det.:D
#95
Slettet bruker sa for siden:
Jeg har vært borti de små begrene man får som melkeerstatning i kantiner og denslags. Men jeg måtte google før jeg kom på hva det var.
#96
Tjorven sa for siden:
Jeg visste svaret, og det er helt sant.
Dette er nemlig en av ingrediensene i NMs meget populære Oreo-kake. Så i sin tid leste jeg meg opp på temaet og konkluderte med at i den kaka kan man like gjerne bruke kremfløte. Men jeg har i hvert fall lært hva det er.
#97
rajraj sa for siden:
Jeg vet hva menkomel sprayboks-krem er. Det er blant annet hvalfett i den. :nemlig:
#98
.jpg)
Isbjørn sa for siden:
Krem på sprayboks. Hvit og grønn flaske, i allefall før.
#99
Tangerine sa for siden:
Niks, man har da ekte kremfløte. :)
(men jeg har lest om det i oppskriften, om det også betyr å ha vært bort i det).
#100
Harriet Vane sa for siden:
Jeg lager oreokake med kremfløte og det gikk bra med meg. :nemlig:
Det var veldig mye ymse i produktet, isj.
Kan man piske havrefløte eller andre "alternative" ting?