Dinochef sa for 16år siden:

Det er mange som ikke tør å invitere meg på middag, eller som kommer med komentarer som:
Det er bare noe kjapt jeg har laget - DU får ikke ordentlig mat bare noe enkelt pose - Vi liker dette sånn selvom det ikke er helt riktig.

Hvordan er det med deg, tør du invitere en kokk hjem på middag ?

Interference sa for 16år siden:

Selvsagt.
Jeg elsker å lage mat, og har hatt kokkevenner og kolleger på middag flere ganger. (Er ikke kokk altså, men jobber med mat)
Er en kokk verre å ha på middag enn andre?
Jeg tror svigermor er verre i så måte.

Ekorn sa for 16år siden:

Ja. Svigerfar er kjøkkensjef og jeg har ingen problemer med å invitere han på middag.

Kanina sa for 16år siden:

Så klart. Og hvis maten ikke blir så bra, kan jeg skylde på at det er glutenfritt. :p

Mandarin sa for 16år siden:

Ingen problemer med det.

Niobe sa for 16år siden:

Ja, det gjør jeg rett som det er.

Fargo sa for 16år siden:

Kokkene er ikke så flinke å lage mat som alle skal ha det til, de har bare godt utstyr og god tid til å velge ut råvarer.

Sitron sa for 16år siden:

Mat er mat og om noen ikke liker min, så trenger de ikke spise den. Enkelt og greit.

Fargo sa for 16år siden:

Glemte svaret, og det er ja. Som oftest er det imidlertid ikke jeg som lager maten, jeg står for praten.

Kirsebær sa for 16år siden:

Jeg er ikke veldig glad i å lage mat, så jeg inviterer sjelden noen på middag. Jeg svarte "nei, jeg liker ikke å lage mat".

Men de gangene jeg har invitert til middag så hadde det ikke hatt noe å si om det var en kokk iblandt besøket.
Jeg ser for meg at det er bedre å invitere en virkelig dyktig kokk på middag enn å innvitere en dårlig en. Jeg ser for meg at dårlige kokker sikkert har trang til å hevde seg og vise at de kan noe og slikt. :nemlig:

:gruble: Egentlig går det veldig lite på yrket. Folk som er uttalt veldig interessert i mat, som med den største selvfølge kan "slenge sammen" en rett, og som kanskje prater veldig mye om matlaging er vanskelig å be på middag for meg. Men en ydmyk mesterkokk som ikke skaper noe press kunne gått helt fint.

Hinter du om å bli bedt på middag? Kan jeg invitere på mine fantastiske, hjemmelagde kjøttkaker?

Dixie Diner sa for 16år siden:

Jeg har invitert Fibi sin mann på pose-moussaka, så ja. :knegg:
Men jeg kan lage mat, så ja det går fint.

Røverdatter sa for 16år siden:

Ja, jeg hadde turd det, men jeg kjenner ingen kokker det er naturlig å invitere på middag. Men jeg har hatt en bartender på drinker da. :knegg:

Hadde jeg kjent en kokk hadde jeg sikkert skremt han vekk for lengst ved inngående utspørringer og forsøk på diskusjoner. :matvrak:

Malus sa for 16år siden:

Klart det! Føler ikke at jeg skjemmes over det som kommer fra kjøkkenet hvis vi har gjester. Det blir noe annet på hverdager, men jeg tipper kokker også tyr til lettvint-løsninger en gang i blant.

Patsy sa for 16år siden:

Nei, men ikke fordi han/hun er kokk men fordi jeg ikke kan lage mat.
Eller, jeg kan lage helt enkel ting men ikke noe som jeg ville invitert folk hjem på. :sparke:

Misteri sa for 16år siden:

Hatt mange kokker på middag oppi gjennom tidene. Er ganske så trygg på meg selv når det kommer til kokkelering.

Che sa for 16år siden:

Jeg hadde kokk på middag seinest på fredag. MÅlet mitt var ikke bare å fóre - men også å imponere:fnise:

Jeg synes det er helt greit, men synes også det er litt "skummelt"

Obelix sa for 16år siden:

Ja hvorfor ikke. Nå kjenner jeg ingen jeg kan invitere da.
Jeg er mer engstelig for å invitere en kollega som alltid disker opp med fænsyschmænsy retter.

cilen sa for 16år siden:

Og så er det ekstra stas når man får skryt av maten fra en kokk!

Harriet Vane sa for 16år siden:

Ja, det gjør jeg glatt. Hadde kanskje blitt litt stressa av å skulle lage middag til Eyvind Hellstrøm eller Bocuse d'or-gutta, men jeg lager veldig god og real mat, så jeg ville ikke vært flau for å invitere dem. Jeg har hatt en kokk på middag og han ofikk spaghettigryte. Han syntes det var godt og skrøt av at jeg hadde skjønt det med sukker i maten.

amo sa for 16år siden:

Bror min er kokk, og jeg er ikke noen flink kokk. Men han får da mat hos meg,men kjenner at det lukter Toro allerede i døren.Som oftest lar jeg han overta hele greia...
Jeg har et par retter han har lært meg som jeg kan lage skikklig bra,de kunne jeg servert en hvilken som helst kokk.

Moria sa for 16år siden:

Ja, det har jeg gjort flere ganger, men jeg passer på å lage noe jeg vet jeg er god på.

Niobe sa for 16år siden:

Jeg hadde virkelig ikke brydd meg, jeg! :knegg: Jeg er ikke kokk, og det antar jeg de hadde visst om jeg inviterte dem på middag. Om maten vi spiser ikke hadde vært god nok for dem, så er det ingen jeg tvinger til å spise her i heimen.

Polyanna sa for 16år siden:

Ja, jeg lager helt ok mat, stort sett uten poser. Mulig jeg hadde unnskyldt meg litt for buljongterningbruk. :p

Å invitere en konditor på kaker, derimot... :skremt:

Polyanna sa for 16år siden:

Men Hellestrøm lever liksom så inderlig i en boble av klasse I-råvarer og ekte kraft og hva-har-du og virker helt uten jordkjenning på hverdagsmat. Syns jeg.

Filifjonka sa for 16år siden:

Jeg regner med kokker klarer fint å spise mat som ikke-kokker har laget, og vet at ikke alle andre er kokker. Så jeg hadde ikke vært flau over å servere middag til en kokk, eller kaker til en konditor for den saks skyld. (Jeg lager mye bedre kaker enn de bakerne som er her i byen, ihvertfall...) ;) (Har dessverre ikke Pascal og denslags her).

Niobe sa for 16år siden:

Ja, men det må han jo vel gjøre?

Polyanna sa for 16år siden:

?

Altså, alle kan jo være fagidioter, men han virker mye mer fjern fra virkeligheten enn noen andre jeg har hørt om. "Pølser!??! Spiser folk det?!?!"

Trolljenta25 sa for 16år siden:

Helt enig. Jeg er en ikke-baker som sverger til Toro-poser om det er et alternativ. :nemlig:

Mat derimot, har jeg null problemer med å servere en kokk. Bodde med svigerfar i noen år i Usa, og han er en chef og har lært meg det meste på kjøkkenet. Det eneste vi ikke er enige om er at ikke all mat bør lages på høyeste flamme. :knegg:

Teofelia sa for 16år siden:

Jeg inviterer ingen på mat som jeg har laget, men jeg hadde ikke nølt et sekund med å invitere en kokk på middag som mannen min lager. Han lager vesentlig bedre mat enn det man normalt får servert på "vanlige" (ikke-gourmet) restauranter.

Miromurr sa for 16år siden:

Akkurat sånn er det her også. Jeg kan godt lage desserten, men mannen står for middagsmaten. Han er ikke kokk altså, han er bare glad i å lage mat.

Hyacinth sa for 16år siden:

Signerer.

Picasso sa for 16år siden:

Vi har flere kokker i omgangskretsen vår, og de er bare så takknemlig for å komme til dekket bord og bare kan nyte maten, slippe å lage den selv. Så svaret mitt blir ja, og de er fornøyd hver gang.

Propella sa for 16år siden:

Det er ikke mange som spiser den maten jeg lager frivillig. :lol: Jeg syns at det kjedelig å lage mat og unngår det best jeg kan. Man kan kanksje ikke servere en middagsgjest, kokke eller ei, Fjordland?

Niobe sa for 16år siden:

Ja, men og så da? Fjern må han jo bare være, jeg hadde ikke brydd meg om det. Skulle han spise hos oss så er det mulig han hadde okket og oiet seg, men det sier da mer om ham enn om maten vi spiser.

Carrera sa for 16år siden:

Nå kjenner ikke jeg noen kokker, men om jeg gjorde, så hadde jeg ikke hatt betenkeligheter med å invitere vedkommende.

Inagh sa for 16år siden:

Ja, de trenger vel mat de og... Og siden det ikke er jeg, men mannen min, som lager mat her i huset, kan jeg ta det med knusende ro om det skulle dukke opp en kokk i heimen. :humre:

Esme sa for 16år siden:

Det er overhodet ikke skummelt å invitere en profesjonell kokk på middag. For det første så lager jeg veldig god mat, og dessuten så er det jo ikke noe vits i å være sjenert ovenfor noen som er profesjonell, det er da ikke sammenligningsgrunnlag uansett. At en superkokk er mye flinkere enn meg til å lage mat er jo like naturlig som at jeg er flinkere enn h*n i det meste annet, og derfor ikke noe å bry seg om.

him sa for 16år siden:

Jeg hadde nok fått prestasjonsangst, ja. :) Ikke så mye at jeg ikke hadde innvitert folk, det tror jeg ikke.

Jeg noterer meg at jeg er den eneste som ville ha fått prestasjonsangst så langt. :humre:

Thalia sa for 16år siden:

Min søster, svoger og tante er kokker av yrke. Jeg inviterer gjerne samtlige tre til middag, helt uten prestasjonsangst.

Min erfaring er at de setter stor pris på å få servert mat de ikke har laget selv.

Polyanna sa for 16år siden:

Nei, det jeg egentlig mener er kanskje at jeg ikke ville hatt ham på middag fordi han rett og slett ikke virker særlig hyggelig. :knegg:

Teofelia sa for 16år siden:

Dixie Diner sa for 16år siden:

Enig. :knegg:

Slettet bruker sa for 16år siden:

Jeg har et par ting jeg er skikkelig god på som jeg ikke er redd for å servere hvem som helst. Også er det ikke så mange kokker som lager sånn mat som jeg lager heller, så de vet ikke helt hva de skal sammenligne med. Så ja - treffer jeg en kokk jeg synes er kul nok til å be på middag så kan jeg godt gjøre det.

Che sa for 16år siden:

Det kan jeg iallefall bekrefte om ikke annet.

Forøvrig så får man servert bedre mat enn på "vanlige" restauranter hos meg og altså. (om jeg går inn for saken, mener jeg)

Arran sa for 16år siden:

Klart jeg inviterer kokker hjem på middag. Det vil si at jeghar ikke for vane å praie ukjente kokker rundt omkring og dra dem med meg hjem, men jeg har et par svært habile yrkeskokker i omgangskretsen og inviterer da like gjerne dem som andre. Da har jeg jo noen å matnerde sammen med.

Trixie sa for 16år siden:

Jeg har gjort det, men syns det er litt pes.

Min søster er kokk, og er en skikkelig "besserwisser" på det, sikkert derfor jeg har ett litt anstrengt forhold til det.

Aminta sa for 16år siden:

Ja, uten problemer, har gjort det mange ganger siden vi har et par i vennekretsen. Både jeg og mannen lager veldig god mat fra bunnen. (Bedre enn vanlige restauranter her og.)
Jeg kunne fint invitert en konditor på kake også.

Niobe sa for 16år siden:

:knegg: Jeg er glad kokken vi kjenner og inviterer er langt mer omgjengelig enn Hellstrøm virker å være. :nemlig:

Tertit sa for 16år siden:

Kokk eller ikke, jeg elsker å lage mat og liker å invitere til middag. Kunne godt invitert Hellstrøm også jeg. Ville da ikke gått inn for å imponere han, men heller servert noe jeg er rimelig sikker på at han ikke lager selv. Dessuten tror jeg at jeg og Hellstrøm liker vidt forskjellige ting. Jeg vil ha mat og har ikke helt sansen for en klatt her, en klatt der, en utsøkt indrefilet, ei teskje saus og et sitrongress eller to pent dandert. Han kan virke litt blærete i blandt, men det skulle da jeg også klart om jeg hadde gått inn for det :knegg:

Hjertensfryd sa for 16år siden:

Sidan mannen er på jobb kan eg svare litt for han. Eg veit at han liker å komme til folk som ikkje stresser verre enn verst med maten. At han kan sette seg ned og kose seg med maten uten at han sjølv har stått å laga den. Om det då er posemat eller anna speler igrunn liten rolle.

Desverre så er det ikkje alle som skjønner dette. Dei er livredde for å ha han på middag og stresser verre enn verst, dersom dei tør å invitere han då.

-ea- sa for 16år siden:

Jeg fikk en kokk i familien for noen år siden, og tenkte at det skulle være duket for mange gode middager.... men nei. Han er ikke gourmetkokk men "pulverkokk", altså storkjøkkenkokk som lager alt fra halvfabrikata. Når jeg prøvde å spørre etter f.eks. sausetips hos han, så kom han med en toro-pose.... :rolleyes:
Så jeg ga opp å lære noe der, og de beste middagene lager jeg selv. :riktig:

Patsy sa for 16år siden:

Jeg syns han virker hyggelig jeg.
Men jeg hadde ikke invitert han på middag uansett. :knegg:

Arran sa for 16år siden:

Jeg hadde mer enn gjerne invitert Hellstrøm på middag, men hadde ikke lagt opp til noe avansert for å imponere. Hadde laget noe enkelt godt med gode råvarer, altså den linja jeg ligger på til vanlig.

maribo sa for 16år siden:

Kokker får komme hit på middag ja.

Har en pappa i barnehagen som er en meeeget dyktig kokk. Han har spist middag i barnehagen flere ganger (supper osv) - han ler iallfall ikke av oss :D

Katta sa for 16år siden:

Ja, jeg har venner som er kokker. Og det hadde vært veldig snodig om de alltid skal være de som må svette på kjøkkenet. Det hender vi lager mat sammen også. Men nå er dette svært lite snobbete kokker, jeg hadde nok ikke invitert en hvilken som helst kokk på middag tror jeg.

Men jeg lager mat jeg kan lage, jeg prøver meg ikke på gourmet-middag for deres skyld hvis vi ikke skal lage noe sammen. Jeg forventer nemlig ikke å imponere på matfronten. ;)

Katta sa for 16år siden:

Han trenger jo å få prøve ketchup til og med. :p

turi sa for 16år siden:

Hadde ikke hatt noe problemer med det, men hadde jo likt det enda bedre om jeg hadde blitt bedt på mat!! :jupp:

Hjertensfryd sa for 16år siden:

Blir nokon bedt på middag til oss, er det ofte eg som står for maten :knegg: Enten har eg planlagt og komponert den eller så er det eg som lager den. Men er det nokon som trur på meg :snurt:

:knegg:

Blåbær sa for 16år siden:

Jepp, ikke noe problem.
Hadde laget vanlig god mat, ikke noe fancypancy.

Nå kan kokk være så mangt.
Kjenner kokker som ikke kan koke i det hele tatt også jeg.

Spoon sa for 16år siden:

Jeg kjenner ikke mange kokker, og vi pleier ikke å ha så mange middagsgjester, men selvfølgelig tør jeg invitere en kokk om det er aktuelt! :D

Martis sa for 16år siden:

Jeg inviterer gjerne kokker og restaurantfolk på middag, og har bare positive erfaringer fra det. Men jeg må jo innrømme at jeg foretrekker å være gjest. :D

Veronal sa for 16år siden:

Bare hvis det er en hyggelig kokk. Dvs. jeg ville invitert vedkommende som en venn/bekjent, ikke for å få bedømt matlagingen min eller som en veldedig handling ("de trenger vel mat de også").

Mjau sa for 16år siden:

Min bror er kokk. Men det er mange år siden han jobbet som det da.

Han spiser middag her av og til og jeg kan ikke si jeg tenker over det. Annet enn om han tar over litt på kjøkkenet, da kjenner jeg hat han fikser og mikser annerledes enn jeg hadde kommet til å tenke på, og det smaker faktisk mye bedre ja...

Siwa sa for 16år siden:

Ja det går helt greit, stakars kokker som bare må være kokker da..
Er ikke spes flink til å lage mat, men mannen er ganske flink :glis:

krystallklart sa for 16år siden:

Har hatt kokker her mange ganger, men jeg sørger for at det faller seg naturlig at de lager maten selv. :knegg:

Najade sa for 16år siden:

Jeg blir nervøs uansett når jeg inviterer på middag, så jeg tror det skulle gått.

Jeg lager vel helt allright mat, tror jeg, og kan også lage ting fra bunnen. Men jeg blir alltid litt usikker på om andre synes det er like godt som meg og mannen.

Har arvet et par tonn med prestasjonsangst fra min mor når det gjelder vertinnerollen/vellykket selskap osv...

Dronningen sa for 16år siden:

Jeg har en venninne som ikke er kokk direkte, men har gått kokkelinje og jobbet som frokostkokk og lignende. Hun er veldig god på å lage mat, og lager det meste fra bunn av. Jeg derimot lager fint lite på den måten, men vi ber dem på middag likevel. Så får de mene hva de vil. Vi har det hyggelig uansett. Og en del ting smaker jo godt selv fra meg. Synes jeg. :D

Mauser sa for 16år siden:

Note to self: Ikke ta over på kjøkkenet til Mjau.

Pasta sa for 16år siden:

Ja, mamma er kokk og jeg har ingen problemer med å invitere henne på middag.

Ru sa for 16år siden:

Jada. Det tør til og med jeg. Og min kokkevenninne synes jeg lager verdens beste pizza. :kry:
(At jeg har stjålet halvparten av henne, har hun tydeligvis glemt.)

Om jeg tør å invitere Mim, derimot ... :skeptisk:

Dinochef sa for 16år siden:

De fleste bakerier bruker eggpulver og da blir smaken ikke den samme som med ordentlige egg.
Vi er så heldig at jeg får kjøpe økologiske egg fra frittgående høns direkte fra bonden, de er helt fantastiske.

Filifjonka sa for 16år siden:

Eggpulver høres stusslig ut, ja. Jeg syns sånne vanlige bakerikaker er veldig kjedelige. Marsipankake, napoleonskake, tørr sjokoladekake - og ostekake og suksessterte som virker som de har vært frosne. Ikke imponert over kakeutvalget her i det hele tatt, så jeg baker heller selv. :)

Karamell sa for 16år siden:

Ja, det tror jeg da. Jeg har ei i familien som er kokk og akkurat nå jobber jeg på et hotellkjøkken. Jeg er ikke akkurat imponert over kokeleringen deres. Litt for mye halvfabrikat og "sette sammen ting som allerede er ferdig". Men de har a la carte meny også, men den blir ikke laget når jeg er på kjøkkenet (formiddag). Konditorens jobb ser mer morsom ut da (hotellet har det også). Selv lager jeg så gode kaker at jeg glatt hadde servert en konditor. :stolt: Men kunstner er jeg ikke. :knegg:

Benzo sa for 16år siden:

Ja, lage mat til kokker har jeg gjort mange ganger.

Che sa for 16år siden:

Jeg inviterer stort sett bare hyggelige mennesker sånn generelt sett jeg. enkel

Dali sa for 16år siden:

Ja de trenger vel mat de og. Dessuten er det mannen som lager maten her i huset, så da har jeg ingenting å være redd for. :knegg:

Frantzen sa for 16år siden:

Nei, jeg hater å lage mat.

Anne C sa for 16år siden:

Jeg kjenner ingen kokker og vi har så og si aldri middagsgjester. Så den problemstillingen er lite aktuelle for meg.

Hønemor! sa for 16år siden:

Jeg er ikke noe flink til å lage mat, men jeg har hatt en kjøkkensjef på middag, første og eneste gang jeg har tilberedt kalkun. Han klaget ikke i hvert fall :)

pulverheksa sa for 16år siden:

Du kommer på søndag?

Da skal jeg lage noe enkelt, raskt greie jeg bare rører sammen. Ikke helt etter dine kvalitetskrav, men det bør være spisende.

Dinochef sa for 16år siden:

Det er ikke jeg som er kresen, det er det Urt som er.
Jeg er alt etende, nesten.

Jeg gleder meg til søndag jeg, det er alltid godt å kunne spise mat som andre har laget.

rajraj sa for 16år siden:

Seffern hadde jeg invitert enn kokk på middag, om jeg hadde kjent en som var hyggelig.

Jeg har lyst på Jamie Oliver, for eksempel. Som middagsgjest, også.

pulverheksa sa for 16år siden:

naken?

rajraj sa for 16år siden:

Tja... Hvorfor ikke?

Maverick sa for 16år siden:

Selvfølgelig. Jeg har en fetter som er kokk, og jeg holder han gjerne med selskap mens han lager mat til meg. Det kunne jeg forsåvidt glatt gjort med Jamie Oliver også, når jeg tenker meg om. Og Gordon Ramsey. Dog på en litt mindre familiær måte.

Tjorven sa for 16år siden:

Jeg kjenner ingen kokker sånn ordenlig godt, så det har aldri vært noen problemstilling.

Men mannen til en veldig god kollega er kokk, og jeg kjenner på at jeg ikke kommer til å invitere dem på middag; og det er nok en del av grunnen.

Jeg vet jo egentlig at jeg er flink nok til å lage mat, men .........

Karima sa for 16år siden:

Min beste venninne er nesten utdannet kokk (hun passet ikke så godt som hundset gourmetkokklærling og hoppet av). Hun har klagd ganske mye på at alle andre får komme mer på middag hos meg enn henne. :sparke:

Så jeg har begynt å invitere, men klarer ikke å la være å komme med ustanselige unnskyldninger for hvorfor maten ikke er helt i hennes divisjon. Hun skryter alltid veldig av meg, da.

Karima sa for 16år siden:

En annen kokk jeg kjenner er så lite nøye på det at det nesten ikke er til å tro. Uansett hva han får servert gafler han det i seg uten å smake noe særlig. Og er blid og fornøyd. Så han inviterer jeg uten kvaler.

Selv lager han utrolig bra saker.

Myrsnipa sa for 16år siden:

Jeg savnet prestasjonsangst-alternativet.
Aldri i verden om jeg hadde turdt å ha en kokk hjemme. :flau:

Kanina sa for 16år siden:

Min søster inviterte Andreas Viestad på middag en gang, og serverte turkis pastasaus. :flau:

Palmen sa for 16år siden:

Jeg faller i kategorien "får litt prestasjonsangst" og hadde ikke invitert en kokk hjem på middag. Det henger nok helt klart sammen med at jeg ikke har noen kokker i nærmeste omgangskrets, hadde noen av vennene mine tilfeldigvis vært kokker hadde jeg nok tenkt helt annerledes.

Polyanna sa for 16år siden:

Hvordan fikk du til DET? :skeptisk:

Teofelia sa for 16år siden:

Jeg har laget rosa pasta en gang. Det var ikke godt. Ikke at konditorfargen satte smak, men man skal liksom ikke ha salt på rosa mat. Rosa mat skal pr. def. smake søtt.

Esme sa for 16år siden:

[Tar en Kif]
Jeg så en dokumentar om en dame i London som skulle ha gebursdagsmiddag og så ble suppen blå. Og det var på grunn av at hun hadde brukt blå tråd rundt purreløken. :datapunkt:
[/TeK]

Polyanna sa for 16år siden:

Eller var det filmen Bridget Jones? :skeptisk:

Esme sa for 16år siden:

Ja! Det var det damen het ja!

Zip sa for 16år siden:

Me hadde besøk av ei som er konditor i jula i fjor (ho kjem i år og, sammen med ei som er kokk)
Bakte Oreo kaka og det var den beste Oreo kaka ho hadde smakt. :D
I år har eg tenkt å lage Brownie cheese kaka (og viltgryte med potetmos til middag)

Mauser sa for 16år siden:

Lett! Det kunne jo hende at jeg plukket opp noen triks også.

mkj sa for 16år siden:

jeg datet en kokk for 'hundre år siden' Det var en kort hektisk affære, så ingen lagde mat til hverandre. Eneste jeg så han lage var faktisk tro det eller ei: micro-pizza. Og tro det eller ei, det er faktisk en veldig dyktig kokk også.

Filifjonka sa for 16år siden:

Mat med feil farge smaker rart. Moren min lagde knallgrønn smørgrøt en gang da vi var små.