#1
tinkadott sa for siden:
...svigerinnen og svoger til middag i mandag? Som er greit å lage og ikke typisk julemat (kalkun, pinnekjøtt, ribbe, spekemat), begynner å bli noe lei julematen....
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Hva serverer jeg...
#2
polarjenta sa for siden:
Fisk av et eller annet slag. Kveite er jo kjempegodt.
#3
Kneazle sa for siden:
Ovnsbakt laks. Eller finnbiff. (Sitter og pønsker på det samme selv, får besøk i morgen).
#4
Tertit sa for siden:
Lasagne med salat og hvitløksbaguetter også lei julemat
#5
tinkadott sa for siden:
lasagne hørtes fristene ut, men ovnsbakt fisk er og nydelig! Jeg har dermot aldri laget det selv. Og rekker jeg egentlig å kjøpe en hel fisk og tin eog steke? Er fersk frisk skrekkelig dyr? Det meste jeg har laget av fisk er fanget hos findus.... :sukk:
#6
Tertit sa for siden:
Det spørs vel hvor fersk fisk du får tak i nå i disse juletider da....
Ellers så tror jeg ikke det er så avskrekkende pris.
#7
tinkadott sa for siden:
tenke, kanskje det er greit med lasagen (laget det før).... ;)
#8
Obelix sa for siden:
Vi skal ha gjester i morgen og skal servere elgskavgryte. Eller Reinskav litt avhengig av hva vi får tak i.
Det er enkelt å lage og veldig godt.
#9
Kaktus sa for siden:
Vi lagde en aldeles nydelig fiskerett i går. Dette holdt i massevis til 2 voksne og to barn som spiste en god del
4 laksefileter av 150 gram (frosne)
Mandelpoteter (5-8 stk)
Litt over en halv pose frossen grønnsaksblanding
Litt purre
ca 1 dl fløte
ca 1 dl rømme
Skar poteter i skiver og la i bunnen av en ildfast form, hadde over grønnsaksblanding og litt purre. Krydret med flaksalt og sitronpepper. Helte over fløte og la på rømme i klatter. Så la jeg fiskebitene på, krydret litt til med sitronpepper og satte det i stekeovnen. 200 grader, ca 45 minutter.
Kunne nok helt klart brukt mer fløte, og kommer til å bruke creme fraiche neste gang. Alle likte det her og gubben ville til og med ha det igjen snart.
#10
cilen sa for siden:
Lammestek?