Innbiller meg at det er x-antall timer pr. kilo, eller noe i den duren, og at den skal stå kaldt. Planen her er å la den stå på boden. Litt over kjøleskapstemp der, men kaldt likevel. Kalkuna er på rundt seks kilo. Hvor lenge må den ha? Er livredd for at den fortsatt skal være frossen på onsdag morgen. Er det teit å ta den opp i morgen kveld?
En kalkun tar lang tid og tine. Jeg ville aldri latt den stå varmere enn kjøleskapstemperatur. Og om jeg skulle stekt kalkun på onsdag ettermiddag så ville jeg tatt den opp av fryseboksen og satt den i kjøleskapet senest mandag morgen. :)
Jeg har en på 3,8kg og skal ta den ut i morgen kveld tenkte jeg,
eller kanskje jeg bør vente til tirs. morgen?
[font=Comic Sans MS][/font]
Fibi er ikke mannen din kokk da, han har vel peiling!