Eldste skal ha besøksgruppe (familiegruppe/nettverksgruppe osv) i morgen.
Det kommer da 3 jenter og 2 gutter fra klassen hennes. Siden de kommer kl 17 tenkte vi at de kunne spise her. Så vi skal lage "mini-pizza".
Jeg skal lage deig og kjevle ut emner til dem, så skal de få ha det fyllet de ønsker på selv før vi steker de.
Dette har vi kommet på i fellesskap, jeg og eldste:
tomatsaus
kjøttdeig
pølse (type middagspølse i skiver, og kanskje litt pepperoni vi har)
skinke (picnicskinke e.l.)
ananas
mais
paprika
ost
(ketchup:mad:...)
Noe annet som "må" være med? Jenta mi spiser det meste, men det er ikke sikkert de andre gjør. Vil gjerne at alle finner noe til "sin" pizza som de liker, uten å gjøre altfor mye ut av det. (det blir vel 8 barn, da med mine to yngste) Sopp og løk har ofte vi, men det er kanskje ikke så viktig.
Mine barn er kresne på hva de vil ha på, så det du allerede har, ville holdt i massevis her.
Tror egentlig det er lurt å ikke ha for mye heller - ellers risikerer du vel bare overfylte pizzaer som er vanskelig å få i seg.
Vi pleier å forsteke bunnene når vi lager minipizza. Da blir det mye greiere for hver enkelt å lage sin egen pizza og det blir mindre stress. Får du bunner til overs er det bare å fryse ned til en annen gang. Det går også fint å lage pizza av pitabrød. Når vi lager minipizza er en av mine favoritter å smøre baconost på bunnen, toppe med skinke, purre, sopp og ost :nam:
Kanskje ikke helt hva du spurte etter da. Syns forøvrig at du hadde masse god pizza fyll der, som de fleste barn liker. Det kommer nok til å bli stor stas. :) Kos dere!
takk, takk! Da tror jeg vi går for det.
Setter nok ikke frem store mengder. Er nok sant at det er dumt med overfylte pizza.
Krydrer sausen litt, og lar oregano og pizzakrydder eller lignende stå fremme. Det er nesten greit pappaen er hos broren sin, hadde sikkert blitt litt vel mye krydret om han skulle lage... (men skulle gjerne hatt han her ellers,:nemlig: for da vi planla dagen skulle han egentlig være hjemme:mad:)
Håper alle kommer, og at foreldrene har tid å være litt (pleier å komme 1/2 time før ungene hentes, så vi får snakket litt sammen mens ungene leker videre). To av jentene er nokså nye i klassen, så det blir fint å treffe de og foreldrene på et annet sted enn juletrefest med rundt 50 familier....
tenkte på om jeg kanskje skulle forsteke de ja... Hvor lenge steker du de ca? Sikkert litt mindre søl og, eller?
Jeg har fri på dagen i morgen, så jeg har god tid å ordne, evt steke.