kokosbolle sa for 16år siden:

Har karbonadedeig, mangler oppskrift. :)

kokosbolle sa for 16år siden:

Ingen?

Jeg er litt lost, men vil gjerne lage gode hamburgere.

Karamell sa for 16år siden:

Jeg lager gode burgere, men bruker innfallsmetoden.

Jeg kan ha dette oppi, noen ganger alt, andre ganger ikke.

egg
strøkavring
salt
pepper
sennep
hakket rå løk
kapers
mel
revet ost (det ble godt!)

Lag de ganske flate og lag rutemønster oppå med en kniv.

Karamell sa for 16år siden:

Dette skrev jeg visst i en annen tråd:

1 pk karbonadedeig
1 egg
pepper
grillkrydder
en liten dæsj sennep
en god neve revet ost
en kvart finhakket løk

kokosbolle sa for 16år siden:

Ok, da prøver jeg meg fram. Tenkte jeg skulle ha egg, hakket rødløk, salt, pepper hvertfall.

Karamell sa for 16år siden:

www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=30187&highlight=haMBURGERE

Dixie Diner sa for 16år siden:

Jeg synes det er steike godt å blande ferdige krydderblandinger i kjøttdeigen. Feks. en pakke tacokrydder = tacoburgere, eller den beste jeg vet; en pose med greek wraps blandes i kjøttdeigen og så lager du burgere av det. Ha hvitløksdipen til salat ved siden av og legg litt av den oppå hver burger. SLAFSE.

kokosbolle sa for 16år siden:

Hmm, leter etter krydderier i kjøkkenskuffen. :)