Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Er Crème Fraîche egentlig sunt?

#1

Maverick sa for siden:

Jepp, det kom jeg til å lure på. Muligens litt sent siden jeg allerede har hivd innpå mengder, men det kan jo være greit å vite til senere.

Såh, enlighten me! :neier:


#2

apan sa for siden:

Det kommer jo an på hva du legger i "sunt", men det er iallfall fett. Det avhenger jo litt av hva alternativet var selvsagt.


#3

Sitron sa for siden:

Selvsagt ikke. Men det er aller, aller best.


#4

Maverick sa for siden:

Øh. Jaja. Godt var det i hvertfall.


#5

Bille sa for siden:

Det har kommet en ny type nå som har mindre fett, Tine Sans tror jeg. Den skal etter sigende bare inneholde 10 % fett, mot 35 % som den vanlige inneholder. Jeg har dog ikke smakt den nye typen selv.


#6

Maverick sa for siden:

Ah, det står jo "lett" på den! Bare 18 %. :knegg:


#7

turi sa for siden:

Om det er sunt eller ikke aner jeg ikke, men det er kjempegodt om en dupper kyllingbiter i CF, som er blandet godt med krydder, og ruller de i knust Ritz, og steker i ovnen i ca 5-6 minutter!!:jupp:


#8

Karamell sa for siden:

Ganske fett, som seterrømme omtrent.


#9

Mei sa for siden:

Er det noen som har påstått at det er sunt?


#10

Maverick sa for siden:

Bare min desillusjonerte hjerne, tydeligvis.


#11

Kneazle sa for siden:

Det er så sunt atte. Kalsium og proteiner. Fine ting for sliten kropp. Og fettet har du sikkert bare godt av. :nikker:


#12

Maverick sa for siden:

Emma! :hjerter:


#13

Dixie Diner sa for siden:

Jeg mener det er sunt og velger heller det foran lettrømme og slikt i varmretter. Men så er jeg en av disse syke lavkarbo-folkene også da. :o
Når det gjelder å bruke det naturell, synes jeg lettrømme smaker bedre da.

Bruk CF du. :D


#14

safran sa for siden:

Det kommer an på hvilken kostfilosofi du velger. Er det lavkarbo kan det anses som sunt, men neppe veldig sunt om man hører på Frølich og gjengen.


#15

Maverick sa for siden:

Jeg er ikke lavkarbo, ingen filosofi i det hele tatt. Bortsett fra at jeg plutselig har gått hen og blitt semivegetarianer, og nesten ikke spiser sjokolade eller kaker.


#16

Karamell sa for siden:

Jeg tror fint kroppen din tåler cf nå om dagen!


#17

Dixie Diner sa for siden:

For å si det sånn, fete meieriprodukter er aldeles ikke det verste du kan spise uansett, og så lenge du begrenser sukkeret så er det bare finfint. Kalsium og greier.


#18

MegaMie sa for siden:

Creme fraiche gjør enhver rett til en kulinarisk opplevelse... :hjerter:


#19

Mei sa for siden:

Ikke fårikål! :niks:


#20

MegaMie sa for siden:

Nei den er jo kulinarisk helt alene. :D


#21

Mei sa for siden:

:skuffet:

Lutefisk da? Jeg tror du kan trekke den uttalelsen tilbake før jeg finner flere strålende forslag.


#22

MegaMie sa for siden:

:giveup:


#23

Kirsebær sa for siden:

Nei, men jeg mener å se hele tiden at alle anbefaler det istedet for rømme.
Er det ikkke omtrent det samme?


#24

Dixie Diner sa for siden:

Det smaker ikke det samme, men i varmretter kjenner man vel ikke så mye forskjell. CF tåler koking bedre enn rømme, visstnok, og er litt fetere. Jeg synes det smaker litt mer syrlig og liker smaken av rømme bedre når det skal spises naturell.


#25

Maverick sa for siden:

Lutefisk med creme fraiche uten lutefisk er sikkert helt ok.


#26

Aminta sa for siden:

Missa har lagt ut innholdet på rømme og cf et annet sted, setterømme da, men dog:


#27

Kirsebær sa for siden:

Lutefisk med hva som helst uten lutefisk er nok ok. :nemlig:


#28

Maverick sa for siden:

Dsjis, da kan jeg jo bare kjøpe seterrømme. Men den her var bare med 18 % fett. Æresord.


#29

Dixie Diner sa for siden:

Men de SMAKER altså ikke likt. De gjør ikke det.


#30

Slettet bruker sa for siden:

Jeg er også av den oppfatning at creme fraiche er helt sunt og ok å spise. Og hvis du spiser lite sukker så tar du ikke rare skaden av fettet heller.

Dessuten - hvis du ikke spiser noe særlig med klin og heller ikke så mye kjøtt så trenger du både fett og proteiner nå som det er vinter - bare å hive innpå. :)


#31

Aminta sa for siden:

Nei, det vet jeg. Jeg har da smakt. :knegg:
Jeg bruker cf i matlaging siden rømme kan skille seg, men rømme når vi skal spise den til/ved siden av noe.


Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.