DM sa for 16år siden:

Husker du den torskegryten med linser som du lagde når jeg var på besøk hos deg i ... eh ... 2004 eller noe sånt? :sparke:

Jeg har lyst på oppskriften. :blafre: (Om noen har en slik oppskrift liggende så tar jeg gjerne i mot tips fra andre også altså.)

Harriet Vane sa for 16år siden:

Det var bare noe jeg fant på. :)
Jeg menr jeg kokte grønne linser i buljong med løk, gulrot og hvitløk til de var møre. Så hadde jeg i hermetiske tomater, salt, pepper og bittelitt sukker, kokte opp, og hadde i torskefileter og trakk til side. serveres med hakket persille og ris. Tror jeg. ;)

Marge sa for 16år siden:

Denne synes jeg er veldig god, men den er litt sterk. Hvis du vil ha den litt mer mettende så er det godt med kylling oppi og nystekte rundstykker til.

RØD LINSESUPPE

1 løk
2 ss olje
2 1/2 dl røde linser (oransje) må skylles grundig
1 liter vann
2 grønnsak- eller kyllingbuljongterninger
1 boks hakket tomat
2 ss tomatpure
1 purreløk
1 ts sambal oelek (chilipasta)

Varm oljen i en gryte og tilsett løk og hvitløk. Vask linsene og ha dem i gryta med vann, buljongterninger, tomat og tomatpure. Kok i 30 min. Tilsett purreløken mot slutten. Smak til med chilipasta og eventuelt litt salt.

Serveres med sitron (presset over) og masse hakket persille.

DM sa for 16år siden:

Takk. :) Jeg endte opp med å bruke dette:

1 dl grønne linser (som jeg angrer litt på, de er for store til dette synes jeg, så neste gang blir det gule istedet).
2 dl røde linser
1 boks hakkede tomater på boks.
1 gulrot
1/4 persillerot
1/3 squash
1 løk
1/2 hvitløk (single clove)
1/2 orange paprika
Litt cummin
Litt koriander
Litt paprika (hadde ikke chili)
Litt Graham Masala
1 ts urtebuljong
En god dæsj urtesalt

Så får vi se hvordan dette faller i smak. Det er lenge siden vi sist spiste linser.

Leah sa for 16år siden:

:abbonerer på denne:

Hasselnøtt sa for 16år siden:

Pussig at denne skulle dukke opp, jeg lagde min første rett med linser i går. Det har jeg aldri hatt i hus før. :flau:

DM sa for 16år siden:

Storebror var mer lunken, men jeg tror (håper) vi har ham litt på glid.