Irma sa for 16år siden:

Vi har bestilt en haug med pepperkakeformer herfra. Tanken er å få brukt de i forbindelse med Podens bursdag på et eller annet vis. Til bursdagen i fjor brukte vi pepperkakeformer til litt flate rundstykker som ble servert ved siden av hjemmelaget suppe. Disse ser dessverre ut til å være litt for små til rundstykker.

Tips til hva de kan brukes til? Gjerne noen halvsunne kjeks eller noe sånt.

Kaktus sa for 16år siden:

Fra hvor da? Karnevaldiskusjonen?

Jeg har en oppskrift på regnværskjeks i en Nigellabok, men særlig sunt er det nok ikke.

Irma sa for 16år siden:

Hva fra hvor? Jeg henger ikke helt med. Jeg tar gjerne i mot oppskrifter på usunne ting også altså. :jupp: Hvilken nigellabok? Jeg har et par tre av hennes.

Jeg kom på at sånne herlige hvite snipper laget på surmelk kanskje kan brukes. Sånne som lukter salmiakk når man steker dem. :nam:

Apple sa for 16år siden:

Du har linket til din egen tråd om karneval.

Irma sa for 16år siden:

:lol: Takk. Skal legge inn riktig link jeg. Må ha surra med vinduene som er oppe.

Kaktus sa for 16år siden:

Nigellas fristelser heter den på norsk ser jeg.

turi sa for 16år siden:

Kan fint brukes til smultringer, marsipan og festlige brødskiver! :erfaren:

Pingis sa for 16år siden:

Med mindre man synes kakemenn er veldig julete, så går det an å lage det. Det kan dog ikke gå under halvsunt.

Irma sa for 16år siden:

Takk for flere tips!

Den boka har jeg ikke. Men jeg har en som heter Nigellas fest som også har oppskrift på kaker som stanses ut med pepperkakeformer. Det var nesten bare sukker og smør. Jeg tar gjerne i mot oppskriften du har også! :jupp:

Marge sa for 16år siden:

Du tenker på kakemenn?

Irma sa for 16år siden:

Nei, ikke kakemenn. Det har jeg faktisk aldri smakt. Jeg fikk servert snipper av en gammel dame som var nabo til hytta vår i hele oppveksten. Jeg har ikke noe annet navn på dem. Heldigvis fikk min mor oppskriften. De er knallgode! Surmelk, mel og natron++. Skal se om jeg får laget de en gang, så skal jeg legge ut oppskrift i Irmas kokebok.

Marge sa for 16år siden:

Bir de myke eller harde?

Irma sa for 16år siden:

Myke. Mer kakekonsistens, ikke småkakekonsistens.

Storm sa for 16år siden:

Kule former, det spørs om jeg må bestille noen gitt. :lett påvirkelig:

Che sa for 16år siden:

Hva med kanapéer? tror du bor på montebello Ser for meg at om man legger brød og pålegg lagvis, så kan man kanskje trykke ut kule former? Barnevennlig? tja...

Jeg også. Med argument at jeg må gjøre det nå, for jeg glemmer det til jul. :selvinnsikt:

Irma sa for 16år siden:

God idé Bauche!

Irma sa for 16år siden:

Jeg bor definitivt ikke på Montebello. :humre:

Storm sa for 16år siden:

Nå har jeg bestilt en drøss med former, blant annet en dinosaur, prinsesse og en geit. Salig blanding. :knegg: Nå bor jo jeg ikke så langt unna Montebello, her hos oss sender vi med barna kanapéer i matboksen, så jeg får nok bruke formene til det. :nemlig:

Irma sa for 16år siden:

Og Créme Brûlée til dessert antar jeg? :humre:

Storm sa for 16år siden:

Selvsagt. Men vi varierer jo med Panna Cotta og Profiterole. :knegg:

Niobe sa for 16år siden:

Jeg bruker små pepperkakeformer til å lage fiskepuddingfigurer til podens matbokser. Jeg skjærer skiver av fiskepudding og trykker ut figurer.

Che sa for 16år siden:

Men kanapéer er liksom litt montebello da :fnise:
Forøvrig husker jeg fra TV-shop da jeg var typ 12. Da hadde de noen (i mitt hode den gang) fantastiske greier for å lage kanapéer.

Skytte sa for 16år siden:

Ja, da har jeg også bestilt meg en haug former. Ser for meg at de kan brukes til både å trykke ut brødskiver, kaker, gelé mm i tillegg til pepperkaker.

Ikke ille pris heller.

Skytte sa for 16år siden:

Genialt! :riktig:

Pingis sa for 16år siden:

Den tv-shopgreia fascinerte meg også. Og så var det sånne greier til å trykke ut kakedeig med. Og sånn til å skjære opp agurk i spiral. :mimrer:

Tallulah sa for 16år siden:

Jeg bestilte også haugevis av slike former før jul, og de var veldig kule! Jeg ble riktignok skufet over at de var såpass små. Ja, jeg vet det sto størrelse, men de var mye mindre enn jeg hadde sett for meg for det.

Merete sa for 16år siden:

De snippene som lukter salmiakk heter melkesnipper her jeg bor iallefall, vet att min farmor pleier å bake dem, men jeg har ingen oppskrift... Er med masse melk og ikke minst hornsalt...

Dixie Diner sa for 16år siden:

Figurer av gelé. Massevis, i forskjellige farger, servert på en seng av vaniljesaus eller noe sånt. Husk å ha i litt mindre vann så de blir stivere.

GinaK sa for 16år siden:

Jeg har brukt de til å stikke ut gelè. Stor stas for barna.
Mange smarte tips her.

Kneazle sa for 16år siden:

Figurgelé er moro! :jupp:

Skytte sa for 16år siden:

noterer figurgelé på bursdagsmenyen i mai

Søster sa for 16år siden:

Steke omelett i en liten langpanne og stikke ut former til matpakke. Restene passer fint i en salat.