Ibidelma sa for 16år siden:

Jeg trenger oppskrift på sunne pannekaker eller vafler idag. Jenta er syk og vil ikke spise, men hun spiser pannekaker og sånt. Tror hun er syk i viljen sin også :knegg:

Mistral sa for 16år siden:

Her er min vaffeloppskrift:

2 egg
5 dl mel/havregryn (jeg bruker 2 dl speltmel, 2 dl havregryn og 1 dl kikertmel)
2 ts bakepulver
4-5 ss sukker (jeg bruker fruktose)
4 ss olje eller smeltet smør
5-6 dl melk (spe til du syns røra er passe tykk)

Disse går ned på høykant her i huset!

God bedring til snuppa di (viljen spørs det imidlertid om du ikke må leve med ganske lenge).

Ibidelma sa for 16år siden:

Ja, viljen blir man ikke kvitt (og egentlig heldigvis for det) :D
Takk for oppskrift, skal prøves :)

trøtt sa for 16år siden:

Jeg slumper bare.

Egg, melk, grovt sammalt hvete, havregryn og litt hvetemel. Ikke sukker og ikke smør i røra.

Pepper Lemon sa for 16år siden:

Finraspet gulrot kan også has i røren. Det gir veldig god og søt smak på pannekakene.

Fibi sa for 16år siden:

Jeg lager vanlige vafler/pannekaker og dropper sukkeret (evt. bruker bare bittelitt) og bytter ut ca halvparten av melet med fibra.

Ibidelma sa for 16år siden:

finraspet gulrot var lurt ja. Er ikke så kreativ på kjøkkenet jeg :) Skal prøves!

Macky sa for 16år siden:

Jeg laget grove pannekaker i bhg jeg jobber i igår, da brukte vi
4 egg, 3 dl grovbakstmel, 0,5 ts salt og 5 dl melk - de var veldig gode!

Ibidelma sa for 16år siden:

jeg finraspet gulrot og eple og hadde i røren. Ble veldig godt.
Hadde hvetemel, sammalt hvete, egg, bakepulver, melk, litt vaniljesukker, litt smør. Tok alt på slump. Ble gode vafler :)

Hannah sa for 16år siden:

Akkurat nå sitter 6 åringen og steker vafler. Påvirket, noen? :o

Laget av et egg, 2 ts sukker, youghurt naturell, litt melk, hvetemel, grov sammalt rug og en god del havregryn. De ble gode. :)

Ibidelma sa for 16år siden:

Glemte å bruke havregryn. Det skal vi gjøre neste gang. Blir nok imorgen :)

trøtt sa for 16år siden:

Nå steker jeg pannekaker av sammalt hvete, hvetemel, havregryn, raspa gulrot, egg og havremelk. Det ble veldig godt med gulrot i, mye søtere enn vanlig.

Lita sa for 16år siden:

Kanskje det blir pannekaker til kvelds her da! (Når mann og barn engang kommer hjem.... :knegg: )

safran sa for 16år siden:

Grove vafler lager jeg på slump, og bruker de restene vi har av meieriprodukter. Kesam, rømme, yoghurt, Cottage cheese - alt blandes i og jevnes med passe mengde hvetemel. Ha i masse egg, så blir de gode og mettende.

LimboLine sa for 15år siden:

Vaniljeessens, kan det fungere i vaffelrøre?

Ibidelma sa for 15år siden:

det kan det sikkert :)
Jeg bruker vaniljesukker.

Og må bare understreke at det var veldig godt med finraspa gulrøtter i vaffelrøra.

Mistral sa for 15år siden:

Grønnsakhater-poden har spist gulrot!

daffy sa for 15år siden:

Inspirert av denne tråden laget jeg akkurat noen kjempegode pannekaker.

4 egg
1 dl sammalt hvetemel
1 dl havregryn
1 dl hvetemel
2 små finraspede gulrøtter
5 dl melk
1 ts bakepulver
2 ss smeltet smør
litt salt