Nye foreldreportalen.no

#1

Ru sa for 15år siden:

Jeg har helt glemt å dele det fantastiske kjøttbolletrikset jeg lærte i julen. :hyper:
Noe får man nemlig igjen for å glo på svensk tv fra tid til annet.

I stedet for å rulle kjøttbollene og lage en masse kliss og klin; ha hele deigen/farsen i en pose, klipp hull i hjørnet og trykk dem ut rett i stekepanna.
Man får kjøpt ferdige slike trekantposer i dagligvarebutikken (sammen med resten av plastposesortimentet), de er litt tykkere.

Jeg har testet det selv; og det var enkelt-penkelt og mye mindre søl og gris enn å trille dem ut i hånden og slikt.

#2

Dixie Diner sa for 15år siden:

Jeg elsker deg! Fantastisk!

#3

Ru sa for 15år siden:

Jeg kom på det når jeg leste kyllingkjøttdeig-tråden og din frustrasjon over kliss. :knegg:

#4

Señora sa for 15år siden:

Vi gjør slik også med farseboller.

#5

Che sa for 15år siden:

Det skal jeg prøve ut idag, kjenner jeg. Men tykkere pose? Om jeg ikke finner det, kan jeg ta dobbel pose, kanskje?

#6

Koma sa for 15år siden:

Næh, det var smart. Takk for tips. Liker ikke klissete kjøttdeig.
Jeg så sånne poser på Ultra i går ...

#7

Ru sa for 15år siden:

Det finnes sånne halvferdige sprøyteposer, eller hva det heter. De er av litt stivere/tykkere plast. Jeg tror ikke det er nødvending, men personlig ville jeg valgt to poser om jeg skulle brukt vanlige. Dumt om det revner og du får deig overalt ... :knegg:

#8

annemede sa for 15år siden:

Tar man ikke og ruller dem med to skeier da? :uvitende:

#9

Dixie Diner sa for 15år siden:

Nei, jeg har alltid brukt hendene, synes det er lettere og man får penere boller da. Men nå skal jeg prøve med pose.

#10

Ru sa for 15år siden:

Mulig?

Jeg pleier å lage kjøttkaker med skje, men kjøttboller har jeg rullet i hånden. :vetikke:

#11

Tåtti sa for 15år siden:

:noterer: Sånne spesialposer bør jeg definitivt ha neste gang jeg skal sprøyte glasur på pepperkaker. Sist brukte jeg en vanlig brødpose, og det kom ikke glasur bare der jeg hadde klippet hull. :hehehe:

#12

Che sa for 15år siden:

Prøvde det ut idag. Brukte slike zip-lockposer de har på IKEA. Funka fint det. Var litt redd for at posen skulle smelte, men det var bare en tullebekymring viste det seg.

#13

Inagh sa for 15år siden:

Jøss - noe så genialt! Det skal jeg jammen meg prøve neste gang jeg - ved en blå måne - lager kjøttkaker! :jupp:

Foreldreportalen.no

Kjøttbolletriks!