Jeg husker det var en del av dere som abonnerte hos Kolonihagen ol. for noen år siden.
Jeg lurer egentlig bare på om dere fortsatt abonnerer og hva dere syns i dag kontra i starten.
Hva synes dere om utvalget i "vanlige" butikker i dag,går det fremover?
Det er fortsatt ikke noe alternativ her hos oss, og utvalget er ikke stort i dagligvarebutikker.
Det positive er at det er en del gårdsbutikker som kommer å selger med jevne mellomrom. De annonserer i lokalavisen,men det er kanskje bare fire timer annenhver fredag (eks) og det går ofte i glemmeboken. :flau:
Jeg gjør det. Jeg synes kvaliteten har vært litt varierende, men nå har jeg plukket ut det jeg som regel synes er bra, og så går jeg for det. Utvalget i butikkene her er også bra, forsåvidt.
Jeg har sluttet å abonnere, kassene var fine, men nå er det såpass bra utvalg av økologiske varer i butikkene her at jeg ikke synes jeg trenger det mer. Dessuten fant jeg ikke helt kassa som passet for oss.
Jeg bruker det aller mest for å støtte opp om lokale bønder, for å være ærlig. Så lenge det funker, kan jeg likegjerne kjøpe gulrøtter fra oppi dalen som fra Israel. :nemlig:
Vi abonnerte på Kolonihagen i to år, men sa opp abonnementen like før jul. Vi har fornøyd med produktene, men det ble for dyrt for oss. Pluss at jeg ble stresset av å MÅTTE bruke alle grønnsakene, for mye av det var produkter vi ikke liker så godt, f.eks. cherrytomater, så jeg strevde med å finne bruksområder. Så vi bestemte oss for å kutte det ut. Men det var med tungt hjerte. Hadde jeg hatt bedre økonomi, tror jeg at jeg ville ha prioritert det.
Jupp. Kolonihagen selger ikke varer fra Israel, vi har sendt dem en mail og spurt. Mange av de økologiske grønnsakene i butikkene er derimot fra Israel, desverre.
Vi abbonnerer for øvrig og er fornøyd. Det er ikke alt det er like lett å spise opp, så vi har valgt den minste singelkassa en gang i måneden, så blir det mest moro å få den.
Vi sluttet, det ble for lite i kassen, om man bare får 25 % av grønnsakene man trenger levert på døren ble det litt lite vits. Jeg syntes det var for mye poteter og for lite variert av det andre. Vi handler grønnsaker bedre selv fant vi ut.
Hm når jeg så etter nå så hadde de store grønnsakskasser uten poteter. Hm. Kanskje jeg skal ta nytt abonnement? :gruble:
Er det noen her som har den kassen og som kan si hva som typisk er oppi den?
Jeg er veldig fornøyd og har fått kassen snart 1 år.
Men det er Finnegården da, fordelen er aty man kan si hvilke ting man aldri vil ha og evt hva man alltid vil ha. Desverre er det innimellom ting som blir dårlig før vi rekker å bruke det, men vi har blitt flinkere. Jeg syns det er flott med et mangfald av grønnsaker og frukt som kanskje ikke ville kommet i hus ellers. Også skaper det uttesting av mange nye oppskrifter. :glis:
Jeg syns for øvrig ikke man sparer noe særlig på det, den pristesten er jo bare latterlig, når de måler seg opp mot de aller dyreste butikkene i Oslo (Helios, Jacobs og Ultra på Bryn).
Esme: Vi har liten kasse uten potet og det funker helt fint. Vi får de mest vanlige grønnsakene (gulrøtter, tomat, brokkoli mm) samt noen som varierer fra uke til uke.
Det hender vi får grønnsaker som ikke er bra, men da mailer jeg dem og får en solid "trøstepremie" i neste leveranse. Jeg er imidlertid med på den om at man ikke alltid får brukt det som er i kassen. Vi beholder hvertfall abonnemnetet noen mnd til, ettersom vi fremover skal bruke masse økologiske grønnsaker til å lage babymat til lillebror.
Her er typisk vårt ukesbehov for grønnsaker:
4 broccoli
2 blomkål
4 bokser cherrytomater/perletomater el
stor bunt gulrøtter
2-3 pakker knaskerøtter
3 pakker småasparges/1 store asparges
Persillerot/sellerirot
4-5 pakker sukkererter/brekkbønner
1-2 squash
2-3 paprika/sweet pepper
poteter nok til en middag
bunt reddiker
Det blir vel ikke dekket av en stor grønnsakskasse, gjør det vel? Hovedgrunnen for å ta et slik abonnement for meg er at man skal slippe å handle grønnsaker ute.
Jeg synes det er den enkleste maten å lage, på hverdager hvor det skal gå raskt så er det ingenting som er raskere å woke/sautere mye grønnsaker og så kan vi ha god samvittighet for at vi har mye surret karbonadedeig og couscous ved siden av.
Åh, vi strever med å få i sønnen vår grønnsaker vi også. Men jeg tenker at om han har tilgang til gode grønnsaker og vi ikke gjøre noe fuss så spiser han etterhvert. Men han tåler ganske mye grønnsaker i couscousen sin faktis, i hvertfall spinat og moste grønnsaker. Om barna deres liker couscous så er det kanskje et tips?
Men det varierer jo grønnsaksinntaket til oss også, noen uker er det mindre noen uker mer. Men jeg merker at vi spiser mye mer om vi har det lett tilgjengelig. F.eks så er typisk kveldsmat et knekkebrød med ost, 3-4 knaskerøtter, 4-5 cherrytomater, noen reddiker og et halvt eple. Og da går det unna fort en sånn liten kasse.
Ja, det er faktisk sant! Jeg har servert han couscous hvor jeg har hakket kyllingbitene megasmått og revet blomkål oppi, og det har gått rett ned så lenge jeg har slengt oppi noen rosiner også.
Ellers spiser han kun mais, rå gulrot og agurk om dagen. Så det sørger vi for å alltid ha tilgjengelig. I en periode var det broccoli og brekkbønner. Om sommeren gafler han i seg tomater når vi er på parsellen, men nekter å spise andre tomater. Han er ikke overbegeistret når det gjelder blandet mat, men couscous og stekt ris går ned.
Så det står ikke så ille til med ham altså, men wok er så deilig, og det er han skeptisk til.
Mais tror jeg ikke vi har særlig mye nytte av. Det er vel hovedsaklig stivelse og ikke særlig mye vitaminer.
Esme: Om du har såpass spesifikke krav til grønnsaker hver uke, tror jeg ikke Kolonihagen er noe for deg. Det kan imidlertid hende du kan få til en avtale med en helsekostbutikk om å levere eksakt det til dere hver uke. Jeg har faktisk fått tilbud om det her hos oss. Jeg kjenner forresten jeg blir glad av å lese hvor mye grønnsaker dere spiser :).
Vi sliter med å få ungene til å spise grønnsaker her og, spesielt storebror som har en negativ utgangsholdning til all mat.
Mener dere at couscous har en annen effekt i forhold til å lure inn grønnsaker enn ris? :gruble:
Kan vi ikke starte en grønnsaksbyttering til sommeren? Vi dyrker forskjellige ting i hver vår hage, også bytter vi under høstingen. :schmart:
Jeg handler ikke økologisk bevisst, men skulle gjerne gjort mitt i forhold til å kjøpe lokale råvarer. Har handlet en god del på bondens marked da, det er vel fra lokale produsenter antar jeg.
Vi har hatt en Kolonihagenpause, men er nå igang igjen. Hovedsakelig fordi vi innså at vi spiser mye mer variert når vi får den kassa. Vi har faktisk en stor mikskasse og det passer fint, men vi lar kassa "få ferie" sånn innimellom. Mulig vi etterhvert reduserer til annenhver uke. Jeg tror det går an?
Jeg har det som apan. Å få den kassen var så stas, det inspirerte stort på matfronten. Men så ble vi lei og kuttet ut. Det kunne sikkert vært moro å ta det opp igjen. Jeg var innmari begeistret for eggene.
Og så ble jeg inspirert av Esme her. Couscostrikset skal jeg teste ut. Jeg gjør noe lignende med bulgur. Det er eneste måten å få i sønnen min noe med tomat.
Neida, jeg ble ikke provosert, jeg skjønte oppriktig ikke hvorfor du sa det. Jeg lurte på om det var en setning du hadde utelatt eller noe slikt. Agurk er vel heller ikke akkurat spesielt næringsrikt, uten at du nevnte det.
Hos oss funker couscous bedre som grønnsakslurer enn ris, faktisk. Og Ica har sånn I heart Eco-couscous som er grov, desverre i veldig små poser.
Ja, vi har bare en gang i måneden vi, for å la den beholde overraskelsesmomentet. :knegg: Eneste som er litt dumt er at han som har begynt å kjøre ut hit er lit sur, og blir litt snurt når vi ikke løper ned fire etasjer og bærer kassa opp for ham. Hallo, jeg betaler for å få det levert på døra. Det er ikke bare bare å gå fra midt i kveldstellet av en fireåring heller, hvis man er alene hjemme.
Vi hadde både stor fruktkasse og stor grønnsakskasse hver uke for en tid tilbake, men sluttet av to årsaker: 1) Gikk tom for noen av basisvarene og måtte stadig fylle på fra butikken (ønsket jo å slippe dette) 2) Dyrt, særlig med pkt 1 tatt i betraktning.
Etter at vi sluttet, bestemte vi oss for at "alt var lov" i frukt- og grønnsaksdisken innenfor den økonomiske rammen vi hadde når vi fikk fra Kolonihagen. Det ble skikkelig hurra, også med innkjøp av noe økologiske varer (men ikke bare).
Vi har hatt mixkasse fra Kolonihagen annenhver uke i flere år nå. Ingen problemer med å bruke opp, men det krever jo at vi leter opp oppskrifter og lager litt nye ting iblant (et spark bak jeg setter pris på).
Vi synes nok iblant at kassa er litt slunken, og at de litt for ofte sender ut halvbra produkter. Men vi har så stor sympati for hele prosjektet at vi gir dem masse slækk. :jupp:
Tusen takk for mange gode innspill. Jeg kjenner at jeg er litt missunelig på dere som har alternativet og kunne ønske meg dette. Jeg hadde nok endt opp med abonnement for å støtte opp om et slikt prosjekt og supplert med frukt og grønt fra dagligvarebutikken.
Vi vurderer stadig å abonnere fra Finnegården, men det får bli når vi har flyttet. Jeg ser for meg drittungene i nabolaget stjele fra kassen som blir levert på døren på dagtid. :filer:
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
