#1
Harriet Vane sa for siden:
Jeg trenger en oppskrift derfra. En med laks med ingefær og vårløk. Er det noen som kan være så snill å gjengi oppskriften???
- Madam Mims oppskriftsforum:
Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.
Uten kokebok! Er det noen som har Nigellas Fristelser?
#2
safran sa for siden:
Jeg har den engelske boken, skavvise…
#3
safran sa for siden:
Det er den med riseddik og soyasaus?
#4
Trois sa for siden:
drøyt 1/2 dl soyasaus
drøyt 1/2 dl riseddik
3 cm frisk ingefær, skrelt og revet
1 ss sesamolje (kan sløyfes)
750 g fersk laks, helst villaks, skåret i tynne skiver (som røklaks)
2-4 vårløk, i tynne ringer
Bland soyasaus og riseddik og riv inn ingeræren. Hvis du vil tilsette sesamolje, kan du gjøre det. Klipp de løvtynne lakseskivene i brede strimler og dander dem som du vil på to fat. Hell på ingerærdressingen og strø finhakket vårløk på toppen.
#5
safran sa for siden:
Se der, Trois var før meg.
#6
Harriet Vane sa for siden:
Hva kalles dyret? Et eller annet meksikansk?
Takk Trois, og takk for innsatsen, Saffy!
#7
safran sa for siden:
På engelsk heter den noe så enkelt som salmon with ginger, soy and rice vinegar. :glis: