Foreldreportalen.no
Velkommen, Gjest.

< Tilbake til oversikten | Hvem kan lese?

Smoothies

#1

Skvetten sa for siden:

Dere driftige kjøkkenskrivere hjelp meg litt her. Som matlei og på ekstrem diett trenger jeg noen oppskrifter på smoothies.

Jeg kan ikke ha følgende:
Melk
Yoghurt
Jordbær
Kiwi

Jeg står litt fast på denne med rismelk, blåbær og banan med en dæsj havregryn og noen mandler i. Gidder ikke eksperimentere og ber derfor om hjelp.

#2

L'invitée sa for siden:

Frosne bringebær, melon og eplejus. Kanskje en eggeplomme eller to.

#3

L'invitée sa for siden:

Og en halv banan hvis du vil ha den søtere.

#4

Skvetten sa for siden:

Tusen takk!

#5

Dixie Diner sa for siden:

Banan og eggeplommer går alltid igjen i mine smoothies. Men jeg bruker yoghurt da. Det finnes soyayoghurt men jeg synes ikke de er så gode.

#6

Skvetten sa for siden:

De liker jeg ikke og konsistensen er så som så synes jeg.

#7

L'invitée sa for siden:

Jeg brukte også alltid yoghurt, helt til en dag jeg rett og slett glemte det, og faktisk så syntes jeg den var bedre uten. Men den må være såpass tyktflytende at den kan spises med skje, som en sorbet.

#8

Dixie Diner sa for siden:

Ja, sant det. Men rismelk eller soyamelk går an. Har du smakt soyamelk med vaniljesmak? Den er nydelig. Er litt rørsukker i den da.

#9

Dixie Diner sa for siden:

Ja, det er smak og behag. Jeg liker den best med yoghurt i. Men ja, den skal være tykk. Det funker ikke med noen tappekran på min blender, jeg lager så tykke smoothies at den ikke hadde kommet ut derfra. :knegg:

Ja, og så fryser jeg alltid restene i ispinneformer. Verdens sunneste is. Eldste elsker de ispinnene.

#10

L'invitée sa for siden:

Tappekran. Ja, den har blitt mye brukt. :niks:

#11

Bergensis sa for siden:

Drikkeyoughurt (kan sikkert erstattast med rismelk el.l.)
Blåbær
Banan
Honning

#12

mkj sa for siden:

jeg synes også det er godt uten youghurt.

Nok frosne bær må det være i sånn at den holder seg tykk, samt banan.

F.eks. fersk banan, frosne bringebær, litt frosne blåbær og appelsinjuice.

Funker sikkert fint med både havregryn og eggeplommer i denne også om man vil lure nedi litt ekstra næring.

Ananas setter også en god smak.

#13

Dixie Diner sa for siden:

Jeg pleier å fryse bananer ned i biter, med frossen banan i (og selvsagt frosne bær) blir den ENDA mer kremete og tykk.

#14

Stellebord sa for siden:

Hva med kokosmelk? Det bruker vi en del, og det gir deilig tropisk smak.

#15

Tallulah sa for siden:

jeg bruker aldri soyayoghurt, men soyamelk syns jeg funker fint. Den blir litt tykk når man gir den god spinn. Ellers tar jeg ofte oppi solsikkekjerner og knuste linfrø. Jeg bruker mange ulike juser, og de frosne fruktene og bærene vi har tilgjengelige. Jeg fryser all frukt som begynner å bli på hell i oppskårne terninger.

#16

Skvetten sa for siden:

:hyper:

Å, dere er så snille altså. Tusen takk for at dere gir meg inspirasjon.

#17

Muskat sa for siden:

Jeg bruker som regel frosne blåbær eller skogsbær (sikkert et par dl), et par tre frukter (appelsin, epler, pærer, druer, kiwi, mango eller hva vi måtte ha. Jeg er ikke så glad i banan oppi, men ungene elsker det.), og så har jeg i et par spiseskjeer linfrø og solsikkefrø. :nam:

Det var lurt å fryse frukten glitter, det har jeg ikke tenkt på!

#18

Kaktus sa for siden:

Jeg synes ananas er knall i smoothies.

#19

Tallulah sa for siden:

:grøsser: Jeg syns den er disgusting, den er så utrolig søt! En gang så greide jeg å kjøpe feil og lage lasagne med den. :æsj:

#20

Pia sa for siden:

:grineler: Lasagne med vaniljesmak?

#21

Robyn sa for siden:

Jeg lager oftest smoothie med en banan, en boks ananasbiter i juice (uten sukker), frosne bringebær og isbiter.

Er ikke veldig glad i melk/yoghurt i smoothie, syns bærene/fruktene alene gir best smak.

#22

Dixie Diner sa for siden:

Oj. :knegg:

Det kan godt hende jeg synes den er for søt i dag, det er mange år siden jeg har smakt den. Pleide å ha den på kornblanding tidligere. Men etter operasjonen har ting smakt søtere enn før, husker første gang jeg smakte Smil-browniesene etter operasjonen. De elsket jeg før, nå smaker de så søtt at jeg føler jeg bare spiser sukker.

#23

allium sa for siden:

2 dl appelsinjuice
2 rå egg
1/2 banan
det du måtte ha av frosne bær eller frossen fruktblanding

#24

Maxine sa for siden:

En neve frosne bringebær
Et egg
Litt fløte
Vann for å spe ut
evnt søtning

(fløte har mye mindre karber enn melk, men rismelk funker sikkert også)

#25

Skvetten sa for siden:

Jeg tåler rett og slett melk dårlig, det eneste melkeaktige som magen min er i stand til å leve med er denne fordømrade cottage cheesen men den passer desverre ikke i smoothie eller?

#26

Interference sa for siden:

Jeg vil tro at cottage cheese går helt fint i smoothie. :jupp:
En liten dæsj god olje i smoothien gjør den enda sunnere.

#27

Dixie Diner sa for siden:

Men man bør velge olje av kvalitet, ikke bare hive soyaolje oppi liksom. :knegg: (Ikke alle er klar over det). Jeg gjør det enkelt og hiver en neve mandler oppi. De blir finhakket i blenderen og gir fin konsistens.

#28

Interference sa for siden:

Jeg skrev god olje da. :knegg:
Og jeg kjenner Skvetten såpass at jeg vet hun vet hva jeg mener. :jupp:

#29

LilleT sa for siden:

Jeg ser flere av dere skriver at dere har kiwi i. Blir det ikke sånn bitter smak av steinene?

#30

Dixie Diner sa for siden:

Jo om man kjører blenderen for lenge med kiwien i slik at steinene knuses, smaker det pepper. Så om jeg har kiwi i, har jeg den oppi helt til slutt og bare lar blenderen få noen raske fres. Har brent meg på den der noen ganger ja.

#31

Dixie Diner sa for siden:

Ja, jeg tviler ikke ett sekund på at Skvetten vet det, hehe, men andre kan tenke "åh, skal jeg ha soyaolje oppi altså?" og tror de dynker seg med sunnhet. :knegg:

#32

Interference sa for siden:

:rofl: Du har et poeng.

En god kaldpresset olje, gjerne raps, oliven, avocado eller peanøttolje. :presiserer:

#33

Dixie Diner sa for siden:

Eller smør. Knegg. Men faktisk så er det noen som har meierismør oppi. Jeg elsker smør men akkurat DER velger jeg nøtter eller olje altså. :knegg:

#34

Interference sa for siden:

Smør? :skremt: I smoothien? Jaiks!

#35

LilleT sa for siden:

Ah! Med forsiktighet, altså!

#36

Skvetten sa for siden:

Billigste type må jeg be. :nemlig:

#37

Joika sa for siden:

Appelsinjuice, eple og bringebær.

#38

Aiza sa for siden:

Jeg lager normalt med jogurt, men i går laget jeg uten og det skal gjentas!

Annanas
Honningmelon
banan
eplejuice

jeg synes imidlertid det er viktig at den drikkes kald!

#39

Hyacinth sa for siden:

Linfrøolje er det eneste som duger i smoothies spør du meg.

#40

Hyacinth sa for siden:

Enig! Kokosmelk i smoothies er nydelig!

#41

Hyacinth sa for siden:

Og et siste tips. Litt rå brokkoli gir en deilig, frisk smak av noe som minner om grønt eple.

#42

Skvetten sa for siden:

Hmm, dette skal jeg jammen prøve. Har aldri tenkt at grønnsaker har noe i smoothien min å gjøre. Siden jeg ikke tåler epler er jo dette et genialt alternativ.

#43

Hyacinth sa for siden:

I skrivende stund drikker jeg smoothie laget av:

Litt Coop-juce (sånn med ulike frukter), nypresset appelsinjuice, vanlig banan, frossen banan, frosne jordbær og bjørnebær, kiwi, stangselleri, en bit ingefær, tre små buketter brokkoli, en klementin og noen røde druer. Pluss to barnemultivitaminer og en dæsj linfrøolje.

Det ble både søtt og syrlig og deilig. :) Og det er første gang jeg har laget den uten noen form for melkeprodukter.

#44

Skvetten sa for siden:

Høres deilig ut, men jeg er jo så allergisk at mange av de deiligste ingrediensene her utgår. :sukk:

#45

Hyacinth sa for siden:

Ja, men man tar hva man har, evt tåler. :D (Jeg har selv gått på ekstrem diett, så jeg vet hvordan det er...)

Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.