Jeg trenger noen råd fra dere som har levd med lavkarbo i lenger tid. Hva gjør dere hvis dere er endel på farta, ofte litt uplanlagt? Det vokser som kjent ikke lavkarbomat på trær der man stikker innom for å få seg en matbit. Bensinstasjoner, konditorier, supermarkeder. Resturanter er forsåvidt greit, da kan man velge bort poteter, ris osv, eller be om mye grønnsaker i stedet for. Men når man plutselig får vite at man skal noenting og ikke rekker hjemom fra jobben. Og man MÅ ha mat. Hvordan få tak i noe som er relativt lavkarbo?
Jeg har levd på lavkarbo siden slutten av januar, og synes det går veldig greit det meste av tida. Kroppen er strammere, jeg har gått ned en god del, jeg spiser meg mett og blir ikke lenger sur ørten ganger om dagen pga. lavt blodsukker. Jeg fyser heller ikke på godterier. Men det praktiske er en utfordring. Lunsjer med jobben med påsmørte brødvarer. Fredagskaker og sånt klarer jeg forsåvidt å overse, det er ikke problem (selv om noen nok synes jeg er sær). På farta fra A til B og det tok lenger tid enn planlagt og man blir sulten - det er et problem.
Svar som inneholder medbrakt lavkarbomat teller ikke. :hehehe:
Peanøtter, baconpølse uten lompe/brød/ketsjup, andre nøtter hvis de har, en liten pose baconcrisp, en boks med cottage cheese, en pakke med kjøttpålegg, en halv kylling fra matbutikken, noen baby-bel oster eller en Atkinsbar er mine standardløsninger når jeg er på farten og trenger ett eller annet.
Det er litt karbo i pølse, men det holder som regel med en pølse og velger du baconpølse så får du mer fett og mer metthet per karbo.
Jeg er veldig glad i kylling eller lignende fra delikatessen, og så kan du jo kjøpe pakker med skinke/kjøttpålegg og spise med noen cherrytomater til, feks.
Min favorittlunsj da jeg jobbet i helsekosten; jeg stakk inn på ICAen rett ved siden av og kjøpte en pakke salatkyllingkjøtt og en halvmåne med fetaost i olje. Helte hele fetaospakken nedi salatkyllingpakken og blandet og spiste med litt tomat etc.
Men poenget er jo nettopp at man ikke alltid har noe med. Noen ganger så skjærer planleggingen seg uansett.
Jeg kjøper Atkins-barer eller noen ganger Maarud(?)-posene med ristede mandler. Jeg mener også at knekkebrød-sandwichene må være et greit alternativ sånn nå og da, i alle fall hvis alternativet er sjokolade (som det som regel er for meg. :flau: )
Åja og Macadamianøtter. Vi solgte sånne poser på ca. 30-40 gram og det hendte jeg bare spiste en slik til lunsj. Jeg fikk energi og var faktisk mett i 3-4 timer etterpå.
Det betyr vel ikke at man ikke kan bli flinkere til å planlegge. Og har det skjært seg en dag, så kan man velge alternativer på spisesteder, kjøpe nøtter eller barer på helsekost eller dagligvare. Salatbar i dagligvare der de har det, eller varmdisk i dagligvarebutikker. Der har de koteletter og kyllingvinger/lår osv.
Det er vel ingen som har sagt noe annet. Men det virker så teit å snakke om hva man BURDE hatt med seg når man nå er gang står der og er sulten og ikke har noe mat i veska.
Jeg synes ikke jeg gjorde annet enn å planlegge hva jeg skulle spise da jeg var på lavkarbo. (Det er mulig det er fordi jeg er av typen som er sulten hele tida og spiser støtt ... :o). Jeg hadde alltid med meg medbrakt mat + noen nøtter i veska. Likevel hendte det flere ganger uforutsette ting som gjorde at jeg plutselig befant med skrubbsulten langt hjemmeifra kun med en kiosk eller bensinstasjon innenfor rekkevidde.
Jeg levde ett år på ketolyse og da MÅTTE jeg planlegge. Ved kriseløsninger ble det en grillpølse på bensinstasjonen. Ellers hadde (og delvis har) jeg alltid proteinbarer og eller nøtter i veska.
Hos meg er problemet litt der at jeg er et skikkelig vanemenneske i forhold til hva jeg spiser når. Om jeg plutselig ikke har middag tilgjengelig når jeg er innstilt med grønnsaker og kjøtt eller fisk, føler jeg at det nærmest ikke hjelper noe med en neve nøtter, selv om det kalorimessig skulle gitt god uttelling. Det er mulig det er psyken jeg burde jobbe med? :o
Vi har ikke Deli De Luca på vår kant av landet så vidt jeg vet. Og jeg er også typen som spiser opp reservematen i veska om jeg har noen. Barer og sånt. Barer er dessuten ikke veldig tilgjengelig her, føler jeg. Men kanskje hvis situasjonen er sånn jeg beskriver, at jeg ikke kan komme meg hjem fordi jeg skal noe i mer sentrale strok.
Men pølse på bensinstasjon - spør du om å få den uten brød, eller bare kaster du brødet? Tror du de er vant til å selge pølser uten brød?
Men de selger jo alltid ferdige kyllinglår og kjøttpålegg og slikt i butikkene. Man trenger jo ikke å ty til nøtter med mindre man er langt ute på landet i ei lita hillbillysjappe, men de har vel ikke nøtter engang.
Usj, kylling med skinn og bein er ikke min greie. :fin på det: Men kjøttpålegg og litt grønnsaker, og CC (men da må jeg ha skje i veska sånn til vanlig) høres greit ut.
Jeg har store problemer med å spise kjøttpålegg rett fra pakken. Jeg klarer heller ikke spise makrell i tomat rett fra boksen, slik venninna mi gjør. Det eneste jeg takler, er hvis jeg kan lage ruller av skinke og ost, men ellers synes jeg at bare pålegg er litt vemmelig.
Jeg spiser heller ikke skinnet, spiser ikke hud. :grøss: Men lårene går greit om jeg tar av skinnet, kaster jo beinet uansett hehe. Men du får meg ikke til å røre kyllingvinger.
Ikke når man er I FARTA, vel? Jeg tror vi definerer dette litt ulikt, ser det ut som. Jeg ser for meg en situasjon der det er vanskelig å sette seg ned og spise noe, og jeg kan ikke se for meg at jeg sitter og blander salat og kjøtt og spiser dette ut fra posen stående på et gatehjørne, f.eks.
Hvis vi snakker skikkelige hurtigløsninger? (ikke bar i veska, boks nøtter kjøpt i kantina eller tilgang på salatbar?). Nå er jeg så "heldig" at jeg ikke blir skrubbsulten, så det holder ofte med et lite måltid for å stå an av, men om jeg skulle vært ute i middagstid og vært sulten, tja:
McDonalds har salat med grillet kylling som går an, krutonger og brød er på siden og behøver ikke spises.
pølse uten brød, eller hamburger uten brød
yoghurt går an hvis man velger dobbel-0-varianten, den er ikke så gæli
baconcrisp blir hvertfall jeg veldig mett og blæh av men det har vel omtrent 1040 kcal eller noe
nøtter
salatpose og kjøttpålegg-varianten, spise i bilen :nemlig:
pålegg, osv
Jeg har egentlig aldri noe problem med å få i meg noe på farta.
Men så er jeg også vant til å planlegge og tenke alternativt for lillegutt som har cøliaki og melkeallergi. Problemet er akkurat det samme ift. å få tak i mat han kan spise, stort sett. I bilen ligger det etpar poser med glutenfri rett-i-koppen suppe jeg kan blande i et krus med tevann fra bensinstasjonen i verste fall, og en pose kjeks. Sånn tilfelle rottefelle. (men det blir jo ikke lavkarbo akkurat)
I min egen veske har jeg alltid en bar eller to til meg selv.
Gå og spise? :skeptisk:
Noe av poenget med å spise er vel at man stopper opp litt lengre enn de 10 sekundene det tar å inhalere maten... Du står vel ikke akkurat på gatehjørnet og spiser pølse i brød heller?
Går fint an å kjøpe noe, og så finne seg et bord, benk, hva som helst og spise der. Og det gjelder ikke bare lavkarbo da.
Har ikke noe konstruktivt å komme med, annet enn at jeg fikk ei skikkelig latterkule her mtp. Divine stående på et gatehjørne og blander en pakke Dole Familiesalat med en pakke skinke. :lol:
Mye er nevnt, jeg føler for å nevne leverpostei på boks, og svolværpostei. Det ble inntatt i nøden noen ganger, gjerne med litt majones på. Ellers hadde jeg gjerne en Atkinsbar i vesken for backup. Og det går jo an å planlegge selv om man lever lavkarbo.
Slutter meg ellers til de andre her. Nøtter, Atkinsbar, pølse/burger uten tilbehør, grillet kylling ferskvaredisken, fetaost osv. Eller bare masse vann og prøve å stå over maten til du har noe du kan spise (kun nødløsning).
Jeg skal love deg at de ikke er vant til å selge pølser uten brød. :knegg: De ser sånn ut: :sjokk:
Men jeg ber om å få pølse uten jeg. Det koster som regel penger for brødet så det gidder jeg ikke betale for. De tar på to papir så jeg ikke brenner fingrene.
Siden jeg er på striks diett fant jeg en del gode tips her til de gangene jeg også er i ei sånn knipe. Jeg må bare sette strek over det som inneholder melk eller gjær, potet eller hvete samt sukker av de tingene som ble nevnt. Ergo utgår det aller meste av kjøttpålegg, leverpostei (og andre posteier). Men baconcrisp var et lurt tips å ta med - det skal jeg huske.
Jeg har som regel alltid med meg en bar eller to. Funker fint som nødproviant. Ellers er Sans Cottage Cheese Jordbær eller Bringebær og rips er godt alternativ :)
Men den er vel ikke spesielt lavkarbo da, hvertfall ikke om man følger ketolyse eller Atkins? Inneholder 12,22 karber pr boks ser det ut for. På ketolysekuren har man da igjen 2,78 karber til resten av dagens måltider.
Dette med å ha med en bar eller to i veska fungerer som sagt ikke for meg. De forsvinner... :sparke: Men CC med jordbær er et godt tips, man kan feite det opp og "karbe det ned" ved å spise nøtter ved siden av. :jupp: Jeg skal også tørre å spørre om pølse uten brød neste gang det trengs. Noen steder har de sånn roller-burger, den serveres jo som regel med salat etc. Nå vet jeg ikke nøyaktig hva den inneholder, men det kan kanskje funke som junkfood i et nødtilfelle - uten brød.
Den cc'en så kjempegod ut - men det er for mye karbo hvis man skal gå i ketose dessverre. Ihvertfall for meg da. Og det med at barene forsvinner kjenner jeg godt til. :flau:
Trikset med dem er å kjøpe den kjipe - den som ikke er bare sjokolade. Den får ligge til jeg trenger den som mat.
Her har de alle barene, tror jeg. Siden ser litt jalla ut, men mange inne på lavkarbo.no har bestilt derfra og skryter. Så har du www.dialife.dk som er en dansk side. De har også endel av barene.
Jeg bestilte en haug fra www.atkins.com for mange år siden, men de har lagt ned nå.
Da bestilte jeg bla. sukkerfri ketchup (fikk ikke tak i det her da), endel sjokolade, masse barer med bla. mokka, kokos, cookiedough og kanelsmak, vannbakkels-mix (nydelig), marengs, karamellsaus og endel annet. Nå prøver jeg helst å holde meg til naturlig mat i stedetfor sånne kunstige greier, men barene er ganske greie å ha i nøden. Mokkaen er god, men kanskje litt for god til å ha liggende i veska. :knegg:
Det beste er å bestille fra [url]www.lavkarbopikene.no[/url] for da slipper man jo toll, moms og slikt. Men de har ikke fått inn de gode barene enda, regner med de kommer etterhvert. Tortillasene er veldig gode og inneholder bare 3 gram netto karber per tortilla. Smaker som fullkorns-tortillas.
Jeg gidder ikke unnskylde det hverken med cøliaki eller noe annet, altså. Men jeg tror jeg skal klarer å bestille det hvis det trengs med rak rygg og uten forklaringer. :knegg:
Ja, jeg pleier aldri å legge ut om diagnose når jeg bestiller pølse. :humre: Bortsett fra steder som er nye for meg, og jeg ber om at de sjekker innholdsfortegnelsen.
Iset, jeg bør helst ikke kjøpe "de gode barene". For det første tror jeg ikke at det er sunt å spise for mye av dette, det er sammensatt av mye rart. Men (for det andre) kommer jeg til å spise dem hvis de er gode og jeg har dem. Ergo bør de ikke være så gode, de bør bare dekke det fysiske behovet for nødmat. Og for det tredje synes jeg det er rart at de er fulle av karamell og marshmallows og alt mulig, tanken med Atkinskosthold, og LCHF generelt, er jo å ikke ha trang til snop og godteri. Det er i allefall mitt et av mine mål med dette kostholdet.
Takk for linker, jeg kommer nok til å ha en eller to i reserve til nødtilfeller.
Det er såpass vanlig nå at folk bestiller burgere og pølser uten brød og annet pga. allergier og sånt. Så jeg tviler på at de fleste restauranter, kiosker og kaféer hever et øyenbryn, engang. :)
Man kan vel ikke spise pølse med cøliaki heller, så den ville jeg ikke skyldt på. Skulle tatt seg ut å bli nekta pølse av en eller annen samvittighetsfull bensinstasjonsperson. :knegg:
Jeg er helt enig med deg, det er derfor jeg har sluttet med sånt selv. Skal jeg spise snop (feks. i helgen), spiser jeg vanlig snop, men jeg skal jo egentlig ikke ned i vekt heller. Leste noe om at dersom Atkins var i live i dag, hadde han aldri godkjent alle disse produktene. Nå fantes det riktignok endel mens han levde, men etter hans død har det nærmest eksplodert i utvalget av godterivarianter i hans navn. Jeg liker det ikke. Synes det er bra med tortillas og sånt, men jeg har møtt på noen LK-folk som nærmest LEVER på alle slags sukkerfrie produkter, barer, shakes og lignende og tror det er dette lavkarbo dreier seg om, og det er jo ikke akurat positivt.
hva mener du med det? Skal vi ikke få spise pølse heller, bare fordi vi har cølaiki? Hæh? Hæh?! :snurt: De fleste wiener- og grillpølser er glutenfrie. Grillpølser styrer jeg unna fordi de ligger sammen emd gluten-ting på grillen. Wienerpløser kan være kontaminert ved at de bruker samme pølseklypa på pølsene som på brødene og lompene, men jeg tar sjansen en gang i mellom, i alle fall.
Ah - potetmel? Skjønner. Dere vil vel ikke tro at jeg har lest innholdsfortegnelsen i all mat jeg har spist i flere år nei? :knegg: :stirrer blindt på karbotallet:
De har ofte sånne ferdigsalat på bensinstasjoner også. Det er også fine, man kan bare spise rundt evt. pasta :jupp:
(ikke hvis man har cøliaki da, det er faktisk vanskeligere i farta enn lavkarbo synes jeg)
Lavkarbo: "kan jeg få dette uten brød/ris/potet/hva-har-du. Jepp, bare papiret går greit"
Cøliaki: "Hvordan er dette stekt? Hva har dere stekt det sammen med? Tilberedes det annen mat der? Hva da? Hva med soyaoljen? Og nei, den salaten dere har lagt brød oppå kan han ikke spise selv om dere tar med brødet når dere går (hørte dere overhodet etter da jeg sa han ikke kunne spise produkter med mel?). Hva annet har dere på grillen sa du? Og hva er det i den marinaden? Jeg tror vi tar bakt potet med mais fra boks, jeg :nemlig:" :humre:
Det har jeg aldri vært ute for, og jeg har sikkert lest på ALT av pølser i alle butikker pga. mine tidligere år som lavkarber. Det er potetmel som brukes, men jeg skal ikke være for skråsikker her. Men det må dreie seg om et veldig fåtall altså.
Foreldreportalen er i en flytteprosess, denne versjonen av FP er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
.jpg)
