#1
Che sa for siden:
Jeg har fått spørsmål om jeg kan lage after-eightkake til konfirmasjon i morgen. Den har fløtekrem med sjokolade i seg - både som fyll og som pynt. Kan den lages i kveld, eller vil den bli veldig stygg mon tro?
- Mat og kosthold:
Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.
Kake med krem - kan jeg lage den i kveld når den skal serveres i morgen?
#2
007 sa for siden:
Du kan lage den i kveld. Jeg lager alltid kaker dagen før de skal serveres og det tror jeg de fleste andre gjør også.
#3
Che sa for siden:
Fint. Da satser jeg på at det går fin. Ble litt usikker i og med at det er krem. Jeg er ingen kremkakelager, kjenner jeg.
#4
Blånn sa for siden:
De aller fleste kaker er best dagen etterpå. ;-) Jeg lager også kaker dagen før.
#5
Daisy sa for siden:
Når jeg lager kremkaker dagen før så pisker jeg kremen neste dag og har på. Litt vanskelig med fyllet, men pynten kan du kanskje hive på i morgen tidlig?
#6
Siw sa for siden:
Kaker blir bedre når de står til neste dag ,det blir mere smak i de.
Jeg har nå gått på kokkeskole så jeg vet nå littegrann ;)
#7
Claire sa for siden:
Jeg har nettopp laget en kremkake (med marsipanlokk, dog) til i morgen. :nikker:
#8
Filifjonka sa for siden:
Ofte må man jo lage kaken kvelden før, f.eks. til konfirmasjon. Og mange blir bedre av å stå litt. Men hvis det skal være krem og f.eks. bær som pynt, syns jeg det blir finest om det ytterste laget er lagt på mest mulig rett før servering - den ser litt freshere ut da.
#9
Che sa for siden:
Kaken er ferdig pyntet og alt nå. Bunnen (mandelbunn med sjokolade i) er ganske seig og litt tørr, så å dynge på med krem idag tror jeg er en svært god greie. Kaka er kjempefin nå, men blir nok litt sigen i morgen. Det får så være. Jeg skal lage to kaker og den andre skal ha gelelokk som jeg bare MÅ lage i morgen - så da ble det sånn. Det får stå sin prøve. Bare kjentfolk som skal spise den uansett.
#10
Claire sa for siden:
Det går sikkert fint, Bauche. :)
#11
Nenne sa for siden:
Det jeg ikke skjønner er hvorfor denne tråden er helt uten oppskrifter? :confused: Det er vel ikke lov å snakke om kaker her uten å legge ut oppskrifter?
#12
Krem sa for siden:
Krem holder seg da alltid bra!! :nemlig: