annemede sa for 18år siden:

Hva er hyllebærdrikk? Den er forøvrig økologisk, og hva kan den brukes til?
Fikk den i pakken på døren med frukt og grønt. :D

Acsa sa for 18år siden:

Å drikke, hva tror du? :)

Her bruker vi masse hyllebærsaft, enten fra Ikea, sverigeturer eller fra Hervik. I de sammenhengene hvor vi ellers drikker saft.

Den er også veldig god med farris, noen limeskiver og isbiter. (Ingen spydige kommentarer fra amylin og zol om disse tre ingrediensene, takk!)

Acsa sa for 18år siden:

Forresten har jeg vært med på å lage elderflower cordial i England, da bruker de som navnet tilsier bare blomstene, i Norge er det vel vanligere å bruke bærene? Hva er din laget av, blomst, bær eller begge deler?

annemede sa for 18år siden:

Hylleblomstekstrakt er den laget av.
Det er dette som er litt kult med å bestille kasser fra lettvint.no, man får ting man aldri hadde turt eller komt på å kjøpe ellers, og lærer dermed mer.

Tusen takk for svar.

Acsa sa for 18år siden:

Kom forresten på at man kan lage sorbet av den også. :)

Honda sa for 18år siden:

Hva er hyllebær- hylleblomster?
Aldri hørt om det før

Acsa sa for 18år siden:

Det er en busk/tre. Vokser vilt f.eks i England, visstnok også enkelte steder sør i Norge. Man kan ha den i hagen, fås på større hagesentre. Hylleblomstte er et av våre eldste medikamenter mot feber og influensa. De bruker hyllesaft mye mere i Sverige - Fläder heter den der. I England lager de også vin av den...mmmm....

Honda sa for 18år siden:

Okey, takk :)

Fanta har en brus i sverige som er hvite blomster på ,og så heter den fanta Fläder. Den er bare nam :fnis:

Er det samme sak?

Acsa sa for 18år siden:

Det er det nok! :) Men jeg visste ikke at Fanta opererte med lokale variasjoner! Synd det er Coca Cola Company, ellers hadde jeg tatt meg en kjøretur over grensa snart...

Acsa sa for 18år siden:

Spennende! Nå fant jeg oversikt over alle de lokale variasjonene! experts.about.com/e/f/fa/Fanta.htm Hyllesmak i både Romania og Sverige!

Jr. sa for 18år siden:

Det har kanskje slektskap med svarthyll? Det brukes blant annet for å styrke immunforsvaret. Vi har kjøpt Sambucol til minsten, med håp om litt mindre astmautbrudd i vinter og hovedingrediensen i det er svarthyll.

Honda sa for 18år siden:

den har faktisk vært i norge og!
Sånn i 2003 ,husker ikke hva den het men var sånn spesial edition eller hva det nå heter :)
Men tror ikke den slo no ann hos normenn uten om hos meg ler

Hønni sa for 18år siden:

Veldig godt med limeskive i glasset

Acsa sa for 18år siden:

Hehe... ja, du er jo gravid... Jeg hadde fullstendig dilla på limeskive i glasset i forrige svangerskap! :knegg:

Hønni sa for 18år siden:

Ah, er det derfor det smaker fortreffelig? :knegg:

Men altså, hyllebær og lime er knall sammen.

annemede sa for 18år siden:

Hvordan gjør man det? :hyper:

Observatøren sa for 18år siden:

Og den selges faktisk også med tilsatt lime. I alle fall i min nærmeste butikk. Synd den koster 25 kr flasken. :eek: