Fluke sa for 18år siden:

Vi hadde risengrynsgrøt på julaften, og jeg brukte som vanlig hærens kokebok så jeg har aaaalt for mye igjen. Satt restene (som jo egentlig er to grøtmiddager til fem personer) i kjøleskapet og der står det enda. Kan jeg lage riskrem av det nå, eller er det for gammelt?

Hvordan lager jeg eventuelt denne riskremen?

kisha sa for 18år siden:

Jeg pisker ei pakke fløte med 1 ts vaniljepulver til krem. Har så i grøt etterhvert til det blir en passende tykkelse.
Du kan jo også doble mengden.
Serveres med rødsaus. Det kan lages av husholdningssaft som varmes opp til kokepunktet. Ha i litt potetmel (blandet med vann) og rør rundt med du har i potetmelet, til passe tykkelse. For mye potetmel gir rødgrøt.

MissS sa for 18år siden:

Jeg pisker en pk fløte med 2 ss sukker og halvannen t-skje vaniljesukker og blander i grøt til passe tykkelse. :)

Fluke sa for 18år siden:

Tusen takk for svar. :)
Grøten er ikke for gammel altså?

safran sa for 18år siden:

Grøten er ikke for gamme. Ha i litt sukker også, du. ;)

Fluke sa for 18år siden:

Ja, nå er det en del sukker i grøten fra før da, men det er nok plass til litt til.
Min julegrøt er ikke av de sunneste, men fyttigrisen så god den er. :p

safran sa for 18år siden:

Koker du vanlig grøt med sukker? :undrer:

Fluke sa for 18år siden:

Ja, og smør. :o
Den blir veldig god da. Sunt? Neppe.

Filifjonka sa for 18år siden:

Og så er det veldig godt med hakkede mandler i, og en saus laget av kirsebær og portvin. :nam: Jeg har laget det nå ikveld, som vi skal ha imorgen.

Fluke sa for 18år siden:

Oppskrift på den sausen? :hyper:

Kirsebær sa for 18år siden:

:nikker: Det er rett og slett snadder!

Kirsebær sa for 18år siden:

:knegg:

Filifjonka sa for 18år siden:

Ett glass kirsebærsyltetøy (eller kirsebær hvis du har), en skvett portvin (en dl?) og litt vann kokes opp og avkjøles.

safran sa for 18år siden:

Jeg hadde kjøpt inn to poser frosne bringebær og skulle lage skikkelig saus til Julaften. Jeg ble nedstemt, og vi stilte med posesaus. :rolleyes:

kisha sa for 18år siden:

Kjøpesaus er da godt det. Når det gjelder portvinssaus, så kan man vel ikke kjøre bil etterpå.

safran sa for 18år siden:

Posesaus er ikke godt. Og alkoholen fordamper når man koker den.

Filifjonka sa for 18år siden:

Kirsebær/portvinssausen jeg lager er kokt, så den kan man fint kjøre med.